Как посадить хрен осенью

Содержание

Как и когда сажать хрен под зиму: метод, который не подводит

Как посадить хрен осенью

Октябрь – время собирать хрен, и время сажать его. Именно так: посадка хрена под зиму хороша – удается  острым, жгучим, терпким, ядреным, с крупным корневищем. Как и зачем, когда и в какие сроки сажать хрен под зиму правильно – как заготовить черенки, подготовка посадочного материала, схема посадки и другие премудрости от опытных садоводов.

Когда сажать хрен под зиму и зачем: слово опытным садоводам

Не все дачники догадываются о возможности озимой посадки. А между тем хрен издавна на Руси сажали под зиму – в конце сентября да в октябре. И сегодня садоводы со стажем практикуют посадку под зиму. Причин на то несколько.

  • В регионах с поздней весной посадка под зиму даст ранний урожай: хрен готов к уборке не в конце осени, а как раз к сезону консервирования – без него же ни правильных огурцов не замариновать, ни томатов, ни аджики.
  • Это закалка: растение хладостойкое, но возвратных заморозков прорастающие почки не приветствуют. Озимая же культура не боится весеннего мороза.
  • Оптимальная температура – до +20…+25 °C: при высоких t рост угнетается. При осенней посадке часть вегетационного периода проходит при комфортных для культуры температурах.
  • По весне работы в огороде да на даче много: одна радость – хоть хрен посажен с осени.

Сроки посадки хрена под зиму

По народным приметам, пора сажать хрен под зиму с началом листопада, с первыми ночными заморозками и до наступления устойчивых отрицательных температур.

По отзывам, щедрый урожай даст посадка в середине октября в Подмосковье, Средней полосе России. Чуть северней посадка хрена под зиму проводится чуть ранее, в середине-конце сентября.

Сами же правила посадки хрена под зиму нехитрые. Главное – соблюдать основные требования культуры.

Посадка хрена под зиму: теория

Хрен культура морозостойкая: корневища выдерживать t -45 °C, а молодые листья не боятся возвратного заморозка. Известен как культура неприхотливая, своего рода агрессор на участке, но требования к условиям выращивания предъявляет высокие.

А знаете ли вы, что хрен – не корнеплод? Это растение семейства крестоцветных.

  • Почву любит плодородную. На песчаных, тяжелом и бедном суглинке не набирает размер, нужное количество эфирных масел, определяющих острый вкус. Лучший грунт – чернозем, супесчаные, легкий и богатый перегноем суглинок.
  • Не любит почв щелочных, предпочитает кислые, влажные, но не чересчур сырые.
  • Требователен к механическому составу грунта: на плотных, сырых растет жестким, грубым.
  • Светолюбив, но лучше приживается в полутени: тень, равно как и сильно освещенные участки, не любит.
  • Влаголюбив, но плохо переносит переувлажненый грунт.
  • Плодосмены хрен не требует – растет на одном месте до 10 лет. Лучшие предшественники – бобовые, зерновые.

Самое важное: как заготовить посадочный материал

Корнеплод размножают делением корня – вегетативным методом, корневыми черенками: корневище способно дать как минимум 4-5 черенков.

Размножается хрен неплохо и обрезками корня в 8-10 см, которые располагают при посадке горизонтально, не удаляя почки.

Сажают хрен под углом 30-45°.

  1. Куст подкапывают, отделяют от корневища тонкие корневые черенки – они лучше всего подходят для посадки.
  2. Отделяют боковые корешки до 20-30 см длиной и порядка 1 см диаметром.
  3. Нижний срез делают под углом – косым, верхний – горизонтальным, чтобы отметить верхушку и основание черенка, чтобы не посадить хрен вверх ногами.
  4. От верхнего края, по мнению опытных садоводов, отступают до 2 см, от нижнего – до 3 см.
  5. Находящиеся на средней части черенка почки обтирают грубой перчаткой, мешковиной, оставляя несколько на верхнем и нижнем срезе, где будут формироваться листья и корешки.
  6. При необходимости хранения черенки пересыпают песком, чтобы срезы не загнивали.

Если посадка хрена проводится для крупных ровных корневищ, среднюю часть черенка очищают от почек, которые дадут массу мелких корешков. Если цель посадки – размножение популяции хрена, все почки оставляют.

Посадка хрена под зиму: практика

Без долгих предисловий: посадка хрена под зиму, пошаговая инструкция.

Схема посадки хрена: под зиму и не только.

  1. Под перекопку вносят перегной, азотно-минеральный комплекс – калиевую селитру, суперфосфат, калийную соль.
  2. Подготавливают посадочные лунки с глубиной, превышающей высоту черенков на 5-7 см – удобно это проделывать деревянным колышком.

  3. Правильно сажать хрен под наклоном в 30-45°: верхняя часть черенка в итоге заглубляется на 4-5 см, нижняя, с косым срезом – на 10-15 см.
  4. При посадке большого количества корнеплодов садят рядами по схеме 30 × 70 при расстоянии 70 см между рядами и 30 см в ряду меж растениями, либо 60 × 40.

    Таким образом, густота посадки – порядка 4-6 растений на м2.

  5. Посадки присыпают слоем грунта не выше 4 см, проводят умеренный полив. При поздней посадке в сырую землю полив не требуется.

Перед посадкой под зиму заготовленные корешки лучше хранить в прохладном месте.

Перед весенней – в теплом, влажном – для этого его заворачивают во влажную ткань для быстрого прорастания почек. При озимой посадке прорастание не требуется, и лучший метод хранения – в прохладе и песке.

Как вырастить хрен из семян: сеем под зиму

Размножается хрен и семенами. Собственные семена лучше не пытаться заготовить: многолетник цветет на второй год, но чаще всего семена не вызревают, и к посадке не пригодны. Как выход – покупка готовы семян.

А еще растение умеет красиво цвести: недаром семейства крестоцветных.

При посадке хрена осенью семена заглубляют в подготовленные борозды на расстоянии 7-10 см при междурядье 60-70 см. Расход семян – 7-10 шт. на м2. Заделывают семена на глубину 2.5-3 см в зависимости от механического состава почвы.

Семенной метод размножения используется не часто: всхожесть семян не высока при любых сроках посадки – осенью, весной, а мероприятие это трудоемкое и длительное: полноценный корень формируется на второй год.

Часто вместо хрена садят его “заменитель” катран татарский хрен, многолетнее травянистое растение с мощным корневищем. По мнению ценителей острой приправы, это совершенно другая культура и иной вкус.

Уход по весне – история отдельная. Посадки рыхлят, поливают, удобряют, удаляют боковые корешки, чтобы исключить распространение по участку и сформировать один мощный, не ветвящийся корень. Это познавательная и интересная история, но весенняя. А пока – пусть хрен осенней посадки растет терпким, острым и злым: доброго урожая!

Источник: http://vizazh-2.ru/korneplod/posadka-hrena-osenyu/

Все тонкости выращивания хрена

Как посадить хрен осенью

Хрен – известное растение, которое можно встретить на многих дачных участках. Хрен происходит из Юго-Восточной Европы. Еще древние славяне использовали его как пищевое и лекарственное растение. Острый специфический вкус и запах хрена обусловлен содержанием горчичного масла.

Выращивание хрена и уход за ним не требует специальных навыков. Однако, многие огородники относятся к хрену с предубеждением, так как он имеет один единственный недостаток — сильно засоряет почву.

Но у этой проблемы есть простое решение — чтобы растение не расползалось в стороны, по периметру посадок хрена необходимо вкопать ограждение, например, полосу старой жести или шифера.

Главное, чтобы преграда уходила на глубину не менее 50 см, так как корень хрена проникает в почву очень глубоко.

Об остальных тонкостях выращивания этого целебного растения читайте далее в представленном материале.

Как выглядит растение хрен: фото и описание

Описание того, как выглядит растение хрен стоит начать с того, что это многолетнее корневищное растение, которое образует стержневой, толстый и мясистый корень с большим количеством спящих почек по всей длине.

Корень проникает в почву на глубину 2,5-5 м, достигает в диаметре 8-10 см. В первый год хрен образует прикорневую розетку из 6-11 крупных продолговатых листьев. Листья темно-зеленые, цельные, с городчатым краем.

На второй год растение выбрасывает прямостоячий ветвистый цветоносный стебель высотой 50-150 см и более. Цветки мелкие, белые, собраны в кистевидное соцветие с приятным ароматом. Плод — продолговатый или шаровидный стручок. У культурных форм семена не завязываются, растение размножается в основном вегетативно.

Посмотрите, как выглядит растение хрен на фото, описание которого приведено выше:

Хрен культура морозоустойчивая и влаголюбивая, взрослые растения выдерживают понижение температуры до -25 °С, молодые листья весной до -8 °С.

Может расти на любых почвах, но высокие урожаи дает на рыхлых, плодородных землях, хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений.

На одном месте может произрастать более пяти лет, однако старые центральные корни многолетнего растения дают продукцию низкого качества, грубой консистенции и горькую на вкус. Заготавливают корни растений первого — второго года развития.

Подготовка почвы перед посадкой

Под посадку хрена корнем — отводят участок с глубоким пахотным слоем, суглинистой или супесчаной почвой с низко стоящими грунтовыми водами. Пригодны земли из-под старых свалок мусора. Размещают его вдоль забора или по углам садово-огородного участка.

Подготовку почвы проводят с осени. После ранних культур почву предварительно рыхлят, провоцируя прорастание сорняков. После культур с поздними сроками уборки почву перекапывают сразу на глубину не менее 30 см, при этом удаляют корневища многолетних сорняков.

Осенью вносят под перекопку 8-10 кг органических удобрений, 30-40 г суперфосфата, 25-30 г, калийной соли на 1 м2. Во время предпосевной обработки почвы весной добавляют 20-30 г азотных удобрений на 1 м2. Сильнокислые почвы известкуют из расчета 2-8 г на 1 м2.

Посадку хрена и уход за ним гораздо легче осуществить, чем потом очистить от него участок.

Для очистки участка, на котором раньше произрастал хрен, по периметру вкапывают ограждение, осенью как можно тщательнее перекапывают почву и вручную выбирают мельчайшие остатки корней.

Ранней весной, как только начнется отрастание молодых листьев от обрубков корней, огороженный участок плотно накрывают рубероидом, перекрывая доступ света к растениям. В течение, двух лет покрытие не снимают.

Как посадить хрен осенью: видео инструкция

Овощеводы-любители выращивают на огородах в основном местные сорта хрена, хотя выведены и селекционные сорта.

Размножение хрена в основном производят делением корневищ. Черенки нарезают из нижних частей корневища, так как они образуют меньше цветоносных побегов и дают лучшую по качеству товарную продукцию. Черенки заготавливают поздней осенью или ранней весной, толщиной с карандаш, длиной 15-20 см.

При посадке более толстых черенков продукцию получают осенью того же года, а от более тонких и коротких урожай приходится ждать только на следующий год.

При размножении хрена осенью — верхний конец черенка обрезают прямо, нижний делают косым, обрезая под углом 45° для ориентации при посадке.

Готовые черенки хранят зимой при температуре около 0 °С, пересыпанными влажным песком, землей, торфом или в полиэтиленовых мешках, а также в траншеях, прикрытых землей.

За 2-3 недели до посадки черенки проращивают во влажных опилках или песке при температуре 10-17 °С.

Перед посадкой хрена осенью корнем — черенки протирают грубой рукавицей, удаляя все проросшие почки, кроме верхушечных и у основания черенка. На вершине черенка на с полосе шириной 1-1,5 см оставляют почки, из которых разовьются листья, у основания черенка — полосу шириной 2-3 см, где образуются корни. Этот прием способствует получению ровных двухлетних товарных корней.

Высаживают черенки хрена рядами в борозды наклонно под углом 15° с междурядьями 70 см и расстоянием между растениями в ряду 25-30 см, или лентами по схеме, 50×70 см.

Над верхним концом черенка оставляют слой почвы 1-3 см. На грядах черенки располагают трехстрочным способом с расстоянием между рядами 30-35 см, между растениями 25-30 см.

После посадки участок прикатывают, слегка уплотняя почву.

Посмотрите видео — как посадить хрен осенью, где пошагово демонстрируется этот процесс:

Уход за растениями

Посадка хрена и уход в открытом грунте за ним заключается в своевременном рыхлении междурядий 3-4 раза за вегетацию и систематических прополках в рядках. В засушливый период обеспечивают полив.

Уничтожают вредителей (крестоцветные блошки; гусеницы капустной белянки, капустный, хреновый листоед, хреновая блоха).

Принимают меры защиты от болезней (белая ржавчина, черная гниль, пятнистость листьев), применяют отпугивающие средства — смесь табачной пыли с известью из расчета 30-40 г/м2.

На приусадебных участках можно проводить «тренировку» хрена: в середине лета почву от корневищ отгребают, удаляют ножом верхние, боковые побеги центрального корневища примерно на 2/3, затем окучивают растение.

Такой прием позволяет увеличить товарный урожай и улучшить его качество. Корневища формируются гладкими, с минимальным количеством разветвлений. В начале лета острым ножом удаляют лишние розетки листьев, оставляя не более двух на одном растении.

В противном случае вырастают многоголовчатые корневища.

Убирают хрен поздней осенью или весной следующего года в зависимости от качества высаженных черенков.

Источник: http://www.sadovniki.info/?p=7772

Как сажать хрен

Как посадить хрен осенью

Как сажать хрен чтобы он вырос ровным, толстым и имел то, что называется «товарный вид». Но при этом не расползался по огороду, превратившись в злостный сорняк.

В русской кухне хрен – необходимая пряность. Его называют «женьшенем средней полосы». Считается, что витамина С в нем больше, чем в лимонах и черной смородине.

Старые люди хреном лечили все простудные заболевания. А с ревматизмом и сейчас успешно борются с его помощью.

При работах в саду сильно устают ноги. А, вот, если положить в обувь лист хрена, то об усталости забудете. И пятки станут мягкими, без трещин.

Хрен в палисаднике двора

Посмотрите сегодня – где только не увидите листья хрена: и в палисадниках, и на клумбах, и, чаще всего, за заборами в саду. Недавно я его видела свободно разрастающимся на кладбище.

А, ведь, побороть разросшийся без ухода хрен не просто. На это уйдут годы. Вспомните юмореску Михаила Евдокимова – как он хрен в асфальт закатывал, а тот прорастал.

А тем не менее агротехника выращивания хрена не сложная.

Как вырастить хрен на огороде

Начать с того, что заучить одно главное правило:

Хрен надо выращивать в однолетней культуре.

Только в этом случае он вырастет сочным, наиболее полезным. И без претензий на звание злостного сорняка. Итак, первое – не давайте хрену расти годами без пересадки.

Посадочный материал – боковые корешки основного корня. При выкопке хрена постарайтесь извлечь из земли максимально возможное количество корешков. От большого древесного корня отделите боковые отростки. В идеале их длина 15-20 см и толщина ок. 1 см. Могут быть и тоньше.

Сразу пометьте где у черенка верх, а где – низ, чтобы не посадить «вверх ногами». Например, срез верхушки сделайте прямым, а нижний – косым.

Боковые отростки на корне хрена

Дальше возможны варианты: сажать хрен сразу осенью (работы в октябре) или убрать на хранение и посадить весной.

В обоих случаях нужно осенью подготовить грядку. Перекопайте ее на штык лопаты, добавив 1 ведро компоста или перегноя + по горсти калийной соли и суперфосфата на 1 кв. м. Если почва глинистая, то облегчите ее смешав с песком.

Сажать хрен осенью

Подготовьте черенок. Для этого грубой тканью протрите его в средней части, чтобы очистить от спящих почек. Это позволит вырасти ровному и толстому корню.

Сажать черенок в подготовленную грядку нужно под углом около 45 градусов. Углубить его на 2-3 см под поверхность земли. Схема посадки 25 х 50 см.

Хорошо полить посадки. После того как почва усядет, засыпьте землей оголившиеся верхушки хрена.

Весной, когда хрен пойдет в рост, его нужно подкормить азотсодержащим удобрением. Разобраться с весенним внесением удобрений поможет статья «Весенняя подкормка растений».

И

Мини-шпаргалка по воздействию минералов на растения расположена справа, в сайд-баре 

Дальше уход обычный: полив, прополка, рыхление.

Осенью же сажают озимый чеснок. Когда и как это делается – отдельная тема.

Как посадить хрен весной

Осенью после нарезки черенков нужно убрать их на хранение. Для этого уложить корешки в ящик, пересыпав песком. Хранят ящик в погребе или на лоджии.

Кстати, так же хранят и хрен для употребления в пищу.

Сажать перезимовавшие таким образом черенки нужно, уже, весной – как только сойдет снег.

Грядка под эту посадку, уже, готова с осени. За зиму она устоится, почва осядет, удобрения растворятся.

Дальше уход одинаков что для осенней, что и для весенней посадок.

Уборка хрена

Качественный корень хрена

Убирают хрен в сентябре-октябре, когда пожелтеют нижние листья. При правильной посадке и подготовке грядок выкопать хрен вилами не сложно. При этом не теряется ни один корешок.

И так каждый год.

Какие работы выполняются в саду и огороде в сентябре можно почитать здесь.

Как избавиться от хрена на огороде

Если, уж, хрен отпустили, и он разросся, то чтобы избавиться от него нужны терпение и время.

Сначала выкопайте старые растения. Старайтесь выбрать все корешки. Эту площадь не занимайте под посадки – ждите. Когда из пропущенных корешков пойдут новые листочки – срежьте их вместе с верхушечной почкой. И так весь сезон. Не перекапывайте землю, только срезайте листья. Иначе можно размножить сорняк.

Постепенно растение истощится и листья перестанут расти. Скорее всего, не за один сезон.

Можно применить и более радикальные меры – пестициды на основе глифосата.

Выращивание хрена в ведре

Чтобы предохранить участок от засорения хреном, многие сажают его в баки, ведра, бочки. Возможно углубленные в землю. Конечно, это гарантирует нераспространение сорняка, но неудобно.

Хрен в бочке

Из плюсов – легко готовить рыхлую удобренную почву для посадки – площадь маленькая. Из минусов – эта же маленькая площадь. И хрен на ней растет мелкий и мало 2-3 корешка. При выкапывании урожая часть земли выпадает из ведра. Есть опасность попадания с ней мелких корешков наружу и прорастания.

Так что здесь нужно пробовать самому, чтобы определиться с полезностью этого приема.

Есть идея как сделать декоративную тару для выращивания хрена – посмотрите здесь.

Заключение

Как сажать хрен надо один раз разобраться. И дальше следовать выбранной технологии аккуратно и ответственно. Да, хрен не прощает легкомысленного отношения. Но как он полезен и вкусен.

К тому же его листья обладают бактерицидным свойством. Если положить зеленый листок в банку с нарезанными стрелками чеснока, например, то такая заготовка простоит в холодильнике под капроновой крышкой 2 года. Даже, при периодическом открывании и использовании содержимого.

Будем жить на пенсии и использовать для естественного оздоровления дары природы той местности, где живем!

Источник: https://ivanovasvet.ru/kak-sazhat-hren.html

Как посадить и вырастить хрен у себя на огороде: все нюансы

Как посадить хрен осенью

Хреном называют пряный овощ, используемый в кулинарии и народной медицине. Агротехника его выращивания несложная, важно не дать растению «одичать», хрен способна заполнить весь участок, угнетает многие огородные культуры, неприхотлив к почве, освещенности. Для посадки культуры выбирают отдаленные пустующие уголки огорода.

Заготавливают листья и корни пряного растения, чтобы получить хороший урожай с высоким содержанием полезных веществ, необходимо придерживаться нескольких правил выращивания культуры. На даче куст выглядит очень декоративно: густая темная зелень, волнистые прямостоящие широкие листья отлично замаскируют неказистый заборчик, компостную кучу.

Общие сведения о хрене

Хрен относится к виду многолетних трав, это растение семейства крестоцветных с длинным плотным, длинным, до 2 м длиной корневищем, пышной лиственной розеткой. Листья вырастают высотой до 0,7 метра, цветоносы – до 1,5 метра. Зацветает на второй год жизни в мае–июне, образует стручки длиной до 5 мм с 3–4 круглыми небольшими семечками.

Размножается растение:

  • семенным методом;
  • верхушечными почками;
  • с помощью черенков.

Корни содержат придающий горечь аллилизотиоцианат, он обладает антисептическими свойствами. Растение ценится за высокое содержание:

  • витаминов С, РР и группы В, каротина;
  • микроэлементов Р, Ca, К, Fe, Cu, Mg, S;
  • органических смол;
  • эфирных масел;
  • алкалоидов.

Культура прекрасно зимует в условиях умеренных широт, нормально адаптируется в жарком климате, засухоустойчив.

Традиционные сорта ранней селекции:

  • Суздальский позднего созревания, отличается остротой, жгучестью;
  • Валковский раннеспелый, образует толстый корень, до 3 см в диаметре за сезон;
  • Латвийский или обыкновенный, позднеспелый, цветет в середине или конце июня, распространен в западной и средней части России;
  • Ростовский среднеспелый, узнается по широким листьям с большим содержанием эфирных масел;
  • Атлант среднего срока созревания, с суховатой мякотью корневища кремового цвета, характеризуется небольшой расползаемостью во время роста, хорошей лежкостью;
  • Толпуховский, семя вызревает за 200–250 дней, рекомендован для механического возделывания, корневая система компактная, мякоть корневищ белая, средне-острая.

Хрен может оставаться на одном месте много лет, но как огородную культуру ее рекомендовано выкапывать ежегодно или через 2 года после посадки, пока корневища не сильно углубились. Бороться с хреном как сорняком очень сложно.

Особенности выращивания хрена

Плотность, упругость и вкус корней зависят от условий роста и срока уборки урожая. Как листовую культуру розетки высаживают в горшки, в зимнее время в домашних условиях хрен выращивают на подоконнике. Отвар листьев помогает при ангине, ОРВИ, его используют для полоскания слизистых. Это – отличный антисептик для обработки бытовых порезов, ожогов.

https://www.youtube.com/watch?v=nRotzwuB41o

Хрен растет в любом грунте, не требует интенсивной освещенности. Он хорошо растет в ограниченном пространстве. Его нередко возделывают как однолетнюю культуру, чтобы не допускать засорения участка.

Сроки посадки

Неприхотливая культура выживает в любых условиях, не боится заморозков на почве. Посадку хрена осуществляют в течение всего весенне-летнего сезона, осенью в зависимости от сроков, когда нужен урожай листьев или корней.

В агротехнике нет ограничений в посадке:

  • весной высаживают черенки или заделывают семена в почву при прогревании грунта на глубину 10 см, растение идет в рост при температуре +5 °С;
  • для механического возделывания лучшим сроком посадки в Средней полосе России считается вторая половина апреля, при сильных возвратных заморозках корни могут не прижиться;
  • летом сажают и пересаживают хрен, когда нет сильной засухи, влажность воздуха не ниже 70 %, в солнечные дни первые 5–7 дней посадкам требуется притенение, интенсивный полив;
  • осенью последний срок посадки – за 2 недели до наступления регулярных утренников (середина октября или начало ноября), если осень сухая, необходимо хорошо пропитать влагой грунт, черенки углубляют в почву на 3–4 см глубже, чем весной.

Способы посадки

Хрен выращивают в открытом и защищенном грунте, для летней выгонки корней черенки высаживают в парники, когда появляются первые проталины (начало и середина марта). Посадки углубляют на 3–4 см, мульчируют, забрасывают снегом на 15–20 см высоту. Парник плотно закрывают, оставляют на месяц. Снег будет таять, и постепенно увлажнять землю.

При наступлении тепла корни сажают изолированно:

  1. На высоко поднятую гряду (не менее 30 см). Такой способ посадки подойдет для участков с высоким залеганием грунтовых вод, гряда будет выполнять функцию дренажа. Корни быстро набирают массу, легко выкапываются весной.

  2. В «рукав» из плотного или армированного полиэтилена, тонкую пленку корневища прорывают. Дольше 3 лет в таком «экране» культуру не выращивают, корневища прорастают на глубину до 2,5–3 метров, растение дичает, превращается в трудно истребляемый сорняк.
  3. В большую емкость, ее вкапывают на уровне 5 см от края кромки.

    На дне должны быть отверстия, чтобы не застаивалась вода.

Осенью емкости извлекают, добыть из них корневища несложно. В землю заделывают новые черенки или поверхностные почки. При ограниченном возделывании, использовании плодородных почв удается получать большой урожай коней с ценной мякотью. Агротехника возделывания хрена в изолированном пространстве ничем не отличается от обычного ухода.

Выращивание из семян

Постоянно появляются новые селекционные сорта хрена с отличительными вкусовыми свойствами, сроками созревания.

Выращивание корней из покупных семян производится ранней весной, когда почва прогреется до + 5 °С или поздней осенью, «под зиму», за 12–14 дней до устойчивых заморозков. Семя заделывают в почву на глубину 2,5–3 см.

Между рядами оставляют расстояние 90 см, в ряду семена раскладывают с интервалом 7–10 см. Заморозков посевной материал не боится. Всходы появляются в первые теплые деньки через 4–7 дней после посадки.

Посадка черенками

Хрен предпочитают размножать черенками, семенной материал неплохо хранится в погребе, холодильнике, главное вовремя увлажнять субстрат, где закопаны черенки. Он не должен сильно пересыхать.

Иногда почки у корней просыпаются при хранении, в этом случае их выносят на свет. Дают хорошо прорасти. После проклевывания «ослепляют» – удаляют плотной тканью лишние почки, они появляются во всех междоузлиях корешка.

Оставляют ростки снизу и сверху: для листовой розетки и мелких корешков.

Хрен легко переносит пересадку. Черенки размещают на расстоянии 40 см, в первый год нарастает большая листовая розетка. На следующий год растение стремительно развивается, осенью корневища готовы к выкопке, достигают технологического созревания.

В качестве черенков используют:

  • тонкие боковые корней;
  • неровные участки корня, неудобные для переработки.

Рекомендуемая длина черенков – 20 см, но прижиться смогут любые фрагменты корневища. Их обычно высаживают сразу после уборки. Держать дома черенки приходится при покупке их в холодное время года. Когда дома есть свободный горшок, хрен лучше прикопнуть, молодую зелень используют в супы и салаты. Весной прикопанный черенок достаточно «ослепить», после этого сажать заново.

Уход за хреном

Вкусовые качества и продуктивность культуры зависят от химического состава почвы. На городах для растения выбирают бросовые участки, его размещают подальше от кустарников, плодовых деревьев.

Особенного ухода он не требует, но грунт перед посадкой необходимо заправить органикой и минералами. При выращивании культуры на скудных, кислых почвах выход корней снижается вдвое, они содержат много горечи, грубых волокон.

Для нежных соусов, помидорной приправы (хреновины) предпочтительнее мягкие корневища с большим количеством крахмала.

В кислую почву вносят древесную золу и известь, необходимо до 0,3–0,5 кг/м2 смеси. Источником микроэлементов служат минеральные удобрения. Калийную, аммиачную селитру, суперфосфат смешивают 1:1, на м2 вносят до 30 г смеси. В глинистые почвы добавляют до ведра торфа и песка.

Скудный грунт заправляют перепревшим или свежим навозом, до 2 ведер на м2. Органика необходима для образования ароматических компонентов в листьях и корневищах хрена.

Культура не боится заболоченных участков, мелко каменистого грунта.

В палисадниках у дороги ее не выращивают – листья и корни способны накапливать тяжелые металлы, вредные органические соединения.

Полив и внесение удобрений

Хотя хрен относится к засухоустойчивым культурам, в сухие года вкусовые качества корешков ухудшаются: снижается острота, пикантность.

В период сильной засухи растение увлажняют, чтобы разрасталась центральная часть корневища. При недостаточном поливе урожайность будет меньше, образуется много боковых тонких корешков, нарастают грубые волокна.

Переизбыток воды приводит к загниванию центра корневища, он приобретает неприятный привкус прелого сена.

Регулярно хрен поливать не нужно, достаточно сильно пролить куст раз в неделю. Корни будут всасывать влагу с большой глубины. Используют метод осмоса: почву прикрывают пленкой, тогда влага из нижних слоев грунта поднимается вверх. Метод действенен при близком залегании грунтовых вод.

Подкормки улучшают химический состав хрена. Комплексные смеси ежегодно весной заделывают в почву в количестве ½, указанной на упаковке. Во время дождей, после утренней росы они постепенно растворяются. При желании можно полить растение удобрениями, приготовленными для овощей открытого или закрытого грунта.

Прополка и рыхление почвы

В особой прополке хрен не нуждается, большие листья затеняют сорняки, не дают им развиваться.

Прополка нужна молодым растениям на тяжелых почвах, где образуется корка, препятствующая доступу воздуха к корням. Она ускоряет рост листовой розетки, улучшает урожайность.

Рыхление производят на максимально возможную глубину. Для прироста массы и корневища молодые побеги окучивают, но делать это необязательно.

Сбор и хранение урожая

Для консерваций листья срывают в любое время, для заготовки на сушку выбирают солнечные дни. Листья неплохо хранятся в овощном контейнере холодильника. Корни используют в маринованном, консервированном виде. Корешки долго хранятся, если с них не снята кожица. Их убирают во влажный песок, достают по мере необходимости.

Мистер Дачник информирует: что делать, если хрен заполонил участок

Полезный овощ нередко превращается в зловредный сорняк. При уборке корень измельчается, затем все кусочки прорастают.

Основные меры профилактики бесконтрольно размножения хрена:

  • нельзя его размещать рядом с многолетними культурами, кустарниками, деревьями, затрудняется удаление корней;
  • почву с остатками мелких корешков, семян нельзя использовать для подсыпки других культур, ее обогащают и снова используют для выращивания хрена или укладывают в компост;
  • молодые ненужные побеги «засаливают»: срезают, засыпают мелкой солью, изолируют от доступа воды, чтобы хлорид натрия впитался в корневище;
  • однолетние побеги погибают после обработки Раундапом, но корень будет прорастать снова, для его истончения потребуется многократное применение разлагающегося химиката;
  • цветоносы надламывают, не дают образоваться семенам.

Проблем не возникает при изолированных посадках культуры в больших емкостях, выращивании хрена как двухлетней культуры.

Источник: https://MrDachnik.com/kak-posadit-hren

Сроки и правила посадки хрена осенью

Как посадить хрен осенью

Пряное растение хрен обладает целым комплексом полезных веществ, витаминов и минералов. Благодаря насыщенному аромату и острому вкусу его используют в разных блюдах и заготовках на зиму. Для получения качественного и обильного урожая корнеплодов, необходимо знать, как посадить осенью хрен и какой ему требуется после этого уход.

Подготовка места

Для посадки хрена в открытом грунте подойдет почва любого типа, т. к. растение не требовательно к ее составу и плодородности. Но для повышения продуктивности лучше сажать культуру на суглинистой или супесчаной земле. Такой тип грунта хорошо удерживает влагу и содержит необходимые для растения питательные вещества.

Если посадить хрен в глинистую или песчаную землю, растение будет формировать грубые и безвкусные корешки.

Наилучшими предшественниками пряной культуры будут томаты, картошка, морковка, свекла, бобовые. Хрен способен расти и развиваться круглый год, но выращивать его рекомендуется на протяжении одного сезона, как все огородные культуры.

Перед посадкой участок посыпают торфом, компостом (перегноем) — по 10 кг на 1 кв. м. Дополнительно можно внести доломитовую муку или гашеную известь, если почва слишком кислая. Участок перекапывают и разравнивают.

Подготовка грядки проводится за две недели до планируемой посадки.

Сроки и схема

Оптимальное время для посадки хрена — середина или конец сентября. За месяц до наступления заморозков посадочный материал успеет укорениться и прижиться на новом месте.

Сажать эту культуру можно в бороздки, вырытые на расстоянии 70 см друг от друга. Каждый черенок укладывают под наклоном. Оптимальное расстояние между ними — 40 см.

Размножение корешками

Посадить хрен на огороде осенью можно двумя способами.

  1. Корешками. Сначала куст поливают, через день после обкапывают и извлекают корнеплод. Отростки на центральном стержне удаляют. Делят его на несколько частей длиной не менее 10 см. Боковые отростки также можно использовать для дальнейшей посадки, если они толстые и их длина не менее 10 см. Нижнюю часть, которая будет углублена в почву подрезают под углом и припорашивают угольным порошком, чтобы избежать инфицирования. Верхний срез делают ровным. Перед посадкой черенки протирают мешковиной, чтобы удалить все отростки и почки, оставляют лишь 2-3 глазка в нижней и верхней части для дальнейшего роста.
  2. Деленками. Этот метод хорош во время пересадки старого куста — его делят на несколько частей. Сначала растение обильно поливают. Через день после увлажнения приступают в его выкопке. Хрен делят на несколько частей так, чтобы каждая деленка имела по несколько листиков и корешков.

Правила ухода

Основной уход за хреном в открытом грунте не требует особых знаний и затрат.

  1. В засушливую осень посадки необходимо периодически поливать — по мере просыхания верхнего слоя земли. На грядку площадью 1 кв. м. расход воды составляет 20-30 л.
  2. После поливов почву рыхлят, пропалывают, чтобы повысить ее аэрацию и простимулировать наращивание центрального корнеплода.
  3. Для получения крупного и ровного стержня, проводят процедуру ослепления почек в верхней части растения на этапе достижения высоты 20-25 см. Также дополнительно на кусте удаляют нижние листья, оставляя лишь 3-4 самых крупных. Лишняя зелень отнимает у растения влагу и питательные компоненты, а также угнетает развитие корнеплода.
  4. Питательных веществ, заложенных при посадке осенью, хватит до весны, поэтому первое питание грядки начинают проводить, как только растения тронутся в рост. В первой половине вегетации кустам требуется азотсодержащие препараты — каждый кустик поливают раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). Под каждое растение выливают по 1 л питательного раствора. Летом хорошо облиственные растения удобряют смесью минеральных компонентов (суперфосфат с калием по 15 г на 10 л воды). Поливают дважды — в середине июля и в конце августа. Минералы способствуют интенсивному наращиванию корневой системы и надземной части.
  5. Культура склонна к сильному разрастанию и заполняет большую площадь. Во избежание этого необходимо сделать углубление в области корневой шейки, увлажнить это место и засыпать большим количество соли, прикрыть пленкой или пластиковой бутылкой. Второй вариант — при помощи шприца ввести в прикорневую часть растения препарат Раундап. Еще один способ, как приостановить интенсивное разрастание хрена — притенять посадки каждой весной. Так растение будет истощаться — надземная часть не сможет полноценно питать корневую систему, что приостановит ее рост. Некоторые садоводы, чтобы исключить трудоемкую борьбу с разрастающимися корнями, изначально высаживают материал в бочку или ведро. Стенки емкости сдерживают рост корней.
  6. Уборка урожая проводится на следующий год осенью — до наступления первых заморозков. Почву вокруг куста обильно поливают, через день приступают к выкопке корневища. Сначала куст обкапывают, чтобы облегчить процедуру извлечения центрального стержня. Секатором или острым ножом удаляют всю надземную часть. Извлеченные корни отряхивают от грунта, удаляют все боковых отростки, места срезов присыпают древесным углем. Хранить корнеплоды можно в деревянных или картонных ящиках, пересыпав каждый слой песком. Место выбирают прохладное (подвал или погреб) с хорошей вентиляцией и температурой в пределах 1-3°С.

Посадить хрен осенью можно несколькими способами, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Выбор метода зависит от имеющегося посадочного материала. При соблюдении техники посадки и основных правил ухода, вы сможете получить приличный и качественный урожай корнеплодов на своем участке.

Источник: https://selomoe.ru/khren/kak-posadit-osenyu.html

Как посадить хрен осенью: посадка, выращивание и размножение семян в огороде на даче

Как посадить хрен осенью

В отношении к хрену огородники делятся на несколько лагерей. Одни неоднократно сажают его на участке, но вырастить не удается, другие пытаются избавиться, как от злостного сорняка.

Корнеплод влаголюбив, неприхотлив при правильном уходе, морозостоек, в связи с чем отлично приживается даже при осенней посадке. Плотность, упругость и вкус корневища определяются условиями содержания и сроком уборки.

Зная эти тонкости, опытные овощеводы успешно выращивают сложную культуру, не допуская превращения растения в захватчика новых территорий.

1 От чего зависит благополучие растения и урожайность?

Хрен требователен к почве. Он предпочитает освещаемые солнцем плодородные суглинистые земли среднего состава и влажности.

Выросшее на легкой почве корневище приобретает деревянистую структуру, на тяжелой – ветвится.

Для исправления положения на место посадки добавляется песок и перегной при слишком плотной земле, в бедную песчаную подсыпают глину и чернозем, в каждом случае с обязательной последующей перекопкой.

Проблемы с выращиванием культуры возникают на кислой почве. Если предварительно снизить ее кислотность гашеной известью, мелом, доломитовой мукой или древесной золой, растение приживется и порадует урожаем. Избыточная влажность почвы приводит к загниванию корней. Снизить вероятность этого можно, если посадить хрен на подготовленных насыпных грядах.

Каждую осень под перекопку вносится суперфосфат и хлористый калий. Приветствуется применение торфа, навоза и перегноя, помогающее наращиванию корневой системы. Сложность состоит в том, что при долгом росте корни дичают и неконтролируемо разрастаются.

Во избежание засорения почвы в огороде принято выкапывать хрен в первый или второй год после посадки, чтобы впоследствии размножить его черенками. В противном случае старое корневище обзаводится большим количеством ответвлений.

2 Как вырастить хрен из семян

Зацветает многолетник на второй год. Собранные семена сеют под зиму с расстоянием между ними в 7–10 см и шириной между рядами 90 см, заделывая на глубину до трех сантиметров. Прорастание всходов весной начинается уже при пяти градусах, заморозки им не страшны.

При невозможности посева осенью семенной материал для стратификации предварительно смешивают в плошке с увлажненным песком в пропорции 1:3, ставят в подвал или холодильник на три месяца, регулярно перемешивают и опрыскивают при необходимости.

Затем емкость переставляют в теплое место. Идеальная температура для проращивания 21 градус. Иногда зачатки наклевываются уже в холодильнике. При появлении двух настоящих листочков ростки пикируют в горшки или ящики. Через полтора месяца кустики можно пересадить на новое место. К этому моменту они отращивают 4–5 листьев.

Посадка хрена рекомендуется с расстоянием в ряду 40 см и междурядьями не менее 60 см. В первый сезон кустик развивается медленно, образуя лишь листовую розетку. Ранней весной следующего года отрастает зелень, и растение стремительно развивается. В конце третьего сезона корневище готово к выкопке.

Семена хрена плохо дозревают, их всхожесть мала, выращивание долгое и трудоемкое, поэтому такой метод практикуется редко.

3 Подготовка посадочного материала и размножение черенками

В основном используется вегетативный способ размножения – частями корешков материнского растения. Деление производят следующим образом:

  • Черенки заготавливают осенью во время уборки урожая, удаляя с корневища боковые ответвления. Их длина составляет 20–30 см, толщина около одного сантиметра.
  • Верх обрезают под прямым угром, нижнюю часть – наискосок, это поможет различить их при посадке.
  • Если материала недостаточно, используются кусочки корневища длиной 5–6 см с верхушечной почкой. Чтобы они не ветвились, тоненькие боковые корешки обрывают.
  • Садить необходимо не позже начала октября под наклоном в 45 градусов косым срезом вниз на глубину 10 см, оставляя над верхними почками 3–5 см почвы.

На один квадратный метр достаточно четырех–шести черенков. Расстояние между растениями – 30 см, между рядами – 70 см. Почву немного уплотняют, чтобы корешки тесно соприкасались с ней для лучшей приживаемости.

Уход состоит из прополки, рыхления междурядий и полива в засушливое время. Чтобы центральный корень был толстым и ровным, ослепляют почки в его верхней части при высоте листьев не более 20 см.

Для этого разгребают вокруг растения землю и тыльной стороной лезвия ножа выскабливают корневище длиной до 25 см, засыпают почвой, уплотняют и обильно поливают, чтобы вокруг куста не остались пустоты.

Многочисленные листовые розетки удаляют, оставляя не более двух.

Убирают растение поздней осенью. Подкопав корневище, вытаскивают все его части, не отряхивая и не очищая в огороде, чтобы не засорить землю. При необходимости выкапывают в любое время весны или лета. Если срезать листья несколько раз за сезон, урожайность будет меньше обычного.

4 Как избавиться от нежелательной поросли

Оборванные при выборке корней частички, прорастая, способны сильно засорить огород. Перекопка не дает желаемого результата, а в случае обработки культиватором мелкие обрезки корешков превращают участок в плантацию хрена. Решает проблему применение калийной соли или аммиачной селитры, которые наносят на точки роста.

Или, сделав в корневой шейке углубление, смачивают его водой, засыпают большим количеством соли и накрывают пластиковой бутылкой. Другой вариант – вколоть в стебель раствор Раундапа. Более экологичный и долгий способ – затенить посадки или срывать все листочки, лишая их возможности питать корни и истощая растение.

Для того чтобы на даче не дать хрену шанса на превращение в сорняк, сразу ограничивают его свободу, посадив в металлическую бочку или ведро, вкопанное в землю. Края тары должны возвышаться над поверхностью.

При сборе урожая можно, приподняв бочку и уложив набок, достать корневище целиком. Если выращивать многолетник в ведре, установленном на земле, его легко перевернуть и вытряхнуть содержимое.

После выборки товарных корней остальные следует рассадить в ту же тару.

При таком способе выращивания придется внимательнее следить за увлажнением почвы в емкости.

Того, кто приручит хрен и обеспечит правильный уход в открытом грунте, он отблагодарит обильным урожаем сочных корней, содержащих множество полезных веществ.

Фото

Источник: https://craftroof.ru/uchastok/kak-posadit-hren-osenyu-tehnologiya-razmnozheniya-semenami-i-cherenkami-vyrashhivanie-i-uhod

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.