Коричное полосатое – сорт яблок для длительного зимнего хранения

Содержание

Коричное полосатое – сорт яблок, устойчивый к суровым холодам + видео

Коричное полосатое – сорт яблок для длительного зимнего хранения

Надо сказать, что если родословную большинства сортов и гибридов можно отследить на несколько поколений, Коричное полосатое яблоко пользуется популярностью более 200 лет, и о селекции его ничего неизвестно.

Согласно предположениям ученых, возник этот сорт благодаря удачному перекрестному опылению между несколькими окультуренными сортами и, возможно, дичками. Причем, допускается, что существует он намного дольше.

Дело в том, что первые упоминания в 1810 году, сделанные Левшиным в его книге «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства», касались взрослых плодоносящих деревьев. То есть распространение яблонь на территории России началось еще ранее.

Яблоки сорта Коричневое полосатое

К слову, сады этой культуры были обычным явлением в средней полосе еще больше века назад, также отметились отдельные посадки в Башкирии и Поволжье. Что касается названия, Коричное полосатое, как предполагают сегодня, получило его за слегка пряный привкус, характерный только для этого сорта.

Ходило мнение и о коричном аромате, но таковой учеными зафиксирован не был. Сегодня источников названия не найти, но в издании словаря Даля за 1861 год данный сорт упоминался так, как мы его знаем и сегодня.

И на протяжении всего его существования с момента получения широкой известности Коричное используется для получения новых форм путем перекрестного опыления.

Основной критерий выбора этого сорта большинством садоводов – раннеосеннее созревание плодов. При этом форма считается зимней благодаря тому, что урожай не боится первых заморозков и может оставаться на ветвях довольно долго. Деревья сорта Коричное полосатое высокорослые, с раскидистой кроной, скелетные ветви которой имеют довольно низкое облиствение.

Побеги довольно длинные, нередко ветвящиеся на несколько отростков, вплоть до образования подобия метелки. Молодые растения начинают плодоносить в обычных условиях на 6–7 год, а наибольшие урожаи можно ожидать только на 10–15.

При этом фрукты завязываются на побегах, отросших годом ранее, а также на отростках-прутках, и только у старых деревьев возникают на кольчатках.

Большой урожай яблок

Что касается самих плодов, величина их средняя, то есть они редко имеют массу более 90 граммов. Характерный окрас делает их узнаваемыми – даже сорванные еще зелеными (что делается для долгого хранения), вскоре яблоки желтеют и покрываются красными частыми полосками и крапинками.

При образовании покровной расцветки после созревания непосредственно на ветвях особенно густо она ложится с солнечной стороны. Блюдце чашелистиков довольно мелкое, причем в нем присутствуют 5 хорошо заметных бугорков.

Мякоть яблок под гладкой тонкой кожурой имеет желтоватый оттенок у полностью поспевших плодов, структура ее плотная, очень сочная.

Основной вкус кисло-сладкий, запах по свидетельствам многих садоводов имеет легкий оттенок корицы. Сахаристость плодов довольно велика, иногда превышает 10 %, при кислотности 5 миллиграммов в 100 граммах мякоти. Урожайность довольно хорошая, в пределах 150-200 килограммов с каждого дерева.

Созревание яблок, при высокой солнечной активности в течение всего вегетационного периода, наступает в последней декаде августа, а в регионах средней полосы России – в первой половине сентября.

Благодаря содержащимся веществам и, в частности, пектиновым, которых в мякоти яблок этого сорта не менее 9,5 %, Коричное полосатое можно хранить в погребе или на балконе 3 месяца, а в специально созданных условиях и дольше, до полугода.

Самое замечательное качество, которым отличается Коричное – его чрезвычайно высокая морозостойкость. По отметкам многих садоводов, в периоды длительной стужи с температурой ниже –40 градусов повреждаемость деревьев этого сорта составляла всего 0,4 балла из 5, в то время как вымерзание Грушовки московской достигало 1 балла.

То есть плодовые почки практически не вымерзают. Кроме того, несомненным плюсом можно назвать жизнеспособность саженцев, они легко адаптируются к новым условиям после укоренения, конечно, при соблюдении определенной агротехники.

И еще раз отметим отличную лежкость плодов и их отменные вкусовые качества, из Коричного получается самое вкусное яблочное варенье.

Сладкое яблочное варенье

Урожайность же сорта считается довольно низкой, особенно в сравнении с Антоновкой, деревья которой приносят до 300 килограммов каждое. Также к недостаткам можно отнести легкую раскалываемость древесины в сильные холода от промерзания, а также под тяжестью плодов.

Обламывающиеся без специальных подпорок ветки – обычное явление для Коричного полосатого. Слабой стороной его считается парша, поэтому рекомендуется своевременная профилактика от данной болезни.

И определенные сложности вызывает обрезка побегов на скелетных ветвях, и без того весьма оголенных; зачастую садоводы советуют вообще не проводить ее, поскольку очень легко снизить урожайность дерева.

Основные правила посадки – укореняем саженцы

В средней полосе России Коричное полосатое принято высаживать приблизительно в 20-х числах апреля, впрочем допустимый период довольно большой, до середины мая. Или же делается уже предзимнее укоренение, начиная с третьей декады сентября и заканчивая 15 октября.

В южных регионах сажать можно начинать весной на 2 недели раньше, а осенью заканчивать несколько позже. Ближе к северу на такой же промежуток времени сроки посадки сокращаются, то есть в апреле укоренение начинается позже, а в сентябре – раньше, завершаясь в конце того же месяца.

В конце весны и летом сажать не стоит, лучше на этот период саженцы присыпать песком в погребе до следующего сезона, если предзимний период вам по какой-то причине не подходит.

Посадка саженца яблони

Место для посадки выбирайте открытое, солнечное. При этом следует помнить, что раскидистость кроны, которой Коричное полосатое может охватить до десятка метров, требует большого свободного пространства.

Следовательно, для маленьких участков этот сорт не особо пригоден, лучше высаживать его на больших наделах в самом начале формирования ландшафтного дизайна. Почва должна быть плодородной, с большим содержанием органики, достаточно влажная, но место выбирайте там, где грунтовые воды расположены далеко от поверхности, не менее чем в 2 метрах.

Наилучшим вариантом будет выщелоченный чернозем с хорошим дренажем, также вполне подойдет пойменная почва или же супесь с внесением в нее органики.

Обычно для посадки саженца того или иного сорта рекомендуется яма определенных размеров, но Коричное полосатое требует иного подхода. В первую очередь глубина и ширина углубления должны строго соответствовать земляному кому вокруг корней.

Дело в том, что данный сорт, получив слишком большой простор для разрастания корневой системы, может в итоге образовать излишне густую зеленую массу в ущерб урожайности. В супеси рыть надо на метр в глубину и дренировать дно, предварительно насыпав и утрамбовав слой глинистой почвы, чтобы вода не слишком быстро уходила от корней.

Перед посадкой в выкопанную яму рекомендуется заложить около 3 литров биогумуса, если почва слишком жирная, то потребуется также около 3 килограммов песка.

Корневая шейка саженца должна обязательно находиться на поверхности, не менее чем в 5 сантиметрах над землей.

Обязательно обратите внимание на кислотность грунта, она не должна превышать 6 единиц и быть меньше 5,6. При необходимости используйте добавки для повышения или понижения уровня pH, в частности, известняк или золу, либо специальные препараты. Отдельно стоит упомянуть тот случай, когда саженец продается без земляного кома.

Тогда корни при посадке тщательно расправляют, чтобы обеспечить им свободу для разрастания, а листья на ветках обрывают почти полностью, оставьте только 1-2 на каждом отростке. Насыпая землю, не ставьте молодое деревце на дно, а держите навесу, сверху присыпьте так, чтобы получился небольшой холмик, тогда, когда грунт осядет, не получится ямы вокруг ствола.

Приствольный круг лучше сформировать просто взрыхленной на метр вокруг землей.

Как выращивать Коричное полосатое – изучаем агротехнику

Основное, что следует помнить – данный сорт самобесплодный, и потому по соседству должны расти другие формы яблонь. Лучшим выбором для ближайших посадок будут Грушовка московская, также очень морозостойкая, а также Папировка.

Каждый год под корни следует вносить органические удобрения, особенно это касается супесчаных и суглинистых почв. На каждое растение необходимо около 5 килограммов на плодородном грунте и до 15 – на скудном.

Также в качестве подкормок используется мочевина, до 500 граммов на каждый приствольный круг, либо аммиачная селитра как альтернатива, ее с нитраммофской смешивают по 30 граммов и разбавляют в 10 литрах воды на каждое дерево.

Осенняя обрезка яблонь

До периода полного взросления от обрезки старайтесь воздерживаться, ограничьтесь только прищипкой. Но и в дальнейшем нужно стараться сокращать количество побегов осторожно, в небольших количествах.

Причиной тому служит довольно редкое образование плодовых отростков, именно поэтому у данного сорта для завязей оставляют даже кольчатки, которые на других яблонях обычно срезаются.

Прошлогодние побеги удалять не рекомендуется, именно на них обычно появляется урожай, а старые отростки если и обрезаются, то только четверть от общего количества ветвей. По большей части лишними считаются те побеги, которые растут в сторону земли.

И, конечно, не следует забывать о поливе, поскольку Коричное полосатое – влаголюбивый сорт. Однако каждодневное орошение не требуется, достаточно проводить его 5 раз в месяц.

Для этого в околоствольный круг или через заранее врытые 4 трубки сразу под корни выливается 1 ведро воды утром и 1 – вечером. Этого вполне достаточно, чтобы деревья не сохли даже в самую сильную жару.

Самый важный период, когда полив должен быть регулярным – пора плодоношения, которая приходится на июль и август. Именно в это время появляются и почки, которые станут яблоками в следующем году. В засушливый год полив можно продлить до первой декады сентября.

1 раз в год, ближе к осени, в воду, подготовленную для орошения, вносятся комплексные удобрения в количестве, указанном в инструкции, причем обязательно не содержащие азот.

Должное внимание нужно уделить обработкам от болезней и вредителей. В частности, как уже было сказано, сорт Коричное полосатое очень легко заболевает паршой. Для профилактики еще в весенние месяцы следует опрыскивать ветви 7 % мочевиной и разведенным в воде до 10 % хлористым калием.

При поражении обязательно обрабатывайте крону каждого дерева средствами, в которых присутствует медь, например, пригодна бордоская жидкость в 4 % растворе при первом опрыскивании и 1 % – для второго. Листья и ветки, оказавшиеся пораженными, обязательно нужно сжигать осенью.

Из вредителей очень часто яблоки повреждает плодожорка, от которой делаются ловчие пояса из мешковины, оборачивающиеся вокруг стволов, а затем сжигающиеся. Также обязательно нужно уничтожать или скармливать скоту опадающие яблоки.

: Как сажать яблоню Коричное полосатое

Источник: https://nasotke.ru/korichnoe-polosatoe-sort-yablok.html

Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов

Коричное полосатое – сорт яблок для длительного зимнего хранения

Яблоки являются источником витаминов для человека круглый год, но не все плоды способны долежать до весны. Хорошую сохранность урожая демонстрируют зимние сорта яблонь.

Плоды у зимних яблонь созревают медленно, а во время дозревания улучшается их вкус и аромат. Такие яблоки съесть летом не получится, они очень жёсткие и невкусные. Даже после сбора им нужно немного времени полежать, чтобы «дойти».

Описание и характеристика зимних сортов

Существует множество яблонь, плоды которых созревают поздней осенью.

На дворе уже почти середина декабря, а у вас есть натуральный источник витаминов.

Чтобы выбрать необходимый сорт, следует ознакомиться более детально с характеристиками дерева: габариты, зимостойкость, стойкость к заболеваниям и вредителям, урожайность и срок хранения плодов.

Айдаред

Сорт ценится за хорошую урожайность и сохраняемость плодов.

Американский сорт получен в 1935 году путём скрещивания двух яблонь Джонатан и Вагнер.

  • Яблоня сильнорослая, достигающая в высоту около 3,3 м. Дерево имеет широкую овальную или шарообразную форму. Веток достаточно много, поэтому без обрезки крона загущается.
  • После посадки саженца дерево начинает плодоносить достаточно быстро. Если подвой среднерослый, урожай собирают через 5 лет.
  • Продуктивность дерева хорошая. С молодых деревьев собирают около 30 кг, а со взрослых – до 90 кг плодов.
  • Яблоки имеют слабо зеленоватый основной окрас кожуры, покрытый практически полностью малиновым румянцем в виде штриховки.
  • Конической формы, вес плодов достигает 140–180 г. Структура мякоти плотная, плоды имеют кисло-сладкий вкус и повышенную сочность.
  • Урожай достигает технической зрелости к концу сентября. Яблоки хранятся до апреля—мая.

Если рассматривать устойчивость дерева к неблагоприятным факторам, следует отметить:

  • устойчивость к морозам средняя, сорт рекомендован к посадке в регионах с мягким климатом;
  • устойчивость к засухе хорошая;
  • у сорта отмечается средняя устойчивость к парше и мучнистой росе;
  • к бурой пятнистости устойчивость достаточная.

Витязь

Сорт выведен в результате селекционного скрещивания. В качестве родительских сортов были использованы «Анис Полосатый» и «Пепин Шафранный».

Яблоки сорта Витязь снимают с дерева до заморозков, ближе к декабрю плоды набирают вкус и сладость.

  • Дерево по внешнему виду полностью оправдывает своё название, такое же коренастое, как витязь. Крона густая и раскидистая, поэтому нуждается в большой площади, что следует учесть при посадке. Чтобы дерево выросло более компактным, саженец прививают к слаборослому подвою.
  • Плоды также оправдывают название сорта, вес яблока колеблется в пределах 140–200 г. Форма плодов коническая или округло-коническая. Яблоки имеют основную кремовую расцветку, поверх которой расположены бордово-красные штрихи покровного окраса.
  • Урожайность сорта хорошая. С каждого экземпляра удаётся собрать свыше 200 кг яблок, что связывают с большими габаритами дерева.
  • К сильным морозам яблоня не приспособлена. Зимостойкость дерева средняя. К парше также нет хорошей устойчивости, поэтому профилактические мероприятия по предупреждению грибковых инфекций проводят в обязательном порядке.
  • Плоды хранятся достаточно долго. Даже в июне яблоки не теряют вкус и товарный вид.

Антоновка

Сорт относится к раннезимним. Часто эту яблоню рекомендуют для посадки в качестве опылителя.

Антоновка – сорт народной селекции, широко распространенный и популярный с середины 19-о века.

  • Дерево вырастает до 6 м в высоту на семенном подвое. Если подвой низкорослый, то рост не превышает 4 м. Крона широкая, раскидистая, ветки прочные, способные выдержать большой вес урожая. Чтобы получить урожай через несколько лет после посадки, следует выбирать саженцы на низкорослом подвое.
  • Плоды крупные, бледно-зелёного оттенка, после созревания цвет кожуры меняется на светло-жёлтый. Мякоть довольно плотная с зернистой структурой. Сочность плодов высокая, вкус с преобладанием кислоты. Повышенная кислотность позволяет использовать яблоки для мочения.
  • Срок хранения яблок – до конца декабря. Сбор проводят до первых заморозков, далее плоды дозревают в прохладном месте. Урожайность высокая до 200 кг с дерева. Молодая яблоня плодоносит ежегодно, дальше может наблюдаться периодичность.

Московское позднее

У плодов сочная мелкозернистая мякоть с кисло-сладким вкусом.

Районирован сорт в Центральных и Северных регионах Российской Федерации. Для получения сорта были взяты два дерева – Коричное новое и Северный синап.

Дерево сильнорослое с широкопирамидальной кроной. Плоды в среднем имеют массу около 160 г, но бывают и более крупными (до 200 г).

  • Зеленовато-жёлтая окраска плодов имеет нежный румянец розового оттенка. Мякоть белоснежная, сочная, плотноватая, имеет мелкозернистую структуру. Вкус – кисловато-сладкий с пряными нотками. Во время хранения расцветка плодов изменяется, кожура становится золотисто-жёлтой.
  • Продолжительность хранения высокая, в соответствующих условиях яблоки лежат до нового урожая.
  • Первый урожай собирают не ранее чем через 7 лет после посадки дерева.
  • Яблоня этого сорта отличается хорошей устойчивостью к морозам и грибковым болезням.

Голден делишес

Сорт Голден делишес подкупает любителей яблок своими вкусовыми качествами. В его плодах сладость приятно сочетается с небольшой кислинкой и карамельным ароматом.

Одним из зимних американских сортов является Золотое превосходное или Голден Делишес. Высота дерева зависит от типа подвоя:

  • 5–6 м на сильнорослом;
  • до 3 м на низкорослом.

Низкорослый подвой позволяет собирать урожай, начиная с 3–4 года, в случае с высокорослым подвоем первых яблок придётся подождать немного дольше, урожай порадует владельца на 6 год.

  • Дерево этого сорта нуждается в опылителях, что следует учесть при покупке саженца. Обычно рядом высаживают Джонатан или Делишесспур.
  • Крона раскидистая и густая, поэтому при посадке двух или более деревьев, необходимо оставить достаточно места.
  • Яблоки продолговатой округло-конической формы, имеют сладкий вкус, не изменяющийся при длительном хранении. Вес яблок колеблется от 150 до 200 г, что положительно сказывается на количестве урожая с дерева. Цвет плодов от золотисто-зеленоватого до более жёлтого. Транспортабельность яблок хорошая, несмотря на тонкокожесть плодов. Сбор урожая припадает на конец сентября, а хранить урожай получается до апреля.
  • Этот сорт обладает высокой устойчивостью к зимним морозам, но при этом склонен к таким болезням как бурая пятнистость и мучнистая роса. Поэтому проведение профилактических обработок – вынужденная мера защиты деревьев.

Белорусское сладкое

Согласно описанию сорта, дерево не вырастает выше 3,1 м. Редкие ветви саженца формируют округло-коническую форму кроны. Расположение ветвей создаёт благоприятные условия для сбора урожая.

  • Белорусское сладкое относится к высокоурожайным зимним сортам. Урожай начинают собирать примерно в сентябре—октябре, хранение плодов возможно до окончания зимы (до февраля—марта).
  • В возрасте 5 лет саженец даёт примерно 35 кг яблок. Неблагоприятные погодные условия влияют на плодоношение, может отмечаться периодичность.Красивые плоды крепко висят на ветках и пригодны к употреблению сразу после срыва.
  • Собирают яблоки с зеленоватой кожурой, во время хранения плоды меняют расцветку на жёлтую, сверху имеется сплошной румянец красного цвета. В плодах нет кислинки, они довольно сладкие.
  • Мякоть плотная. Вес яблок зависит от условий произрастания и может достигать 200 г.

Устойчивость дерева к морозам высокая, что позволяет выращивать их в регионах, где температура не опускается ниже -36 ° C.

Дерево показывает хороший иммунитет к парше, поэтому уход упрощается.

Белорусский сорт яблонь Дарунак

Яблоки сорта Дарунак не теряют вкус при длительном хранении, а даже становятся лучше.

Относится к позднезимним яблоням, так как сбор плодов осуществляется в октябре, а продолжительность хранения возможна до марта.

  • Дерево вырастает не выше 4 м, в среднем высота составляет 3,5 м. Появление первых яблок отмечается на 3–4 год после высадки саженца.
  • Плоды отличаются ассиметричностью и слабозаметной ребристостью. Зеленоватый цвет плодов спрятан под пурпурный румянец. Кожура тонкая, эластичная, что повышает транспортабельность. Вес плодов средний – от 120 до 150 г, иногда до 200 г. Мякоть кисло-сладкая, довольно сочная, обладает характерным яблочным ароматом. Цвет мякоти зеленоватый.
  • Сорт проявляет хорошую устойчивость к перепадам температур и заморозкам. Парша возникает очень редко.

Другие сорта

Долежать до окончания зимы или даже весны могут и другие сорта зимних яблонь:

  • Уэлси;
  • Аврора крымская;
  • Лобо;
  • Северный Синап;
  • Снежный кальвин;
  • Прикубанское;
  • Зимняя медуница;
  • Ренет Симиренко;
  • Синап Орловский.

Общие рекомендации по длительному хранению

Для того чтобы яблоки пролежали до весны, недостаточно посадить зимний сорт. Необходимо своевременно их собрать, а также создать соответствующие условия для хранения.

Для длительного хранения отбирают неповреждённые плоды, которые укладывают в проветриваемые ящики. Можно завернуть каждый плод в бумагу и уложить в несколько слоёв, плодоножками вверх. Садоводами используются и другие способы хранения: в пакетах, в ящиках, пересыпанными стружкой, опилками или прочими сыпучими материалами.

Оптимальная температура хранения: +1°C, влажность должна быть в пределах 85–95%.

Тэги: Яблоня

Источник: https://frukti-yagodi.ru/zimnie-pozdnex-sorta-yablon-s-dlitelnym-srokom-xraneniya-yablok/

Зимостойкая яблоня Коричное полосатое (Коричневка)

Коричное полосатое – сорт яблок для длительного зимнего хранения

Этот старинный сорт яблони появился в результате природной селекции более 200 лет назад.

В 1810 г его впервые описал В. А. Левшин в своих рекомендациях аграриям и земледельцам.

С тех пор сорт не изменялся и не улучшался искусственным путем, но активно скрещивался с другими яблонями и дал жизнь более 15 сортам современных яблонь.

Другое название этого сорта − Коричное, Коричневое и Коричневка. Свое имя он получил благодаря легкому, приятному привкусу корицы у спелого яблока.

Благодаря исключительной зимостойкости яблоня Коричное Полосатое включена в Госреестр по Северному, Северо-Западному, Центрально-Черноземному, Волго-Вятскому и Средневолжскому региону.

Характеристика

Сорт яблони Коричное Полосатое имеет раскидистую, хорошо разветвленную крону.

В начале жизни дерево устремляется ввысь, наращивая высоту, а к 15-20 году жизни его крона становится округлой и очень густой.

Размер кроны

Зависит от подвоя, на который привито растение.

Большинство продающихся саженцев привито на полукарликовый подвой, они вырастают высотой до 4-5 метров и шириной не более 4 метров.

Редко, но возможно встретить растение на «полнорослом» подвое. Такие саженцы вырастают в мощное дерево до 6 метров в высоту и 5-6 метров в ширину.

Ветви

  • Тонкие, длинные, смотрят вниз.
  • Листва негустая, расположена больше на концах побегов и в верхней части кроны.
  • Скелетные ветви растут под острым углом относительно ствола дерева.

Листья

  • Темно-зеленого цвета,
  • Заостренные с двух сторон.
  • Поверхность слабо опушеная и шерховатая.

Цветение

Цветки:

  • Нежно-розовые,
  • Очень ароматные,
  • Привлекают в сад большое количество насекомых-опылителей.

Зацветает Коричневое полосатое в те же сроки, что и другие яблони − в середине мая.

Зимостойкость

Она у дерева превосходна, до — 37°!

Коричневая яблоня успешно плодоносила после зимы 1978-79 гг, когда температура воздуха опускалась до -40°.

Урожайность

Плодоносящая ветка яблони Коричное полосатое.

Средняя урожайность при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях не превышает 150 кг со взрослого дерева (для сравнения: урожай Антоновки 250-300 кг).

Молодые деревья возрастом до 15-20 лет плодоносят слабо в связи с формированием урожая на концах годовалых побегов.

Важно! Если рядом с участком есть пасека, урожайность этой яблони возрастет в 1,5-2 раза!

Дегустационная оценка

4.75 — 4,88 баллов по пятибалльной шкале.

Отзывы

Татьяна, г.Самара. Вкус у яблок замечательный, они в меру сладкие и сочные, без мучнистости как у Белого Налива. Их любит даже моя маленькая дочка-привереда!  Еще нравится, что дерево ничем не болеет и неприхотливо в уходе. Жаль, что плодоносит не каждый год — после сезона с урожаем на следующий яблоня «отдыхает».

Василий Иванович Т.  Подмосковье. Выращиваю на даче 7 сортов яблонь и Коричное Полосатое тоже.  Хотел узнать, а не только изучать описание, фото, отзывы.

Яблоки хороши, спору нет, но вот само дерево имеет недостатки:

  • Основные скелетные ветви растут вниз и под весом урожая могут отломиться от ствола. Приходится ставить под них подпорки.
  • Долго ждать урожая − я ждал первое яблочко 5 лет с года посадки, и еще лет 5 дерево набирало силу.

Но преимущества у сорта тоже есть: ­

  • Цветочные почки не повреждаются заморозками, и если Мельба и Айдаред могут подмерзнуть и не дать урожай, то Коричное плодоносит всегда.

Просто ухаживать надо. Поливать, удобрять вовремя.

Ирина В, Ростов на Дону. Из Коричного Полосатого получается самое вкусное варенье. На нашу семью из 5 человек урожая хватает. Излишки продаю как и многое с дачи.

Или делаю сок. Яблоки плотные, не бьются при перевозке и красивые. Сорт сажали еще мои родители, т.к. как-то нашли описание, фото и оно очень понравилось. Эта яблоня — самое большое дерево на участке.

Посадка

Правила посадки яблони этого сорта такие же, как и у обычной яблони.

Она хорошо растет на плодородных, умерено влажных почвах. При условии своевременного полива этот сорт можно культивировать на песчаных почвах.

Для посадки выбирают хорошо освещенное и проветриваемое место.

Расстояние до других деревьев не должно быть:

  • Меньше 3 метров с каждой стороны,
  • Для привитых на сильнорослый привой − не менее 4 метров.

Яблоня Коричневка — достаточно неприхотливый сорт, но главное условие его успешного роста − отсутствие высокого стояния грунтовых вод на участке.

  • Для сильнорослого дерева этот уровень не должен превышать 2,5 метров,
  • Для привитого на полукарликовый привой − 2 метра.

Если грунтовые воды залегают близко, нужно подложить на дно посадочной ямы кирпичи или же лист шифера на глубине 1,5 метра.

Это препятствие не даст основному корню расти вглубь. Можно сделать холм, приподнятую грядку, куда и посадить дерево.

Высаживают саженцы весной после оттаивания земли и не позже конца мая. Или же осенью после листопада, но до наступления стойких заморозков.

Уход

Как и любое дерево, яблоня этого сорта лучше растет при правильном уходе:

  • Своевременном поливе,
  • Защите от вредителей,
  • Удобрении почвы.

Весной дерево подкармливают азотистыми удобрениями для наращивания корней и побегов, а осенью − фосфорно-калийными для укрепления защитных сил и лучшей перезимовки. Плодоносящим деревьям особенно нужен калий − при его недостатке урожай не может быть обильным.

Важно! Коричное полосатое нуждается в грамотной обрезке.

При посадке ветви яблони срезаются на треть от длины.

Каждый год стоит удалять:

  • Все волчки,
  • Опускающиеся на землю ветви,
  • Слишком загущенные побеги.

Оставлять лучше прямостоящие сильные ветки.

Посадка яблонь весной. Соблюдаем правильное расстояние между деревьями.

За одну обрезку нельзя удалять более четверти побегов! Это замедлит рост яблони и может вызвать даже гибель растения.

Если нужно срезать всю ветку (срез «на кольцо» ), удаляют ее у самого основания, не оставляя пенька.

Оптимальные сроки обрезки яблони − весной до начала сокодвижения (распускания почек) и осенью, когда дерево сбросит листья и уйдет в сон.

Спилы нужно замазать садовым варом, чтобы в них не попала инфекция.

Особенности плодоношения

Коричная яблоня, что за сорт? Данный сорт относится к самобесплодным яблоням, т.е для плодоношения ему нужны опылители.

Самыми лучшими опылителями считаются сорта:

  • Папировка,
  • Московская грушовка.

Но подойдут и любые другие сорта яблонь, зацветающих одновременно с сортом Коричное Полосатое. Необязательно сажать эти яблони рядом.

Достаточно, чтоб они росли на расстоянии 50-70 метров.

Плоды

  • Средних размеров, 90−110 гр. По форме приплюснутые. Смотрите фото и описание сорта.
  • Они похожи на репу, гладкие, без ребристости.
  • Само яблоко желто-зеленого цвета с пурпурно-красными полосками.
  • Мякоть плотная, сочная, желтого или же розоватого цвета.
  • Вкус сладкий с приятной кислинкой и легким привкусом корицы.
  • сахаристости 10% и 0,5% кислоты.

По сроку созревания плодов сорт Коричное Полосатое относится к раннеосенним.

Оно начинается в конце августа в южных регионах, и в середине сентября — в северных.

Лежкость

Средняя. При правильном хранении яблоко не портится в течение 2-3 месяцев до середины декабря.

Внимание! Чтобы сохранить урожай надолго, нужно выбрать яблоки без вмятинок и червоточин, каждое яблочко завернуть в кусок бумаги, сложить в картонную коробку и унести в сухое прохладное место (погреб, застекленный балкон).

Был выведен путем скрещивания Коричного Полосатого и Уэлси.

Отличия сорта Коричное Новое от Коричного Полосатого:

  • Его плоды более крупные, 120-130 гр;
  • Сорт относится к позднеосенним, урожай созревает в конце сентября и хранится до февраля месяца;
  • Дерево обладает более высокой устойчивою к парше, средней устойчивостью к грибковым заболеваниям;
  • Зимостойкость Коричного Нового чуть ниже, достигает – 35 °.

Ананасовое

Сходно по зимостойкости с Коричным Полосатым, также самобесплодно и склонно к плодоношению через сезон.

К отличиям сорта относят:

  • Более крупные плоды − 150-180 гр., темно-красного цвета с восковым налетом;
  • Мякоть яблока нежнее и зернистее, чем у Коричного Нового;
  • Хранятся плоды недолго, не более месяца. Они способны долго висеть на ветках, но качество яблок от этого портится.

Дымчатое (Сизое)

Отличается от Полосатого только окрасом яблок. Ярко-красные полоски сливаются в сплошной румянец, покрытый восковым налетом.

Где приобрести саженцы?

Высаженные саженцы яблонь.

Сорт довольно распространен и приобрести его можно на специализированных выставках-продажах саженцев и в питомниках, у частных селекционеров.

Предпочтение стоит отдать местным питомникам растений, т.к. на выставках­-продажах есть шанс купить яблоню, выращенную в южных регионах.

Хоть сорт Коричное Полосатое и зимостоек, но саженцы, выращенные в теплом климате, хуже переносят морозы и медленнее приспосабливаются к новым условиям.

Совет! Лучше приживаются саженцы двухлетнего возраста, чем высокие трехлетние!

Выращивание в условиях Подмосковья

Этот сорт очень хорошо подходит для Подмосковного климата! Он спокойно переносит и зимние оттепели, сменяющиеся резким похолоданием, и не всегда достаточный снежный покров в начале зимы.

После суровой зимы с похолоданием до -38 ° проводилось сравнение повреждений дерева у морозоустойчивых сортов.

У яблони сорта Московская грушовка повреждения оценили в 1 балл по 5-бальной шкале. У Аниса − 1,4 балла, у Антоновки − 1,6 баллов.

Яблоня Коричное полосатое стала лидером по морозоустойчивости, ее повреждения составили всего 0,4 балла по 5-бальной шкале!

Полезные видео

Смотрите на видео отзыв садоводов о яблоне Коричном Полосатом:

Смотрите на видео описание сорта Осеннее полосатое:

Смотрите на видео обзор сортовых яблонь:

Смотрите на видео советы специалистов о правильной обработке яблонь от парши:

Полезные советы

  1. Если нижние ветви яблони усыпаны плодами, риск облома ветки возрастает. Установите под ней опору или же оборвите часть яблок.
  2. В первые 7-10 лет после посадки эта яблоня растет больше ввысь, чем вширь, и у вас может появиться соблазн подсадить к ней еще какое-нибудь дерево. Лучше так не делать! Достигнув своей максимальной высоты, яблоня начнет наращивать ширину, создавая тень новому соседу.
  3. Простой способ посадки при высоких грунтовых водах − сколотить ящик размером один метр в длину и ширину, и 40 см в высоту. Заполнить его грунтом, и в получившееся возвышение сажать дерево. Можно сделать ящик заранее, складывая туда выполотую траву весь сезон. За зиму трава превратиться в перегной.
  4. Крона яблони Коричное Полосатое очень широкая, но облиствена негусто. Под ней можно выращивать клубнику ковровым способом. При этом экономится место на небольших участках, а яблоки, падая на землю, меньше повреждаются.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/k/korichnoe-polosatoe.html

Яблоня Коричное полосатое: описание и характеристика, история селекции, достоинства и недостатки, посадка и уход, фото

Коричное полосатое – сорт яблок для длительного зимнего хранения

Сорту яблок Коричное полосатое уже более 200 лет, но несмотря на это, его всё ещё активно культивируют в промышленных целях и выращивают на придомовых территориях. Рассмотрим подробнее, чем завоевал такую популярность данный сорт, как его правильно посадить и вырастить в домашних условиях.

История селекции сорта яблок Коричное полосатое

Возникновение сорта связывают с самостоятельным опылением нескольких сортов яблок в дикой природе, которое произошло более 200 лет назад. Кроме названия — Коричное полосатое, в литературе встречаются другие варианты — Коричное, Коричневое и Коричневка.

Первое письменное упоминание о сорте датировано 1810 г., в своей работе В. А. Левшин описывает и даёт рекомендации по культивированию нового сорта. В государственный реестр сорт внесли только в средине 20 века.

Селекционной работы по улучшению сорта не проводилось, его характеристики остались неизменными.

Однако, Коричное полосатое активно скрещивали с другими экземплярами, чтобы создать новые сорта, таким образом было получено до 20 новых представителей, лучшими из которых признаны — Коричневое новое, Коричное дымчатое, Осенняя радость, Коричное ананасное, Юный натуралист.

Рекомендуемые регионы для выращивания сорта представлены:

  • Северным;
  • Северо–Западным;
  • Центрально–Черноземным;
  • Волго–Вятским;
  • Средневолжским.

Описание и характеристика сорта

Каждый сорт имеет свой набор характеристик, отличается внешним видов дерева и плодов, которые учитывают при выборе подходящего экземпляра для выращивания.

Дерева

Высота дерева полнорослого подвоя составляет 5-6 м, ширина кроны — до 6 м, но существуют и более низкие представители сорта, которые выращиваются на карликовом подвое, их высота обычно не превышает 3-4 м, а ширина кроны — до 4 м. Крона дерева метловидная — у молодого дерева, округлая и пышная — у взрослого.

Ветки, толстые, хорошо облиственные, располагаются под острым углом по отношению к основному стволу. Цвет коры — тёмно–коричневый, иногда — с бурым оттенком. Листья имеют овальную форму, немного заострённую на концах, с грубой поверхностью, светло–зелёного цвета. Формирование цветков происходит на кольчатках — коротких прошлогодних побегах.

Цветение обильное, нежно–розовое, цветки мелкие, имеют 5 лепестков.

Плодов

Плоды Коричного полосатого небольшие, достигают в весе не более 90 г, имеют округло–приплюснутую форму. Кожура зелёного цвета, в процессе созревания обильно покрывается красным пигментом в виде полос.

Плоды имеют сочную мякоть средне-плотной структуры, кремово–розового цвета. Вкусовые качества оцениваются очень высоко, во вкусе преобладает сладость с небольшой кислинкой, оттеняющей медовый привкус.

Особенность плодов — их необычный аромат корицы, который источают полностью зрелые яблоки.

Сроки цветения и созревания яблок

Начало цветения Коричного полосатого — средина мая, цветки распускаются дружно и вскоре полностью покрывают крону.

Аромат цветов очень привлекает насекомых, поэтому проблем с опылением обычно не возникает. Созревать яблоки начинают в конце августа — начале сентября.

Период созревания растягивается на 1-2 недели, за это время все плоды обычно собирают в несколько заходов.

Важно!Значительно повысить урожайность сорта можно, разместив на территории сада несколько ульев.

Опыление и урожайность сорта

Самобесплодность Коричного полосатого требует проведения дополнительных мероприятий, которые обязательны для получения минимального урожая.

Цветки сорта однополые, не могут опыляться самостоятельно, поэтому в близком соседстве обязательно высаживают сорта–опылители, сроки цветения которых совпадают с Коричным полосатым.

Хорошими соседями, которые будут опылять дерево, являются сорта, выведенные посредством скрещивания Коричного полосатого с другими сортами. Урожайность у сорта средняя, с 1 дерева можно получить до 150 кг плодов.

Достоинства и недостатки сорта Коричное полосатое

Характеристика сорта обычно содержит перечень достоинств и недостатков, которые помогают садоводам выбрать подходящий экземпляр для выращивания на участке, поэтому рассмотрим основные плюсы и возможные минусы культивирования Коричного полосатого.

  • Среди достоинств выделяют:
  • высокие товарные качества;
  • отменные вкусовые характеристики зрелого урожая;
  • стабильную ежегодную урожайность;
  • хорошую лёжкость плодов;
  • высокую устойчивость к сильным морозам;
  • универсальность использования плодов.
  • Несмотря на большое количество достоинств сорта, выделяют и некоторые недостатки:
  • поздний срок вступления в плодоношение молодого дерева;
  • небольшую популярность в магазинах, специализирующихся на продаже саженцев, что влечёт за собой трудности с приобретением дерева для посадки;
  • самобесплодность дерева и необходимость в обеспечении соседями–опылителями;
  • хрупкость древесины, высокий риск повышенной ломкости веток при сильных порывах ветра и бурях.

Посадка и уход за яблоней

Независимо от того, какой сорт планируется выращивать на участке, саженец нуждается в правильной высадке и регулярном применении основных приёмов агротехники, которые будут способствовать нормальному росту здорового дерева и обеспечивать качественное обильное плодоношение.

Рекомендуем ознакомиться с осенними сортами яблонь:

Основные требования к почве

Для выращивания яблони отлично подходит богатая, питательная, в меру влажная почва. Если обеспечивать регулярные поливы, то сорт успешно растёт и на песчаном типе грунта.

Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, может возникать загнивание корней или гибель растения, поэтому на болотистых территориях для посадки выбирают возвышение или холм, которые дополнительно дренируют.

Место для высадки должно иметь хорошее освещение, не продуваться, чтобы зимой молодые саженцы не вымерзли

Подготовка посадочного материала

После покупки саженца яблони, производят предварительную подготовку посадочного материала, чтобы он быстро и хорошо прижился на новом месте. Изначально осматривают корневую систему на наличие повреждённых частей, их сразу же обрезают секатором. Кроме того, удаляют сухие и подгнившие корешки, которые будут препятствовать нормальному росту дерева.

Важно!Не покупайте молодые деревья, посаженные в горшки или вёдра, если нет возможности на месте осмотреть корни подобным образом недобросовестные продавцы маскируют больные растения.

Корневую систему следует погрузить в воду на 24 часа, и извлечь, непосредственно, перед высадкой в грунт. Если есть необходимость ускорить приживаемость саженца, за 2 часа до высадки его вынимают из воды и помещают корни в специальный водный раствор со стимулятором.

В качестве стимулятора можно использовать растворы на основе «Корневина» или «Гетероауксина», готовить которые следует в соответствии с инструкцией на упаковке.До посадки, для лучшей приживаемости саженца, корни окунают в почвенную жижу Для её приготовления воду смешивают с достаточным количеством плодородной почвы для получения смеси (консистенция сметаны).

После выдерживания в стимулирующем растворе, корни погружают в подготовленную почвенную жижу несколько раз и сразу же приступают к посадке.

Правила и схема посадки

При высадке саженца яблони Коричное полосатое, обязательно учитывают подходящую данному сорту схему — сохраняя между деревьями карликового подвоя не менее 3 м свободного пространства, и 5 м — между деревьями полнорослого подвоя.

Между рядами лучше оставить не менее 6 м свободного места, что упростит процедуру ухода за деревьями и сбора плодов.

Для нормального развития плодовых деревьев между посадками должно быть свободное пространство, необходимое для освещения кроны и развития корневой системы

Технология посадки саженца следующая:

  1. Первым делом, за 2 недели до высадки производят подготовку ямы, размер — 1 м на 1 м.
  2. Дно ямы (2/3) устилают смесью из верхнего слоя почвы (2 части), перегноя (1 часть), торфа (1 часть), фосфорно–калийных удобрений (количество сверять с инструкцией), золы (200 г). Оставляют на 2 недели.
  3. В день посадки, в центр ямы насыпают 2 ведра плодородной почвы, чтобы образовался холм.
  4. В середину возвышения вбивают кол и устанавливают саженец, зафиксировав их вместе мягкой натуральной тканью.
  5. Расправив корни растения, яму засыпают остатками плодородной почвы, немного утрамбовывая.
  6. Чтобы удалить пустоты между корнями, которые образовались в процессе посадки, приствольный круг обильно поливают.

Полив и удобрение

Полив следует проводить не менее, чем 1 раз в неделю большим количеством воды, чтобы влага проникала глубоко в почву. Для дерева, возраст которого от 2 до 5 лет следует использовать не менее 3 вёдер воды за раз, в возрасте 6–15 лет под одно дерево выливают не менее 6 вёдер воды, растения, которые старше 16 лет — поливают 10 вёдрами воды.

В остальное время, при условии регулярных обильных дождей, поливать яблоню не нужно. Если осадки отсутствуют — производит полив 1 раз в месяц. Внесение подкормок позволяет увеличить урожайность, стимулировать рост и нормальное развитие растения в целом.

Обязательным условием нормального роста на участке является регулярный полив приствольного круга в жаркие засушливые периоды

Подкармливать яблоню следует несколько раз в сезон, соблюдая рекомендации:

  1. Первая подкормка вносится в начале периода вегетации, когда начинают набухать почки. В качестве питательного элемента выступает мочевина, в количестве 0,5 ст. л на 1 м². Её рассыпают в приствольном круге каждого растения и хорошо поливают водой.
  2. Вторую подкормку проводят в июне, в почву вносят питательный раствор на основе воды (10 л), медного купороса (2 г) и борной кислоты (0,5 г).
  3. Третья подкорка осуществляется в августе, смесь суперфосфата (20 г) и хлористого кальция (30 г) вносят в приствольный круг. Указанное количество удобрений — на 1 м².
  4. Последняя подкормка должны быть проведена, когда собрали весь урожай (в сентябре). В приствольный круг следует вносить перепревший навоз под перекопку, по 6 кг органики на каждый 1 м².

Обрезка и формирование кроны

Обрезка для формирования кроны производится на второй год после высадки саженца и длится до 7 летнего возраста растения — до начала обильного плодоношения. Изначально, ствол саженца следует обрезать на 1/3 всей длины, укоротив также до 25 см и боковые побеги.

В последующие годы каждый побег, вместе с центральным стволом укорачиваются на 30 см, полностью удаляются слабые, ветки, волчки и многочисленные тонкие ответвления. В последующем, производят только санитарную обрезку дерева. Весенняя санитарная обрезка — обязательная процедура, которую следует выполнять ежегодно.

Подходящее время для проведения манипуляции — средина апреля, когда перепады температуры уже не будут так губительны для растения. Такая обрезка предполагает удаление слабых, больных, сломанных, сухих ветвей, а также побегов, которые растут внутрь кроны. Проводить процедуру следует острым чистым инструментом.

Санитарная обрезка производится для удаления всех больных ветвей, которые затем удаляются с участка и сжигаются

Побелка дерева

Побелку яблонь рекомендуют проводить 2 раза в год для того, чтобы:

  • защитить кору дерева от перепадов температур в весеннее время;
  • уничтожить вредителей, которые заселили трещины и повреждения в коре осенью.

Для проведения процедуры выбирают тёплый сухой день, чтобы побелка хорошо «схватилась» и быстро высохла. Для этого обычно используют известь, загущённую клеем ПВА.

Узнайте, как заставить цвести и плодоносить яблоню.

Составы для проведения весенней и осенней побелки отличаются, поэтому рассмотрим 2 варианта приготовления средства для разного времени года:

  • для весенней побелки смешивают: 250 г извести и 2 ст. л. клея в двух литрах воды;
  • для осенней — 3 л воды, 2 ст. л. медного купороса, 2 ст. л. клея и пару капель средства от насекомых (к примеру, «ЖукОфф» или «Престо»).

Перед нанесением защитного состава, подготавливают поверхность ствола, зачищают кору, снимая старый слой шпателем. Приготовленное средство наносят на кору ствола с помощью толстой покрасочной кисти.

Подготовка к зиме

Чтобы молодые саженцы не погибли от низких температур в зимний период, их утепляют. Для утепления корневой системы мульчируют приствольный круг дерева опилками или торфом толстым слоем (более 10 см). Ствол утепляют лапником, в несколько слоёв. Дополнительно окучивают штамб слоем почвы, а зимой, дополнительно, укрывают холмом из снега.

Вредители и болезни сорта Коричное полосатое

Сорт отличается низкой устойчивостью к распространённым заболеваниям, поэтому требует своевременного осуществления профилактических мероприятий.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/sorta-yablon/osennie-sorta-yablon/5871-jablonja-korichnoe-polosatoe.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.