Грецкий орех – польза и вред, лечение с помощью настоев и отваров

Грецкий орех – польза, вред, применение в народной медицине

Орех грецкий (Juglans regia) – наиболее популярное дерево из рода Орехи (Juglans), относящееся к семейству Ореховые (Juglandaceae).

Другие названия – орех греческий, царский орех, орех волошский.

Произрастает в высоту до 25 метров, при этом обрастает шикарной 20 метровой кроной, состоящей из хорошо развитых и широко раскинутых от серого ствола веток. Листья представляют собой крупные сложные яйцевидные зеленые «полотна», до 20 см в длину и 10 см в ширину. Цветки окрашены в зеленоватый оттенок и появляются на ветвях вместе с распусканием листьев.

Самую ценность в народной медицине представляют собой плоды дерева, шаровидной или яйцеподобной формы, которые во время развития покрыты плотной салатовой кожурой. По мере созревания (конец лета, осень), кожура лопает, а под ней находится задеревенелая «косточка». Внутри скорлупы, разделенные между собой 2-5 перегородками размещены съедобные ядра, также называемые орехом.

Естественным ареалом произрастания являются территории почти всей Евразии, однако хорошо плодоносит дерево только в странах, где присутствует сочетание тепла и влаги (Украина, Кавказ, Балканы, Киргизия, Северные Индия и Китай, Греция и др.). При больших морозах растение не только плохо растет, но и практически не плодоносит.

Химический состав

Удивительность данного растения состоит в том, что практически все его составляющие богатые на полезные вещества, из-за чего грецкий орех широко применяется в народной медицине и очень сочетается с известной многими людьми фразой: «Здесь как в Греции – все есть!».

Состав листьев – витамины (В, С, каротин), флавоноиды (3-арабинозид кверцетина, гиперозид, 3-арабинозид кемпферола), хиноны (альфа-гидроюглон, бета-гидроюглон, нафтохинон юглон), ксантины (флавоксантин, виолаксантин, криптоксантин), кислоты (кофейная, галусовая, эллаговая), кумарины, эфирное масло, дубильные вещества.

Зеленая кожура незрелого ореха, она же зеленый околоплодник состоит из – аскорбиновая кислота, α-гидроюглон и β-гидроюглон, дубильные вещества.

Масло ореха – ненасыщенные жирные кислоты (омега-3, стеариновая, пальмитиновая и другие кислоты), витамины (Е, С, А, группы В), минералы (кобальт, железо, йод, цинк, магний, медь, фосфор, кальций).

Тонкая коричневая пленка, покрывающая ядра (пеликула) – кумарины, фенолкарбоновые кислоты, стероиды, дубильные вещества.

Кора дерева – алкалоиды, хиноны, стероиды, тритерпеноиды, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества.

Ядра ореха (зрелые) состоят из следующих веществ (в 100 г продукта):

• Витамины – E (24 мг), A (0,06 мг), B1 (0,5 мг), B2 (0,14 мг), B3 (1,2 мг), В5 (0,9 мг), В6 (0,8 мг), B9 (0,076 мг), С (4 мг), Р, К (0,003 мг);
• Макро- и микроэлементы – калий (664 мг), фосфор (556 мг), магний (203 мг), кальций (123 мг), натрий (3 мг), цинк (2,6 мг), железо (2,4 мг), марганец (2 мг), фтор (0,8 мг), медь (0,6 мг);
• Масло (от 50 до 76%) – омега-3, омега-6, омега-9, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, миристиновая);
• Другое — белки (15-21%), углеводы (5-7%), аминокислоты (глутамин, аспарагин, валин, цистин, фенилаланин, гистидин, серин).

Пищевая ценность ядер: белки – 16,2 г, жиры — 60 г, углеводы – 11 г, вода – 4 г, зола – 2 г, пищевые волокна – 1,6 г.

Калорийность ядер (на 100 г продукта) – 654 кКал.

Лечебные и другие полезные свойства грецкого ореха

Среди важнейших лечебных и других полезных свойств от употребления ореха можно выделить:

• Жирные кислоты омега-3 с другими, находящимися в жирном масле созревших ядер грецкого ореха, способствуют снижению в крови количества липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), также называющихся «плохим» холестерином». Именно ЛПНП являются основным фактором к отложению на стенках сосудов атеросклеротических бляшек (атеросклероз), которые затем способствуют развитию львиной доли заболеваний сердечно-сосудистой системы (ИБС, инфаркты, инсульты, тромбозы и т.д.).
• Очищение крови и укрепление стенок кровеносных сосудов – залог здоровья и для большинства других органов и систем.
• Стимулирование деятельности органов пищеварения, чему способствует клетчатка и масла в орехе, из-за чего их можно использовать, например, при запоре, или же диарее.
• При травмировании кожи и кровотечениях примочки из отвара листьев или масло можно использовать в качестве кровоостанавливающего, обеззараживающего, ранозаживляющего и стимулирующего обновлению эпителия средства. Его активно используют при угрях, фурункулах, карбункулах.
• При кровотечениях десен, инфекционных и воспалительных процессах в ротоглотке используется отвар в качестве полоскания, что связывает инфекционные микроорганизмы, заживляет и снимает воспалительный процесс.
• Обильное количество витаминов и макро-микроэлементов, в сочетании с высокой калорийностью продукта дает возможность применения ореха в качестве источника полезных веществ, укрепляющих организм при различных болезнях, особенно инфекционного характера. Стимулирует реактивность иммунитета.
• Масло из ореха регулирует выработку гормонов щитовидной железой, что дает возможность использовать его при ЗОБе.
• За счет бактерицидного действия активно используется в борьбе с различными инфекционными болезнями, особенно ОРЗ.
• Входя в группу афродизиаков, орех с добавлением мёда принимается для повышения репродуктивной функции у женщин и укреплении мужской силы у мужчин, т.к. это средство стимулирует выработку у мужчин половых гормонов.
• Еще издавна народные целители заметили схожесть внешнего вида спелого ядра ореха с головным мозгом человека. И действительно, как оказалось позже, употребление небольшого количества этого растительного продукта беременными женщинами благотворно воздействует на формирование головного мозга младенца еще в утробе матери.
• У взрослых также замечено, что регулярное употребление волошского ореха стимулирует умственную деятельность, улучшает память, повышает концентрацию внимания, поэтому его рекомендует употреблять при длительной умственной работе.
• Ядра грецкого ореха обладают выраженным противоопухолевым действием, минимизирует действие на организм канцерогенов. Это замечательное средство снижает риск формирования аденомы простаты, рака молочных желез.
• Является мощным антиоксидантом, применяется при неврологических расстройствах – бессоннице, панических атаках, неврозах, депрессивных состояниях, повышенной раздражимостью, унынию.
• За счет наличие в своем составе железа и многих других важных для образования гемоглобина веществ, применяется при анемии.
• Усиливает метаболизм.

Кроме того, все компоненты грецкого ореха обладают следующими полезными свойствами:

• Противовоспалительное;
• Ранозаживляющее;
• Кровоостанавливающее;
• Бактерицидное;
• Общеукрепляющее;
• Противосклеротическое;
• Противодиарейное (вяжущее);
• Сахаропонижающее;
• Эпителизирующее;
• Укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Вред грецкого ореха

Несмотря на обилие полезных свойств, у ореха есть и противопоказания к применению, среди которых выделяют:

• Аллергические реакции, т.к. орехи входят в группу высокоаллергенных продуктов, и в случае повышенного аллергенного статуса, употреблять этот продукт можно после консультации с врачом;
• Может вызвать обострение нейродермита, псориаза, экземы и других дерматозов;
• Если присутствует повышенная свертываемость крови;
• С осторожностью орехи кушают при заболеваниях поджелудочной железы и кишечника;
• Большое количество съеденных ядер грецкого ореха, свыше 300 г в сутки может привести к головным болям, увеличению лимфоузлов ротоглотки, ожирению.

Рецепты с грецким орехом в народной медицине

Перегородки. Используются для приготовления настойки, чая, отваров.

Листья. Применяются в качестве компрессов при кожных болезнях или травмировании кожи. Отвары для лечения внутренних органов и очищения организма.

Настойка из зеленых орехов. Применяется для восполнения недостатка в организме йода, очищения крови от «плохого» холестерина, для борьбы с бактериями и другими видами инфекции, профилактики заболеваний сердечно-сосудистой, нервной, мочевыделительной систем, а также появления опухолей. Противопоказания – склонность к тромбозу, беременность, кормление грудью, аллергии.

Чтобы приготовить зеленые орехи на спирту (водке) необходимо наложить в 3х литровую банку 1 л порезанных на куски зеленые орехи и залить их до верху хорошей водкой или спиртом (40%), закрыть плотно крышкой и поставить на 2 недели в темное, прохладное место, для настаивания.

Принимать спиртовую настойку из зеленых орехов нужно по 1 ст. ложке разбавленной в 100 г чистой воды, 3 раза в день, за 30 минут до приема пищи, в течение 1 месяца. После делается 2х недельный перерыв и при необходимости курс повторяют. Можно также применять в качестве примочек и натираний.

Настой. В случае противопоказаний к спирту, Вы можете сделать настой из ореха с мёдом. Для этого смешайте между собой 2 части измельченных на мясорубке ядер молочного (неспелого) ореха и 1 часть натурального мёда. Выдержите средство неделю и можете приступить к лечению, принимая по 1 ч. ложке в день.

Кстати, как отличить настоящий мёд от подделки можете прочесть в следующей статье…

Лечение грецким орехом в домашних условиях

Простатит или кисты яичников. 2 ст. ложки перегородок, отделяющие ядра ореха залейте стаканом кипятка, поставьте на медленный огонь, проварите около 20 минут, дайте средству настоятся и остыть около часа, после выпейте средство в течение дня.

Экземы, лишаи и другие кожные болезни. Сделайте отвар из расчета 300 г скорлупы на 1 л кипятка, проварите средство на медленном огне 20 минут, после отставьте для настаивания на 4 часа, процедите средство и добавляйте в ванную. Кстати, проваренную скорлупу можете измельчить и использовать в качестве скраба.

Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, нарушение кровообращения. Смешайте между собой в равных пропорциях измельченные ядра грецкого ореха, лимонная цедра с соком, натуральный мёд, немного изюма. Смесь храните в холодильнике. Принимать нужно по 1 ст. ложке 2 раза в день, за 15 минут до еды.

Для очищения крови от «плохого» холестерина, панкреатит.

Засыпьте в литровую банку перегородки зрелых орехов и залейте их хорошей водкой, чтобы она слегка покрыла все перегородки, накройте плотно крышкой и поставьте в темное, прохладное место для настаивания.

Принимать средство нужно по 30 капель, разведенных с чистой водой, утром, натощак, в течение 2х недель, после делается 1-недельный перерыв и курс повторяют. Всего 4-5 курсов.

При панкреатите пейте утром по 5 капель настойки, разведенных в 50 мл воды, в течение 2-3 месяцев.

Отит. Подогрейте до комнатной температуры ореховое масло с помощью воздействия на пузырек теплой воды. Закапайте в воспаленное ухо 3 капли масла и заложите сверху ватный тампон, который можно удалить через 3 часа.

Глисты. Против глистных инвазий принимайте перед приемом пищи, утром, натощак, 1 десертную ложку орехового масла холодного отжима. Детям, возрастом 12 лет и младше давать по 1 ч. ложке средства.

Язва желудка или двенадцатиперстной кишки, поносы. Измельчите молочные ядра из 30 незрелых орехов и залейте их 1 л спирта, после поставьте средство на 2 недели в прохладное темное место для настаивания. Принимайте процеженную настойку по 1 ч. ложке до еды.

Чтобы укрепить иммунную систему. Смешайте между собой по 100 г измельченных на мясорубке или с помощью блендера ореховые ядра, чернослив, курагу, синий изюм и необходимое количество мёда. Смесь храните в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в сутки, утром натощак и вечером перед едой. Детям по 1 десертной ложке, а при возрасте до 6 лет, по 1 чайной.

При заболеваниях ротоглотки. 1 ч. ложку измельченных свежих листьев залейте 250 мл кипятка, накройте и дайте настояться средству около часа. Процедите и применяйте в качестве полоскания для заживления и борьбы с инфекцией.

Как хранить грецкий орех

Чтобы польза грецкого ореха осталась на максимальном уровне, хранить его нужно в герметично закрытой посудине в холодильнике. Так его эффективность не утратится в течение 6 месяцев. Если же хранить ядра в морозилке, срок годности увеличивается до 12 месяцев. А в тканном мешочке в темном месте – срок около 2х месяцев.

Если на ядрах появилась плесень – выбросьте продукт во избежание отравления.

Источник: //medicina.dobro-est.com/gretskiy-oreh-polza-vred-primenenie-v-narodnoy-meditsine.html

Отвар грецкого ореха из перегородок, скорлупы, листьев: полезные свойства и противопоказания, рецепты лечения | Народная медицина

У грецкого ореха, известного пользой питательных вкусных ядер, используются с целью приготовления целебных отваров практически все части растения. Ценится народной медициной скорлупа, перегородки, а также кора и листья дерева.

Полезные качества

Определяется польза грецкого ореха, обладающего способностью лечить определенные заболевания, разнообразным составом.

В листве обнаружены флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества. Присутствуют хиноны, эфирное масло, ряд кислот — эллаговая, аскорбиновая, кофейная.

В зеленом околоплоднике выявлены гидроюглоны, витамин С, дубильные вещества. Ядра богаты жирным маслом, присутствуют аминокислоты, полезные белки, углеводы, витамины К, А, Р.

Для приготовления отваров часто используют перегородки, которые благоприятно воздействуют при диабете второй степени. Они ценятся за противомикробные, вяжущие, антибактериальные лечебные свойства. Снижают концентрацию холестерина, регулируют давление.

Позволяют поддерживать в норме уровень йода. Способствуют укреплению иммунитета, активизируют обменные процессы, улучшают память, устраняют бессонницу.

Применяют перегородки при суставных поражениях, мастопатии, аденоме простаты, диабете. Рекомендуют использовать их при миоме, кишечных полипах, импотенции, рахите.

Листья растения результативно лечат чесотку, золотуху, рахит. Используются как ранозаживляющее сырье. Орехи рекомендуются при сердечных, почечных, желудочных, печеночных, мозговых патологиях.

Рецепты приготовления отваров

Благодаря многообразию полезных характеристик, грецкий орех в виде отваров находит достойное применение в народном лечении. В качестве сырья могут выступать листья, а также все части орехов, включая скорлупу, перегородки, которые чаще всего выбрасывают в отходы.

Из перегородок

Понадобятся размельченные подсушенные перегородки — 30 г. Их следует проварить в стакане воды на протяжении 25-30 минут. Пьют в процеженном виде по стакану за день. Можно улучшить вкус добавлением листочков свежей мяты или ломтика лимона.

Такой целебный напиток способствует улучшению состояния при простатите, позволяет активизировать процесс рассасывания фолликулярной кисты.

Из листьев

Растирают 10 г засушенной листвы грецкого ореха. Кипятят на протяжении минуты в литре воды и сразу снимают с плиты. Укутывают теплым полотенцем. Спустя четверть часа жидкость отфильтровывают. За сутки выпивают 3-4 стакана.

Рекомендуется целебный отвар употреблять с целью устранения диареи. Используется при дисбактериозе кишечника, общем истощении организма, помогает останавливать кровотечения. Благодаря мочегонному действию, результативно лечит почечные патологии. Оказывается полезным при наружном применении для устранения кожных поражений.

Можно приготовить отвар из свежих листьев. Их промывают, шинкуют и перекладывают 1 ст. л. в стакан кипятка. Следует проварить при минимальном нагреве 10 минут, а затем охладить и отцедить. Применяют для полоскания ротовой полости при стоматите, воспалении десен. Делают примочки на кожу с целью снятия зуда, отечности, воспаления.

Из скорлупы

Промывают ореховую скорлупу — 300 г. Заваривают ее литром кипятка. Ставят посуду на плиту при невысокой температуре и томят 30-35минут, пока жидкость станет коричневато-золотистого цвета.

//www.youtube.com/watch?v=GZE1Kizizyc

Дополнительно настаивают под крышкой и махровой салфеткой в течение пяти часов. Отцеженную жидкость переливают в теплую воду, залитую в ванну. Помогает при лишае, псориазе, экземе, аллергической сыпи.

Отвар перегородок и скорлупы

Среди народных рецептов отмечается популярность для повышения иммунитета варианта на основе смеси из скорлупы и перегородок пользующихся почетом грецких орехов. Сырье следует размельчить и объединить в одинаковых соотношениях.

Перекладывают 1 ст. л. смеси в сотейник со стаканом кипятка и проваривают две минуты. Дополнительно настаивают под теплым колпаком средство 30 минут, а потом отцеживают. Принимают по 50 мл после завершения завтрака, обеда, ужина.

Рецепты лечения

Грецкий орех целесообразно использовать в домашних условиях в различных вариациях, чтобы результативно облегчать состояние при развитии ряда заболеваний.

Диабета

Используют засушенную листву дерева. Ее перетирают, отмеряют 1 ст. л. и при невысоком нагреве кипятят в стакане воды в течение получаса.

Оставляют посуду на столе до остывания, а затем фильтруют отвар через двухслойную марлю. Выпивают небольшими порциями на протяжении дня.

Поноса

Полстакана небольших фрагментов перегородок, выбранных из скорлупы грецких орехов, кладут в эмалированную посуду. Заливают литр воды и переставляют емкость на плиту.

После вскипания оставляют томиться при минимальном нагреве на 10 минут. Накрывают посуду крышкой и держат до приобретения средством комнатной температуры, после чего отцеживают. Пьют натощак трижды за сутки.

Щитовидки

С целью нормализации концентрации йода, улучшения функционирования щитовидной железы необходимо в эмалированную кастрюлю всыпать полстакана перегородок. Вливают холодную воду — 2 стакана и помещают на огонь.

Дождавшись закипания, снижают нагрев и продолжают томление средства еще 10 минут. Отфильтрованный после остывания целебный напиток пьют до завтрака, обеда, ужина по глотку. Курс лечения не должен превышать 30 дней.

Кашля

Чтобы приготовить самое эффективное средство от застарелого кашля, кладут в ковшик с 0,5 л воды 4 цельных ореха, не снимая скорлупу, и цветки бузины — 1 ст. л.

Варят состав 15 минут и дают слегка остыть. Кладут при активном вымешивании столовую ложку меда, а затем фильтруют. Принимать по 1 ст. л. необходимо каждые 8 часов.

От глистов

С целью борьбы с паразитами используют прокрученные через мясорубку ядрышки грецких орехов.
Перекладывают 4 ст. л. кашицы в ковш и запаривают кипящей водой — 300 мл. При тщательном вымешивании всыпают немного соли. После часового настаивания жидкость фильтруют.

Следует выпить весь объем за день маленькими порциями. Дополнительно можно принять слабительный препарат.

При запорах

Помогают грецкие орехи справиться с запорами. Используют растолченные в ступке ядра — 100 г. Их нужно прокипятить в литре молока при средней температуре 8-10 минут.

После фильтрации в теплый отвар по вкусу добавляют сахар. Употребляют по трети стакана пять раз за сутки.

От кожных поражений

Чтобы ускорить излечение кожных заболеваний, понадобится ореховая скорлупа — 300 г. Ее нужно отварить в литре воды в течение 20 минут.

Затем после четырехчасового настаивания целебную жидкость следует отфильтровать. Переливают ее в ванну и принимают вечернюю целебную процедуру не дольше 15 минут.

При гипертонии

С целью снижения давления следует вечером переложить чайную ложку перегородок в эмалированный сотейник, куда предварительно наливают 200 мл воды. Накрывают полотенцем и оставляют на всю ночь.

Утром переставляют посуду на плиту, кипятят 10 минут. После остывания необходимо отвар отфильтровать и выпить натощак. Рекомендуется подобное лечение практиковать на протяжении месяца.

При патологиях кишечника, печени

Заливают в эмалированную кастрюлю литр холодной воды. Добавляют 200 г ореховых перепонок. Дают покипеть на протяжении 10 минут, а затем посуду снимают и оставляют под салфеткой до полного остывания.

Перемешивают после фильтрации с десертной ложкой меда. Рекомендуется выпивать перед каждым приемом еды (примерно за час) по одной чашке.

От кожного зуда

Разбивают на мелкие кусочки скорлупу ореха грецкого, набирают 5 ст. л. и перекладывают в кастрюлю. Туда же засыпают высушенные размельченные корневища лопуха и крапивы — по 1 ст. л.

Вливают 1,5 л воды, а затем при низкой температуре варят 25 минут. Добавляют еще несколько разновидностей сырья (шалфей, мяту, нашинкованный корень валерианы, базилик, мелиссу) и продолжают варить в течение 10 минут.

Такой отвар после процеживания следует принимать после еды (выдерживая интервал в 2 часа) по столовой ложке на протяжении месяца.

При геморрое

Устанавливают на огонь кастрюлю с 5 литрами воды. После ее закипания засыпают высушенные листья — 250 г. Проваривают 30 минут при медленном нагреве.

В теплом виде отвар необходимо отфильтровать через марлю и разбавить в равных пропорциях подогретой водой.

Выполняют сидячую ванночку на протяжении 20 минут. Всего следует сделать 15 ежедневных процедур.

Для женщин

Чтобы оценить пользу грецких орехов для женского здоровья, следует проанализировать доступные рецепты, которыми можно пользоваться дома.

От мастопатии

На ранних стадиях развития мастопатии используют перегородки, но только с целью приготовления настойки. Сырье выбирают от 30 орехов. Перекладывают в стеклянную емкость со спиртом (70%) — 100 мл. Под крышкой выдерживают в темном шкафу. Спустя 5 дней средство процеживают, используя сложенную в два слоя марлевую салфетку.

Употреблять рекомендуется по 20 капель, растворенных в четверти стакана очищенной воды примерно за час до еды. Курс поддерживают продолжительностью в два месяца. Если необходимо продолжение лечения, повторяют курс через неделю.

При эрозии

Помогает грецкий орех интенсифицировать лечение при воспалении и развитии эрозии маточной шейки. Понадобится тщательно промытая скорлупа от трех плодов.

Ее помещают в эмалированный ковш со стаканом горячей воды. После вскипания снижают температуру и варят до момента приобретения жидкостью коричневого оттенка. Ее отфильтровывают в охлажденном виде. Разводят теплой прокипяченной водой 1:10 и проводят дважды за сутки спринцевание.

Для похудения

С целью избавления от лишнего веса используют листву грецкого ореха. Помещают в эмалированную кастрюлю 2,5 ст. л. измельченных листовых пластин и кипятят, установив среднюю температуру, 20 минут в 500 мл воды.

Остужают при комнатных условиях, а затем отвар фильтруют. Употребляют каждый 8 часов слегка согретый напиток по столовой ложке.

Для волос

Помогают ореховые перегородки восстанавливать структуру поврежденных волос. С их помощью удается укрепить корни, сделать пряди более упругими и шелковистыми, вернуть объём.

Набирают 5 ст. л. чистых без повреждений перепонок грецкого ореха. Перекладывают в подходящую кастрюлю. Добавляют литр воды. После закипания при слабом нагревании томят средство 20 минут. Сняв с плиты, накрывают посуду салфеткой и остужают.

Откидывают на сито. Отцеженную жидкость применяют в качестве финального ополаскивания помытых волос. Не рекомендуются подобные процедуры при светлом цвете локонов, поскольку они могут потемнеть.

Для зрения

При регулярном введении в рацион грецких орехов удается предотвратить резкое возрастное падение зрения. С целебными целями при глазных заболеваниях готовят домашние средства.

От конъюнктивита

При инфицировании глаз, развитии конъюнктивита берут внутренние перепонки ореховой скорлупы.
Их размельчают, используя кофемолку или ступку. Набирают половину стакана и пересыпают в эмалированную кастрюлю с 300 мл прохладной воды. Ставят посуду на огонь и доводят до закипания.

Продолжают варить при сниженной температуре, не допуская сильного бурления, на протяжении 20 минут. Снятую с плиты посуду накрывают крышкой. После остывания отвар фильтруют, применив трехслойную марлю.

Для лечения пропитывают целебной жидкостью ватные диски, которые выдерживают на глазах в течение 30 минут. Сеансы практикуют каждый вечер. Курс лечения составляет от 10 до 14 суток.

Для купания младенцев

Поскольку нежная кожа младенцев легко воспаляется, часто страдания детям причиняет потница.
Справиться с ней позволяют листья грецкого ореха. Понадобится 100 г сырья прокипятить 20-25 минут в 5 литрах воды. Остуженную до теплого состояния жидкость тщательно отфильтровывают через трехслойную марлю.

Переливают в ванночку с водой, подготовленной для купания. Целебный сеанс продолжают не дольше 10 минут.
Для зубов

Используют целебные отвары для поддержания здорового состояния зубов, снятия воспалительных процессов с десен.

От зубного камня

Чтобы бережно снять с эмали зубной камень, рекомендуется эффективный метод из арсенала народной медицины.

Потребуется чистая без повреждений и признаков гнили скорлупа грецкого ореха. Ее разбивают на небольшие фрагменты, отмеряют 40 грамм и перекладывают в сотейник со стаканом воды.

Следует прокипятить средство 20 минут при невысокой температуре. После остывания в комнатных условиях отвар отцеживают через марлю.

Замачивают в приготовленной жидкости щетку, выдерживая 10 минут. Затем тщательно чистят зубы. Такой сеанс повторяют трижды за сутки. Целебный курс не должен превышать 2 недели.

Для мужчин

Ценится грецкий орех при лечении разнообразных патологий, связанных с мужской половой сферой.

От простатита

Мелко рубят 2 ст. л. перегородок. Выкладывают в эмалированную миску, заливают горячую воду — 300 мл. При слабом кипении варят 20 минут. Накрывают посуду крышкой и полотенцем.

Спустя час напиток необходимо процедить. Разделяют его на три равные порции, употребляя на протяжении дня. Курс лечения может продолжаться до 5 месяцев.

Противопоказания

Начиная целебные процедуры с использованием различных частей грецкого ореха, важно изучить имеющиеся противопоказания к средствам, приготовленным на базе этого сырья:

• индивидуальная непереносимость;
• обострившаяся язвенная болезнь;
• гастрит с высокой кислотностью;
• панкреатит;
• нейродермит;
• отек Квинке;
• повышенная свертываемость крови.

Хотя ядра грецкого ореха в свежем виде часто рекомендуется врачами при беременности, а также в период грудного вскармливания, необходимо отказаться от приема внутрь целебных отваров, которые готовятся из этого сырья.

В заключение

Ценящиеся за высокую результативность целебные отвары грецкого ореха требуют внимательного отношения при приготовлении и употреблении. Важно не допустить вреда здоровью, соблюдая соотношения ингредиентов, рекомендуемые дозировки, продолжительность лечения. Обязательной является предварительная консультация с врачом.

Источник: //happiness-and-beauty.ru/otvar-greckogo-oreha-iz-peregorodok_-skorlupi_-listev.html

Чем полезен грецкий орех и каковы противопоказания его приема + видео

В листьях этого плода содержится немало веществ, необходимых для организма человека: витамины, каротин, дубильные вещества. В ядрах много жирных масел, белка, витаминов.

Зеленые орехи богаты каротином, а вот в зрелых плодах много масел, солей железа, кобальта. Полезна и скорлупа, в состав которой входят кумарины, пелликул, стероиды.

Сегодня медицина производит из этого плода препараты, которые обладают бактерицидными, укрепляющими свойствами.

Листья грецкого ореха

Из листьев создают настойки, которые оказывают противовоспалительное действие, они также быстро заживляют раны.

Несмотря на большое содержание жиров в своем составе, ядрышко плода способно уменьшить количество жира в крови.

А полиненасыщенные жирные кислоты помогут справиться с атеросклерозом, гипертонией и многими другими болезнями сердца. Всего 40-60 г орехов в день будут полезны для здоровья.

Но главное преимущество в том, что в составе орешков много антиоксидантов, что препятствует развитию раковых заболеваний. Но грецкий орех, полезные свойства которого мы перечислили, довольно калориен – в 100 г продукта содержится около 650 ккал.

Каждая часть плода – листья, скорлупа, ядро и перегородка – очень полезны. Давайте рассмотрим, в каких случаях какие части ореха лучше применять.

В перегородках содержится много йода, при недостатке которого могут начаться проблемы со щитовидкой.

Отвар также полезен для:

• улучшения памяти;
• очистки сосудов;
• борьбы с конъюнктивитом;
• облегчения симптомов радикулита.

Полезные части орехов

Полезно и ореховое масло, в составе которого есть железо, кальций, йод и другие полезные минералы.

Масло нашло активное применение в косметологии, поскольку помогает выровнять цвет кожи, заживляет мелкие раны, что важно не только для женщин, но и для мужчин, заботящихся о своем внешнем виде.

Оно также помогает заживить рубцы и ожоги, повышает иммунитет. Его следует применять при таких заболеваниях, как:

• гепатит;
• ожирение;
• диабет;
• проблемы с простатой у мужчин.

Грамотный прием масла поможет справиться с токсикозом во время беременности, а малыш, находясь в утробе, получит больше полезных веществ.

Из листьев ореха можно варить отвары и настои, которые помогают при самых различных заболеваниях: дизентерия, авитаминоз, рахит, при расстройствах желудка. Не менее полезна и скорлупа, в составе которой есть карбоновые кислоты и кумарины.

За счет применения карбоновых кислот прием настоек поможет вывести холестерин и тромбы из сосудов. Прием настоек поможет справиться с: гастритом; язвами на коже; диареей.

Эффективные рецепты – готовим настойки и отвары

Если у вас проблемы с запором, необходимо приготовить настойку: измельчите листья растения, залейте 200 мл кипятка. Смесь должна настаиваться около получаса.

Перед приемом процедите отвар и пейте его дважды в сутки примерно по 100 мл. Если надоел геморрой, приготовьте компресс: залейте три ложки листьев 0,5 л кипятка, прокипятите, а затем процедите жидкость через марлю и остудите.

При болезнях сердца рекомендовано просто потреблять по 2-3 плода ежедневно.

Но более эффективным средством можно назвать мед и орехи: смешайте мед с мелко порубленными орехами в соотношении 1:1, потребляйте каждый день по 100 г смеси. Помогает продукт и при диабете. Чтобы приготовить отвар, нужно: 250 мл воды; 40 перегородок.

Засыпьте перегородки в кастрюльку, залейте водой и кипятите около получаса. Процедите смесь и принимайте в течение трех месяцев трижды в день перед едой по 40 мл отвара. Настойку можно принимать и при пневмонии, ОРВИ, лихорадке и других заболеваниях.

Мед с орехами

Для этого вам нужны:

• мед – 500 мл;
• сливочное масло – 0,5 кг;
• лимон – 3 шт;
• измельченные листья алоэ – 300 г;
• красное вино – 200 мл;
• орехи – 200 г.

Пропустите орехи с лимонами через мясорубку, масло растопите, добавьте мед и смешайте все перечисленные ингредиенты. Полученную смесь принимайте по ложке трижды в сутки. Применять плоды можно и при сахарном диабете.

В целях профилактики нужно смешать орехи и гречку в соотношении 1:5, перемелите все с помощью кофемолки. Вечером залейте две ложки смеси 200 мл кефира и оставьте настаиваться на ночь.

Утром ешьте на завтрак полученную смесь каждый день в течение 5 месяцев.

Помогает орешек не только при заболеваниях. Чтобы приготовить тонизирующее средство, нам нужен мед, курага, изюм (по 200 г), а также один лимон. Порубите фрукты, добавить к смеси изюм и мед (200 мл). Все перемешайте. Принимайте по маленькой ложечке каждое утро перед завтраком.

Польза для женщин, мужчин и детей

Отдельно стоит сказать про полезные свойства этого продукта для мужчин, женщин и детей. Этот продукт полезен и для женщин, беременных и кормящих мам. Принимая грецкие орехи, вы насытите плод полезными микроэлементами. Для женщин оптимальнее всего принимать по несколько орехов в сутки. Также полезно принимать орехи во время грудного вскармливания малыша.

Молоко матери станет более жирным, приобретая чуть сладковатый вкус. В результате во время кормления организм малыша укрепляется и становится более устойчивым к заболеваниям.

Правда, врачи не рекомендуют принимать более двух орехов в день. Рекомендовано давать орехи детям, растущему организму которых нужны витамины и микроэлементы.

Давать этот продукт детям можно только после двух лет небольшими порциями.

Прием грецких орехов в пищу

Если говорить о пользе для мужчин, то главная особенность грецкого ореха в цинке, магнии и кальции в его составе.

Для мужчин, ведущих активный образ жизни, будет полезно наличие в продукте эфирных масел и клетчатки.

Также для мужчин можно приготовить эффективное средство: 12 орехов; сухой инжир, изюм и чернослив по 200 г. Измельчите все продукты и смешайте. Принимайте смесь по две ложки каждый вечер, запивая кефиром.

В каких случаях нужно не терять бдительность?

Несмотря на огромное количество полезных свойств, есть некоторые предостережения при потреблении грецких орехов.

Так, мед и немного орехов могут стать идеальным средством против ОРВИ, однако это же сочетание может вызвать у некоторых головную боль.

Не забывайте о том, что препараты из листьев и скорлупы орехов могут быть токсичны при передозировке. Неправильное их потребление может вызвать отравление.

Ореховые ядра для лечения ОРВИ

Есть несколько заболеваний, при которых потребление ореха противопоказано. К ним относят:

• болезни поджелудочной железы;
• острые кишечные заболевания.

К слову, рецепты, в которых используется орех и мед, также имеют некоторые противопоказания. Прежде всего, такая смесь будет очень калорийна. Поэтому если вы страдаете лишними килограммами, не следует применять мед в сочетании с орехами. Также не следует применять этот полезный плод при таких хронических заболеваниях, как холецистит, гастрит и язва.

Если вы страдает аллергией, не стоит лечиться этим народным средством, а также не злоупотребляйте его приемом при псориазе и диатезе, чтобы не ухудшить свое состояние. Решив включить в свой рацион мед вкупе с настойкой на перегородках или листьях растения, лучше проконсультируйтесь со своим врачом.

Источник: //nasotke.ru/greckij-orex-polza-vred-lechenie-nastoev.html

Полезные свойства перегородок грецких орехов. Скорлупа и перепонки в виде настоек и отваров на водке

Кто не любит погрызть орешки, болтая с друзьями во время вечерних посиделок за просмотром фильма! Занятие весьма приятное. Польза грецких орехов давно доказана учеными, поэтому все мы твердо уверены, что горсть орехов нашим организмам, существующим в условиях вечных стрессов и нехватки витаминов, никогда не повредит.

А вот скорлупу, в том числе перепонки грецких орехов, мы отправляем в мусорный бак, потому что даже не сомневаемся: эти «отходы производства» вряд ли пригодятся. Скорлупа грецкого ореха для нас – что-то вроде шелухи от семечек: просто защищает вкусный плод от воздействия внешних факторов, сохраняя его свежим.

Между тем перегородки грецких орехов представляют собой целый кладезь витаминов и полезных веществ. Не спешите выбрасывать их! Полюбопытствуем: из чего состоят ореховые перепонки и как можно применить их с пользой для здоровья?

Состав

Прежде всего обратите внимание на цвет этого продукта. Перегородки грецких орехов темно-коричневые (либо светло-коричневые, в зависимости от сорта растения и степени свежести плодов). Причина: высокое содержание йода в скорлупе и перегородках грецких орехов.

Йод выполняет ряд важнейших функций:

• поддерживает работу памяти;
• обеспечивает концентрацию внимания;
• участвует в обменных процессах.

Дефицит йода быстро сказывается на умственных способностях человека, на его умении отбирать и анализировать информацию. В детском возрасте нехватка йода приводит к отставанию ребенка в умственном развитии.

Интересно: перепонки грецкого ореха содержат больше йода, чем его ядра!

Кроме того, скорлупа грецких орехов, а особенно перегородки ореха, таят в себе:

• витамины;
• аминокислоты;
• дубильные вещества;
• лизин;
• пектин;
• фитонциды.

Витаминов – целый набор. Это: А; С; Е; Д; РР и витамины группы В.

Витамин А

Ореховые перегородки богаты витамином А, который необходим органам зрения и коже. Без его достаточного содержания острота зрения снижается, возникает спазм аккомодации, что со временем приводит к истинной близорукости или дальнозоркости.

Раны, кожные высыпания любые другие повреждения кожного покрова гораздо быстрее заживают, если витамина А хватает человеку.

Витамин С

Он находится в скорлупе и перегородках ореха и защищает организм от действия свободных радикалов, предотвращая тем самым процесс преждевременного старения.

Кроме того, витамин С повышает устойчивость к различным заболеваниям, особенно простудным, и препятствует опухолевым процессам. Если витамина С достаточно, хорошо усваиваются другие витамины: А, Е, В1.

Витамин Е

Отвар из перегородок грецких орехов очень полезен для кожи, так как содержит витамин Е, «отвечающий» за регенерацию клеток эпителия. Его применяют как внутрь, так и наружно.

Витамин Д

Жителям северных широт не хватает витамина Д – особенно в осенне-зимний период. Чтобы восполнить его дефицит в условиях низкой солнечной активности, употребляйте настой грецкого ореха или отвар перегородок.

Таким образом вы предотвратите потерю костным аппаратом прочности, уменьшите вероятность трещин и переломов костей. Со вниманием следует отнестись к этому моменту женщинам в периоде климакса и менопаузы, когда кости теряют кальций. Витамин Д оказывает помощь организму в усвоении этого необходимого микроэлемента.

Витамин РР

Никотиновая кислота (иначе – витамин РР) понижает уровень «вредного» холестерина.

Если периодически прибегать к помощи народных методов лечения – например, к отвару из скорлупы грецких орехов, – количество этого витамина будет поддерживаться на уровне, необходимом организму для нормального функционирования.

Витамин В

Витамины группы В – это «гарант» высокого иммунитета организма. Они регулируют обменные процессы, защищают от вирусов, бактериальных атак. Эти витамины «держат ответ» за:

• функционирование нервной системы;
• правильное развитие здоровых клеток;
• крепость мышц;
• хорошую работу сердечно-сосудистой системы.

У перегородок грецких орехов лечебных свойств немало. Если не пренебрегать этим природным лекарством, можно сократить количество принимаемых при различных хронических заболеваниях таблеток.

Для чего нужно употреблять перегородки орехов?

Знания о пользе перегородок грецких орехов базируются на анализе их состава. Итак, перегородки грецких орехов: в чем польза?

Аминокислоты

Обратите внимание на присутствие в составе перепонок и скорлупы аминокислот. Они представляют собой строительные блоки, из которых формируются белковые соединения.

Без белка невозможно появление новых клеток – следовательно, аминокислоты жизненно необходимы любому живому организму. Во время употребления отваров и настоек из грецких орехов организм получает нужную ему порцию.

Дубильные вещества

Следующий компонент настоя грецкого ореха – дубильные вещества. Они также необходимы для синтеза белка, а кроме того, они создают естественный барьер вирусам и бактериям, препятствуя их проникновению в организм.

Заболевания вирусной и бактериальной природы проходят быстрее, если пить отвар с перегородками грецких орехов.

Лизин

Особо стоит отметить лизин – одну из аминокислот, подтверждающих полезные свойства скорлупы и перепонок плодов. Лизин обнаруживается в составе всех белковых соединений. Действие его интересно: он активно препятствует размножению вируса герпеса в организме.

Если взять себе за правило регулярное применение скорлупы грецких орехов (в настойках и отварах), можно через некоторое время заметить: рецидивы герпеса стали реже. Причина: вирус, попав в организм, старается встроиться в клетки, подменяя собой ее аминокислоту аргинин.

Лизин похож на аргинин, но для успешного размножения герпеса не годится: вирус гибнет, подсоединяясь к нему. «Думая», что атакует аргинин, герпес на самом деле сталкивается с лизином, в результате чего его активность быстро снижается. «Выращивать потомство» на лизине он не может.

Вот тут и поможет настой из перегородок грецких орехов на водке (или отвар на воде). Утраченные запасы будут пополняться.

С герпесом нужно бороться обязательно, так как он сам по себе не опасен, но наносит мощный удар по иммунитету: защитный барьер слабеет, организм начинает «цеплять» все новые инфекции.

Пектин

Пектин славится способностью нивелировать вред «плохого» холестерина, снижая его концентрацию в крови. Он связывает попадающие в организм вредные вещества. Особенно нужен пектин людям, имеющим проблемы с желчным пузырем, печенью, желудком, кишечником.

Целебные настои на грецких перегородках возвращают здоровье, облегчают течение заболеваний. Полезны и перепонки, и скорлупа.

Польза и противопоказания

Сфера применения перегородок грецких орехов широка. Болезни, поддающиеся действию этого природного «лекарства»:

• усталость, слабость в период выздоровления после тяжелых заболеваний;
• чрезмерно активный герпес;
• ОРВИ и ОРЗ;
• сердечно-сосудистые недуги;
• болезни щитовидно железы;
• проблемы гинекологического характера.

Наличие калия и магния – большой «плюс» для имеющих сердечные патологии.

Йод незаменим при некоторых болезнях щитовидки, но нужно соблюдать осторожность: иногда большие его дозы могут, наоборот, негативно повлиять на работу железы. Поэтому необходимо консультироваться с врачом.

Скорлупа от грецких орехов и перепонки в специальной обработке способствуют нормализации артериального давления, понижая его до нормальных возрастных значений.

Однако не только на лечебные свойства перегородок грецких орехов нужно обращать внимание, но и на существующие противопоказания.

Они все относительны и зависят от степени выраженности заболевания. Не применяйте ни отвары, ни настойки без подробной консультации с врачом, если у вас:

• имеются нарушения свертываемости крови;
• есть склонность к аллергии;
• диагностировано заболевание щитовидной железы.

Основным противопоказанием является индивидуальная непереносимость.

От каких болезней?

Грецкие орехи – подарок природы, который можно назвать поистине уникальным: плоды полезны целиком, вместе со скорлупой и перепонками.

Женские

Перегородки грецких орехов на спирту спасают от досаждающих женщинам проблем, связанных с перепадами уровня гормонов. Гормональные сбои случаются на протяжении всей жизни женщины: от пубертатного периода до менопаузы.

Результатом сильных скачков (причины которых: беременность, роды, наступление климакса, стрессы) нередко становятся гормонозависимые заболевания женской половой сферы: миомы, фибромиомы, мастопатия.

Зубная полость

Отваром на спирту полощут рот при воспалительных заболеваниях: гингивите; пародонтите; стоматите. Уменьшается рыхлость и кровоточивость десен, пропадают свойственные стоматиту высыпания, проходит болезненность. Напиток защищает эмаль зубов, затрудняя доступ к ней бактерий. В итоге кариес настигает человека реже.

Анемия

Если вам поставлен диагноз «анемия», то есть в анализах крови обнаружен низкий гемоглобин, попробуйте по 30 капель употреблять ежедневно, как в рецепте для уменьшения проявлений атеросклероза. Эффект должен проявиться через пару недель.

Гипертония

Если замучала гипертония, приготовьте с вечера лекарство, которое нужно будет употребить на следующий день. Возьмите чайную ложку перегородок, залейте 200 мл воды и оставьте на ночь. С утра ставим настой на плиту и провариваем смесь 10 минут. Процеживаем. Еще до того, как будет выпита первая утренняя чашка кофе, необходимо употребить этот отвар. Лечиться таким образом можно месяц.

Глаза

Приготовленный таким образом отвар полезен при конъюнктивитах. Смочив ватный диск отваром, делают примочки для глаз или просто протирают глаза не менее 2 раз в день. 2 недели продолжают курс лечения.

Волосы

Перепонки орехов помогают обрести силу сухим, ослабленным волосам. 50 г скорлупы и 50 мл водки смешивают. 14 дней настойка должна находиться в темноте. Затем ее фильтруют, а к полученному раствору добавляют чайную ложку меда и пару капель масла розового дерева.

Мягко втирают состав в корни волос и распределяют по всей длине. Голову закрывают утепляющим колпаком (полотенцем). Через 30 минут маску смывают. Потом моют голову, как обычно. Регулярное применение маски сделает волосы гуще и крепче.

Рецепты полезных настоев

Среди народных рецептов наибольшей популярностью пользуется настойка ореховых перегородок на водке. Она проста и доступна даже для тех, кто не любит трудиться над приготовлением снадобий. Понадобятся:

• Перепонки (100 г).
• Водка (200 мл).

Заливаем сырье «огненной водой» и оставляем на неделю в темном месте. Потом процеживаем получившийся настой несколько раз, пока он не станет чистым. Переливаем в чистую посуду.

Принимать питье нужно по 25 капель за один раз, но не в чистом виде, а предварительно разбавив в стакане воды. Капли употребляют дважды в сутки.

Рецепт спиртовой настойки:

• Перегородки орехов (извлеченные из 25 плодов).
• 100 г спирта.

Необходимо соединить ингредиенты и оставить получившуюся смесь в темном месте на 10 дней.

Пить настойку надо по 15 капель, предварительно разведенных в стакане воды. Настойку принимают трижды в день.

Если проводить лечение 30 дней, то постепенно будет наблюдаться регресс заболевания.

Тем, кому противопоказан прием настоек, содержащих долю спирта, рекомендуется попробовать настой перегородок на воде. Состав:

• Перегородки (200 г).
• Кипяток (литр).

Для того, чтобы настоять напиток, используют термос. Трех часов достаточно, чтобы получился настой нужной крепости.

Употребляют его после еды (желательно не меньше, чем через час) по стакану. Итог: укрепляется иммунная система, проходит бессонница, появляются силы.

Перепонки грецких орехов можно отваривать. Полезные вещества полностью сохраняются, поэтому отвар полезен не меньше, чем настой. Рецепт:

• ореховые перепонки (200 г);
• литр воды.

После того, как смесь покипит минут 10, ее снимают с огня и добавляют (после остывания до комнатной температуры) ложку меда.

По чашке выпивают за час до приема пищи. Только не забудьте процедить отвар перед тем, как соберетесь положить туда мед и выпить.

Помогает этот рецепт при болезнях печени, кишечника. Те, кто уже пробовал, упоминают о положительном эффекте при лечении сахарном диабете.

Если промывать отваром ранки и воспаления на коже, они быстро пройдут.

Неплохо поддается воздействию атеросклероз. Отвар грецких перегородок и скорлупы избавляет от «вредного» холестерина, а значит, очищает сосуды и препятствует формированию бляшек, закупоривающих их просвет.

Специальный рецепт для борьбы с атеросклерозом:

• взять 200-граммовую банку;
• насыпать туда ореховой скорлупы и перегородок;
• залить все доверху водкой.

Закрыв банку крышкой, уберите ее в темное место. Через неделю процедите.

Употребляйте по 30 капель в день (растворенных в стакане с водой).

Большинству людей в возрасте за 30 лет знакомы эпизодически появляющиеся боли в спине, в области шейно-воротниковой зоны, в суставах.Отвар перепонок орехов помогает укрепить суставы, делает их менее изнашиваемыми.

А вам случалось пользоваться приведенными выше рецептами? Может быть, у вас даже есть свой, проверенный временем? Поделитесь с нами, а мы поделимся с широким кругом читателей.

Какие из рецептов вы считаете приносящими максимальную пользу и почему? Каков ваш личный опыт? Пишите нам – мы будем рады вашим откликам.

Советуем почитать: Целебный и вкусный самогон на перегородках грецкого ореха

Может быть, многие задумаются: действительно, зачем выбрасывать «шелуху», если в ней сосредоточена такая масса витаминов и других необходимых организму веществ.

Кто-то попробует ваши рецепты – и сможет поправить здоровье, не прибегая к дорогостоящим лекарствам из аптек.

Источник: //zen.yandex.ru/media/id/59d2f4611410c3817c80dc11/5a8d38e41aa80c7fe7b44aeb