Посадки и уход за свеклой – важная информация необходимая каждому огороднику

Содержание

Свекла – выращивание на грядке: посадка и уход

Посадки и уход за свеклой – важная информация необходимая каждому огороднику

→ Овощи → Свекла – выращивание на грядке: посадка и уход

Культивировать свеклу начали еще древние люди. Первая свекла представляла собой листовую культуру, а известные корнеплоды впервые стали выращивать в арабских странах, откуда овощи попали в западноевропейские страны и распространились по всему миру.

В результате селективной работы культура обрела кормовую и столовую формы. А известная сахарная свекла – стала результатом скрещивания кормовых гибридов и называлась “свеколицей”.

Популярные сорта свеклы

Со времени появления свеклы было выведено много сортов, которые отличаются по срокам вызревания, а корнеплоды имеют различные формы и вкусовые характеристики. Каждый сорт имеет свои плюсы и минусы, но есть такие, которым фермеры и огородники отдают особое предпочтение.

Из раннеспелых сортов:

  • “Красному шару” – ультрараннему сорту, урожай которого можно собирать в конце лета. Корнеплоды отличаются круглой правильной формой и средними размерами (до 300 грамм). На срезе свекла бордового цвета с неясными размытыми кольцами. Сорт завоевал популярность за щедрые урожаи и дружное созревание овощей.
  • “Одноростковой”, корнеплоды которой готов к уборке через три месяца после появления первых всходов. Крупные круглые овощи имеют темно-красный окрас и весят более полукилограмма.
  • “Египетской”, период вегетации которой составляет 110-130 дней с момента появления ростков. Форма свеклы напоминает юлу, а вес корнеплодов достигает полукилограмма. Овощи имеют сладко-сочную мякоть темно-красного окраса с фиолетовым отливом. Этот высокоурожайный засухоустойчивый сорт обладает хорошей лежкостью.
  • Сорту “Браво”, который ценится за высокую урожайность, лежкость и вкусовые характеристики. Свекла округлой гладкой формы насыщенного бордового окраса, мякоть немного светлее кожицы имеет плотную и сочную текстуру и равномерный окрас.
  • Сорту “Мона” – одноростковый сорт с цилиндрическими сочными корнеплодами насыщенно-красного цвета. Посевы не нуждаются в дополнительных прореживаниях.

Из среднеспелых сортов:

  • “Бордо 237” – сорт отечественной селекции, наиболее изучен и популярен. Отличается засухоустойчивостью. Овощи округлые или приплюснутые с темно-бордовой сладкой мякотью. Сорт отличается иммунитетом к заболеваниям и высокими показателями лежкости.
  • “Детройту”, который дает щедрые урожаи некрупных корнеплодов одинаковых размеров с гладкой кожицей и красной неокольцованной мякотью. Свекла отличается выгодным товарным видом и хорошей лежкостью.
  • “Мулатке” молодой сорт, отличительной чертой которого является сохранение цвета при тепловых обработках. Урожай собирают через четыре месяца от появления всходов. Корнеплоды крупные, классической формы и цвета.
  • “Несравненной А-463”, которая дает урожай плоских или округло-плоских корнеплодов с насыщенной бордовой кожицей. Мякоть алого цветы с выраженными кольцами и хорошим вкусом

Из позднеспелых сортов:

  • “Цилиндре”, с цилиндрическими корнеплодами диаметром до 10 см, длиной до 17 см и весом до 300 грамм. Свекла сочно-сладкая, красная на срезе, обладает устойчивым иммунитетом к заболеваниям и дает щедрые урожаи овощей с хорошей лежкостью.
  • “Бикоресу”, корнеплоды которого имеют классическую форму и окрас. Сбор урожая можно начинать через четыре-пять месяцев от появления всходов. Пригоден для хранения на зиму.
  • “Египетской плоской” со светло-красной мякотью и хорошим вкусом. Свекла может храниться длительное время, не теряя вкусовых качеств. Корнеплоды достигают веса 500 грамм.

Каждый огородник может подобрать подходящий сорт свеклы в соответствии с климатическими условиями и личными предпочтениями. Свекла относится к теплолюбивым культурам, поэтому высаживать ее следует на открытых солнечных участках. Недостаток света ведет к потере насыщенности цвета. А также эта культура не переносит застоя воды в почве, что следует учитывать при посадке.

Подготовка почвы под посадку свеклы

Для свеклы нужны легкие рыхлые почвы, которые позволяют корням свободно проникать в глубину и напитывать растение влагой. При грамотной подготовке грунта, посадочное место будет иметь:

  • выровненный верхний слой, который облегчит посевные работы
  • неуплотненные, но влагосберегающие посадочные лунки, облегчающие прорастание семян
  • рыхлую почву, обеспечивающую свободный рост корнеплодов и не удерживает лишнюю влагу

Правильная подготовка почвы заключается:

  1. в уплотнении песчаных грунтов, посредством внесения дерновой почвы, перегноя или компоста
  2. в обогащении тяжелых почв песком, органикой или торфом
  3. во внесение в обедненные почвы удобрений, соответствующих сезону
  4. в известковании закисленных грунтов

Подготовка и посев семян

Чтобы получить дружные всходы семена перед посевом следует продизенфицировать и оживить. Для этого их помещают на полчаса в зольный или марганцевый раствор, нагретый до 45 градусов. После такой ванны семенной материал укутывают во влажную ткань и выдерживают двое суток в теплом месте.

https://www.youtube.com/watch?v=pc3A-7kPvGc

Также для повышения всхожести садоводы рекомендуют за две недели до посева провести их яровизацию.

Для этого:

  • семенной материал помещают в глубокую тару и заливают теплой водой (на 1 стакан семян  – 1 стакан воды). Емкость следует накрыть влажной материей и оставляют на два-четыре дня
  • набухшие семена помещают в прохладное место на 1-1,5 недели

Такой семенной материал даст ранние всходы и ускорит сроки сбора урожая на 10-14 дней. Посевные работы начинают проводить после установления теплой погоды – в конце апреля-начале мая. А средне- и позднеспелые сорта – в конце весны. Чем теплее температура воздуха – тем быстрее проклюнутся ростки.

Некоторые сорта свеклы высевают под зиму – это позволяет получить более ранний урожай, уже в начале лета. Высаживать культуру следует на грядки после огурцов, капусты, картофеля и томатов. На участок, где росли родственные культуры посев свеклы можно производить через 3-4 года.

Участок следует очистить от травы и провести дезинфицирующую обработку.

Для этого метода применяют ленточный и строчный способы посева. При первом на грядке делаются длинные продольные бороздки с интервалом 40 см. При втором борозды располагают поперек гряды, соблюдая такой же интервал. В увлажненные канавки помещают семена. Следует учитывать, что глубина их заделки зависит от состава грунта: в легких почвах – на 1-3 см, а в тяжелых – три-четыре.

Посадка свеклы через рассаду

На рассаду свеклу высевают на 1-1,5 недели раньше, чем в огород. Этот способ распространен в регионах с холодным климатом. Посев производят на месяц раньше, чем при семенном способе.

Рассаду выращивают в парниках или ящичках и когда на сеянцах появится три пары листочков, их пересаживают на подготовленный участок.

При пересадке следует сохранять земляной ком, чтобы не травмировать корешки. Интервал между растениями должен быть не менее 20-30 см, в зависимости от сорта. В первое время посадки притеняют для лучшего укоренения сеянцев и их адаптации к новым условиям. Уход за свеклой одинаков при обоих способах посева.

Правильный уход за посадками свеклы

Свекла не требует особого ухода. Посадки достаточно регулярно поливать, рыхлить, освобождать от сорной травы, прореживать и подкармливать:

  1. Орошение. В период активного развития и формирования корнеплодов культуру следует поливать особенно тщательно. При жаркой погоде увлажнение грунта проводят через день в утренние или вечерние часы. Для подрощенной свеклы достаточно одного обильного полива в неделю. А за две недели до уборки поливы прекращают, чтобы свекла не загнила при хранении.
  2. Рыхление. Чтобы обеспечить корневую систему необходимым количеством кислорода, междурядья следует рыхлить. Обычно эту процедуру проводят после полива или дождя, когда почва подсохнет.
  3. Прореживание. Свекольные семена отличаются многоплодностью и каждое дает по несколько ростков. И чтобы корнеплоды не измельчали, следует проводить прореживание. Процедуру проводят в три этапа: первый – на стадии образования двух листиков; второй – при формировании трех пар листиков и третий – при формировании корнеплодов. На первых двух этапах удаляются слабые сеянцы, а на третьем отсортировывают поврежденные и деформированные корнеплоды, оставляя интервал между кустиками около 10 см.
  4. Подкормка. За сезон следует провести две подкормка: первую – минеральными удобрениями после первого прореживания. Вторую – перед тем, как ряды сомкнутся, вносят аммиачную селитру и калийную соль. Также периодически следует подкармливать растения бором и марганцем, чтобы предотвратить размягчение сердцевины.

Следует помнить, что корнеплоды свеклы накапливают нитраты, поэтому не следует удобрять посадки свежим навозом.

Как бороться с болезнями и вредителями

Свеклу могут поражать заболевания и атаковать вредители. И чтобы предупредить потери урожая следует высаживать устойчивые к заболеваниям сорта, соблюдать агротехнику и правила ухода, поддерживать чистоту посевов и своевременно убирать созревшие овощи.

Снизить риск поражения вредителями поможет осенняя глубокая перекопка участка.

Свекла может заболеть:

  • формозом (пятнистостью) – грибковое заболевание, развивается из-за недостатка бора. Листья покрываются пятнами и усыхают. Корнеплоды повреждаются серой гнилью. Возможная причина – повышенная влажность
  • пероноспорозом, который развивается при пониженных температурах и повышенной влажности. Листья покрываются налетом и со временем гибнут, а корнеплоды гниют
  • церкоспорозом на листьях появляются красноватые пятна и они отмирают, а корнеплоды не пригодны к хранению
  • корнеедом – инфекционным заболеванием, которое поражает молодые сеянцы. Способствует заражению закисленность грунта и зараженные семена

Меры борьбы:

  1. соблюдение севооборота
  2. своевременное удаление сорной травы и растительных остатков
  3. предпосевное обеззараживание семян
  4. проведения профилактических опрыскиваний фунгицидными препаратами

Также свекольные посадки могут пострадать от атак свекольных блошек, минирующих мушек, проволочника и медведок.

Первые два вредителя повреждают зеленые части растений, а остальные питаются мякотью корнеплодов и семенами.

В качестве борьбы с вредоносными насекомыми применяется их механическое удаление, при помощи липкой ленты и обработка табачной пылью. Если вредителей много, то следует провести опрыскивание фунгицидами.

В качестве профилактики, следует хорошо перекопать участок на зиму и удалять растительные остатки.

Свеклу следует убрать до наступления первых морозов, что обеспечивает более долгое хранение. Уборку проводят при сухой погоде, не повреждая кожуру. Корнеплоды освобождают от излишков грунта и ботвы.

Овощи хорошо сушат и хранят в прохладном месте, пересыпая песком.

Соблюдая правила агротехники и прислушиваясь к советам опытных фермеров, можно получать стабильные и щедрые урожаи вкусной и полезной свеклы.

Больше информации можно узнать из видео:

Рубрикация:Овощи | Свекла

Источник: http://MegaOgorod.com/atricle/2617-svekla-vyrashchivanie-na-gryadke-posadka-i-uhod

Выращивание свеклы: секреты опытных огородников

Посадки и уход за свеклой – важная информация необходимая каждому огороднику

Чтобы вырастить столовую свеклу сладкой и здоровой, пригодной к длительному хранению, надо знать тонкости агротехники этого овоща. Тому, кто освоит эту науку, на всю зиму гарантировано разнообразное витаминное меню.

Выбор сортов и семян

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания свеклы зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Наиболее популярные сорта, пригодные для выращивания в любых климатических условиях:

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой — 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Если вы планируете всесезонно питаться свеклой со своего огорода, то надо производить посадку как ранних, так и поздних сортов свеклы.

Сроки посадки

Чаще свеклу сажают весной, когда воздух прогреется до 15-18 С. Можно сделать это и немного раньше, в апреле высадив не пророщенные семена под парник.

Если весна слишком холодная, можно сдвинуть срок посадки на более позднее время, выбрав при этом свеклу раннего срока созревания.

Озимую свёклу высевают сухими семенами до наступления заморозков. Выбирают для этого только специально ориентированные сорта. Места посевов укрывают. Они пускаются в рост ранней весной и обеспечивают летний урожай свеклы. Вызревшие летом корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Готовим почву под свеклу

Почву перекапывают с осени после тщательной уборки предыдущего урожая. Органические составляющие (компост или навоз) вносят максимально глубоко – на 30-35 сантиметров. Можно организовать некоторое подобие тёплой грядки, но с тонким слоем органики, чтобы она успела разложиться к тому моменту, когда корень свеклы до неё дорастёт.

Кислотность земли понижают, рассыпая доломитовую муку, перетёртую яичную скорлупу или древесную золу.

Минеральные добавки – суперфосфат и сульфат калия – лучше вносить с осени, чтобы они успели раствориться в почве. Их рассыпают в сухом виде по грядке перед перекопкой из расчёта не более 0,3 кг. на один квадратный метр земли.

Корнеплод лучше развивается в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

  1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
  2. если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
  3. свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
  4. дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
  5. предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
  6. нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.

Если приходится потеснить в огороде какие-либо культуры, высадив их на бедную почву, то это можно смело сделать со свеклой. Обеспечить ей рост можно хорошим разрыхлением грунта, своевременным поливом и удобрением.

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой:

  • проверяют на всхожесть – высыпают в стакан с солёной водой, перемешивают и удаляют всплывшие;
  • закаливают чередованием горячей воды и холода, выдерживая в каждом температурном режиме по несколько часов;
  • обеззараживают, выдерживая 12 часов в слабом растворе марганцовки;
  • стимулируют замачиванием в стимуляторе роста.
  • проращивают, если семена готовятся на выращивание свекольной рассады.

Для подзимней посадки нужно ограничиться только проверкой на всхожесть и обеззараживанием – не в меру разбухшие семена могут прорасти в зиму и погибнуть.

Посадка свеклы в открытый грунт

Семена свеклы крупные по сравнению с большинством садовых культур. Посев особого труда не составит.

Высевают свеклу в бороздки глубиной 3-5 сантиметров с расстоянием друг от друга в 5 сантиметров и между рядками – 20 сантиметров.

Озимые посевы заглубляют на 10 сантиметров, чтобы семена не погибли.

При высаживании свеклы в открытый грунт рассадой, интервал устанавливается не менее 20 сантиметров.

Уход за свеклой

Процесс выращивания свеклы включает в себя поливы, подкормки, рыхления и обязательное прореживание.

Свекла вовсе не требует пристального внимания, если она растёт на хорошей почве и при должном поливе. Но если растению будет не хватать питания, это плохо скажется на вкусовых качествах или приведёт к заболеваниям.

  1. Фомоз плодов и листьев свеклы развивается при недостатке бора и выражается в появлении на листве осветлённых пятен, также он чреват искривлением и появлением полостей в корнеплоде.
  2. Церкоспорозом грозит чрезмерная влажности на грядках.
  3. Избыток азота в почве приведёт к горьковатому землистому вкусу свеклы.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Рыхление можно заменить мульчированием. Слой измельчённой высушенной травы, выложенный между рядами, поможет сберечь влагу.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Корнеплоды активнее, чем другие культуры, накапливают нитраты. При выращивании свеклы лучше остановить свой выбор на натуральных удобрениях.

Оптимальная густота посадок

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

От первоначального расстояния между растениями в 5 сантиметров в итоге надо выйти на интервал в 15-20 сантиметров.

Сбор и хранение урожая

Убирают свеклу осенью до наступления холодов, когда листья на растении завянут. При сборе урожая действовать надо аккуратно, поддевая лопатой большие пласты земли и вынимая корнеплоды по одному.

Землю аккуратно отряхивают с плода, а оставшийся венчик листьев лучше не обрезать – просто убрать завявшие стебли.

Хранят корнеплоды среднего размера с целостной кожицей в сухом помещении при температуре от 2 до 5 С.

Болезни и вредители свеклы

Главные вредители любых корнеплодов – кроты, медведка и грызуны. Опасны также свекловичные блошки, проволочник и слизни. Кроме того, растения поражаются различными гнилями, нематодой.

Бороться с этими бедами следует в первую очередь соблюдением гигиены приусадебного участка – качественной уборкой, тщательным глубоким перекапыванием и профилактической обработкой посадок естественными обеззараживающими препаратами – древесной золой, табачной пылью, порошком жгучего перца.

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сберегая полезные вещества до самой весны. Обязательно найдите место на своём участке для свеклы.

Источник: https://agroportal.online/sad/vyraschivanie-svekly.html

Свекла: посадка и уход, создание нужных условий

Посадки и уход за свеклой – важная информация необходимая каждому огороднику

Чтобы в период сбора урожая корнеплоды были качественные, радовали своим вкусом, стоит запастись некоторыми знаниями относительно выращивания той или иной культуры.

Многих огородников интересует, что необходимо делать, чтобы получилась хорошая и вкусная свекла. Посадка и уход за этим корнеплодом не такие легкие.

Но, если внимательно изучить все правила, можно вырастить отличный урожай.

Когда высаживать, как подготовить грунт к посадке?

Итак, с чего начать, чтобы вырастить хорошую свеклу? Изначально стоит заняться подготовкой грунта. Делать это необходимо еще в осенний период.

Для этого землю нужно перекопать, убрать остатки других растений. Свекла предпочитает питательную почву, по этой причине стоит заняться подкормкой перед зимой территории, где планируется ее посадка.

Для этого используются минеральные и органические удобрения.

Когда выбирается посадочное место, нужно смотреть, чтобы было определенное количество солнца на протяжении всего дня, ведь свекла предпочитает хорошо освещенную территорию. Только при таких условиях растение будет нормально развиваться. Также стоит учитывать, что выращивалось до этого на выбранном месте.

Рекомендуется высаживать свеклу после:

  • Морковки
  • Картофеля
  • Огурцов
  • Лука

Лучше не сажать данный корнеплод после капусты, томатов и свеклы. Если не соблюдать такое правило, тогда стоит ожидать появление заболеваний у растения, а это повлияет на урожай. Часто огородники для посадки корнеплода используют семенной материал, который сами подготовили, а также покупные семена. В таких случаях стоит перед посадкой осуществить обработку.

После этого они будут лучше всходить. Кроме этого, в такой способ можно избавиться от возбудителей заболеваний, которые сохраняются снаружи оболочки.

Чтобы провести обработку, необходимо поместить семена в горячий раствор золы. Для этого в 1 л воды добавляется 1 ст. л. золы, а жидкость должна быть 45 градусов.

Все это оставляется на 30 минут, а далее помещается в увлажненную марлю на 2 суток, чтобы семена разбухли.

Температура, полив

Данный корнеплод не любит холод. Если еще не произошло нормальное прогревание грунта, но будет осуществляться посадка, тогда стоит ожидать гибели растения или отдачи сил на разрастание ботвы.

Проще всего выращивать данный корнеплод рассадным методом. В таком случае огородник может ожидать появление урожая рано. Также такой способ подходит тем, кто живет в не очень благоприятных погодных условиях. Изначально нужно посеять в подготовленную емкость семена. Делать это необходимо в начале марта. Семенной материал изначально обрабатывается.

Стоит помнить, что свеклу часто поражает черная ножка. По этой причине не стоит чрезмерно заливать растение даже при посадке. В поддоне не должна стоять вода.

Если некоторые растения начали болеть, их стоит удалить. Как только появятся первые листики, можно заниматься пикированием свеклы. Перед тем, как высеивать семенной материал, сделанные грядочки нужно полить. Если человек выращивает свеклу для продажи, она должна иметь товарный вид и хорошо храниться зимой.

Тогда рекомендуется не спешить сеять семенной материал. Рекомендуется дождаться, когда почва прогреется до 10 градусов. Если всходы переживут похолодание, может появиться много стрелок. Поэтому лучше посадить растение, когда погода стабильно теплая.

Уход сразу после посадки

Свекла нуждается в определенном уходе. За растением нужно ухаживать с момента появления всходов до сбора корнеплодов. Если нарушить правила, качество урожая может пострадать. Как только осуществилась посадка, опытные специалисты советуют замульчировать грунт. В такой способ создастся защита от испарения влаги.

Также это поможет лучше проникать воздуху к корневой системе. Если растению не будет хватать кислорода, оно может начать гнить, или будут развиваться заболевания. Изначально не нужно накладывать большой слой мульчи. Будет достаточно пары сантиметров. Но когда растение будет расти, его можно увеличивать. Для этой процедуры подойдет, к примеру, солома.

Одними из самых опасных врагов свеклы являются сорняки. Они поглощают влагу, из-за них грунт твердеет. Если сорняки будут разрастаться, то свекла не будет получать необходимого света. По этой причине стоит не забывать своевременно убирать ненужные растения.

Дальнейший уход

Чтобы корнеплод был хорошего вкуса, а урожай был высоким, необходимо придерживаться правил ухода. А именно:

  • Правильно посеять семена
  • Придерживаться должного полива
  • Удалять сорняки
  • Осуществлять подкормку

Свекла нормально переносит засушливую погоду. Но, чтобы получить отличный урожай, необходимо предоставить ей должный полив. Не стоит заливать грядки, так как застой влаги ни к чему хорошему не приведет. Если грунт еще не высох после дождя, тогда полив нужно отложить. Излишняя влага провоцирует грибковые заболевания и загнивание.

Лучше всего поливать растения способом дождевания. Но изначально стоит взрыхлить грунт между рядами, это позволит влаге лучше впитаться. Очень важно, чтобы свеклу своевременно подкармливали. Но это растение не любит, если в грунте много минеральных удобрений. В противном случае возникают пустоты, трещины на кожице.

Как только осуществлялось первое прореживание, тогда необходимо внести вещество. Стоит предоставить растениям азот. Когда листва будет увеличивать размеры, нужно внести калийные удобрения. Подкормка должна делаться после полива. Опытные специалисты осуществляют внекорневые процедуры по внесению удобрений. Для этого орошают ботву, что имеет свои преимущества:

  1. Происходит лучшее усвоение веществ.
  2. Удобрения равномерно распределяются, при этом передозировка невозможная.
  3. Не наблюдается оседание веществ на корнеплодах.

В такой способ осуществляется более полноценная подкормка, ведь удобрение, когда попадает в землю, частично разрушается. Но каждый хозяин сам решает, как ему подкормить растения.

Свекла достаточно капризная культура. Но, несмотря на это, можно получить отличный урожай, если не соблюдать все правила, которые были перечислены. Если придерживаться всех рекомендаций, можно собрать качественные и вкусные корнеплоды.

о правильной посадке свёклы и уход за ней:

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2908-svekla-posadka-i-ukhod-sozdanie-nuzhnykh-uslovii

Свекла: выращивание и уход в открытом грунте, секреты хорошей урожайности, советы, как правильно вырастить овощ

Посадки и уход за свеклой – важная информация необходимая каждому огороднику

Чтобы вырастить сладкую и здоровую свеклу, пригодную к долгому хранению, необходимо знать тонкости агротехники овоща. Тот, кто освоит эту науку, всю зиму будет обеспечен разнообразием витаминных блюд.

Как ухаживать за свеклой, чтобы вырастить качественный и богатый урожай? Читайте об этом в нашей статье.

Выбор сорта

Выбор зависит от цели выращивания культуры. Ранние сорта дают урожай весной, когда организм требует больше витаминов. Среднеспелые виды подходят для употребления в течение летнего сезона. Поздние разновидности долго хранятся, их употребляют в холодные месяцы. В идеале стоит выбрать посадочный материал всех трех видов и иметь полезный овощ круглогодично.

Существует большое количество сортов свеклы, каждый отличается своими достоинствами и недостатками. Лучше определиться по своему вкусу. Например, Ларка – это маленькая круглая свекла. Если предпочитаете овощ дисковидной формы, выберите Египетскую плоскую.

Важно! Сорт должен подходить для выращивания в вашем регионе.

Посадка свеклы и уход за ней

Свекла входит в число самых употребляемых корнеплодов. Этот овощ выращивает большинство огородников на своих приусадебных участках. Процесс начинается с определения сроков посадки и подготовки посевного материала.

Когда сажать свеклу

Если весна теплая с дневной температурой +13-17 °С и заморозки не предвидятся, то свеклу высеивают при прогреве почвы +3-4 °С. В случае попадания посева под заморозок корнеплод может уйти в цвет и не сформироваться. Поэтому с высадкой лучше не спешить и дождаться устойчивого прогрева почвы до +5-6 °С.

Подготовка посадочной площади и высадка в грунт пророщенных семян

Организуйте грядку для готовых семян. Обозначьте границы и перекопайте землю на 25-30 см в глубину. Комья разбейте лопатой или мотыгой, затем разрыхлите грунт граблями. Можно сделать грядку приподнятой на 10 см над уровнем участка. В таком случае при усадке почвы не будут образовываться углубления.

Расстояние между рядками должно быть 25-30 см, между растениями – 15-20 см. На 10 м² почвы понадобится примерно 15-20 г семян. Глубина заделки зависит от показателей грунта: в тяжелом – на 2-3 см, в более легком – на 4 см.

Справка. Жителям северных регионов рассаду лучше подготовить заранее. Высейте семена в горшки, затем уже готовые всходы пикируйте в прогревшийся грунт.

Посадка рассадой

Пикируют свеклу в открытый грунт в первой декаде мая, но иногда из-за погодных условий срок затягивается почти до конца месяца. Место для посадки необходимо максимально солнечное. Перед высадкой рассаду и бороздки тщательно поливают. Рассаду можно пересадить вместе с тарой, если это торфяные стаканчики, не выбрасывая грунт, в котором она росла.

Свеклу пересаживают в готовые лунки, глубина которых даст корню свободно распределиться. Расстояние между лунками должно быть не менее 15 см. После посадки свеклу неделю поливают отстоянной водой до полного укоренения.

Прореживание всходов свеклы

Чем больше пространства у растения, тем крупнее вырастет корнеплод, поэтому прореживание всходов – обязательная процедура. Если сорт многосеменной с 3-7 ростками, это делают в несколько этапов:

  1. Первое прореживание производят примерно через неделю, когда у всходов появятся 2 новых листочка. В это время с грядки удаляют слабые сеянцы. Землю хорошо поливают и выдергивают слабые ростки, оставляя самые крепкие.
  2. Второе прореживание выполняют через три недели, когда у ростков появляются 3 листочка. Растения, которое выглядят слабее, выдергивают.

Одноростковым сортам свеклы прореживание не делают. Для двусемянных выполняют только первый этап мероприятия.

Полив и подкормка

Выращивание и уход за свеклой в открытом грунте не составляет особого труда. Чтобы корнеплоды хорошо набирали вес, им необходим регулярный полив. Особенно значимо орошение грядок в середине июля. В этот период растения наливаются и активно расходуют запас влаги и минералов, поэтому стоит старательно ухаживать за грядками в разгар летнего сезона.

Примечание. Если придерживаться этих простых, но эффективных правил обильный урожай свеклы в конце сезона обеспечен.

Свекла хорошо переносит перемену погоды, но восприимчива к дефициту питательных веществ в почве. Поэтому потребуется периодическая подкормка растений витаминными смесями. В качестве удобрения используют такие составы:

  • комплексные минеральные удобрения;
  • конский навоз, птичий помет или настой коровяка;
  • отвар крапивы.

Такие подкормки проводят 3 раза:

  1. С появлением 2-3 листьев на всходах свеклы.
  2. Спустя 2 недели после первой подкормки.
  3. В конце июля.

Свекла выращивание и уход в открытом грунте: выбор сорта, сроки посева

Посадки и уход за свеклой – важная информация необходимая каждому огороднику
Урожай свеклы выращенной в открытом грунте

Залогом хорошего урожая свеклы является соблюдение агротехники ее выращивания. Посадка свеклы должна проводится своевременно, согласно срокам созревания и лунного календаря. Также важно соблюдать нормы полива и правильно подкармливать культуру.

Сорта свеклы для посадки в открытый грунт

Свекла – очень распространенная культура, насчитывающая множество разновидностей и сортов. Бывает она столовая, сахарная и кормовая. В дачных и садовых хозяйствах наиболее популярна столовая свекла, среди которой выделяют листовую и корнеплодную.

Среди огородников принято классифицировать сорта свеклы по срокам созревания, цвету мякоти (красная, красно-фиолетовая, бордовая) и форме плодов. Раннеспелые сорта свеклы созревают уже через 60-90 дней после посева. Предназначены они для летнего употребления, но никак не для хранения. Среди популярных раннеспелых сортов свеклы можно выделить:

  • Нобол;
  • Египетская;
  • Бордо 237;
  • Красный шар;
  • Холодостойкая.

Раннеспелый сорт свеклы Египетская

Чтобы плоды созревали достаточно рано и, в тоже время, их можно было закладывать на хранение, рекомендуется выращивание свеклы в открытом грунте среднеспелых сортов. Они отлично переносят перепады температуры и засуху, имеют высокую сопротивляемость болезням. Наиболее востребованы у огородников такие сорта, как:

  • Детройт;
  • Бона;
  • Богема;
  • Мулатка.

Среднеспелый сорт свеклы для открытого грунта – Детройт

Характеризуются хорошей лежкостью позднеспелые сорта свеклы:

Сбор урожая этих сортов начинается через 130-150 дней после посева, поэтому не во всех регионах они успевают созреть до наступления холодов.

Выбор места и подготовка грядок под свеклу

Правильный выбор участка под свеклу определяет не только количество урожая, но и его качество. Так, свекла, выращивание и уход за которой проходят на солнечных участках с легкой, хорошо дренированной почвой, даст большой урожай сладких клубней.

Подготовка участка под свеклу

Суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной кислотностью, как нельзя лучше подходят под выращивание свеклы. На тяжелых глинистых почвах вырастают жесткие и безвкусные плоды, особенно если участок с кислым грунтом, и на нем застаивается влага.

Правила севооборота для свеклы

  • Выращивать свеклу лучше на участках, где ранее рос картофель, лук, огурцы.
  • После капусты, моркови и томатов высевать свеклу не стоит.
  • Каждый год участок в огороде под свеклу нужно менять.

    Повторный посев на одно и то же место возможет только через три года.

Хорошо чувствует себя свекла и в смешанных посадках. Такие соседи, как капуста, лук, кустовая фасоль, картофель, не мешают свекле, но и благотворно влияют на ее рост.

Не рекомендуется соседство свеклы с кукурузой и мангольдом.

Выбор места для выращивания свеклы

Совет

Культура хорошо растет по краям грядок, что позволит сэкономить посадочное место, при этом уход за свеклой в открытом грунте будет намного проще, так как удобрение и полив она будет получать вместе с соседями.

Подготовка грядок

Участок под свеклу готовят с осени, перекапывая на штык лопаты и внося удобрения. Из органики под перекопку вносят компост или перегной (полведра на м²), из минеральных удобрений – суперфосфат и аммиачную селитру (20-30 г/м²) и хлорид калия (10-15 г/м²). В кислые почвы обязательно внесение золы, доломитовой муки или извести.

Внесение удобрений – золы и суперфосфата перед посадкой свеклы

Важно!

На участок, где будет выращиваться свекла, нельзя вносить свежий навоз. В противном случае плоды вырастут уродливыми, и будут содержать большое количество нитратов.

Подготовка семян и процедура посадки свеклы

Всхожесть свежих семян свеклы отличная. Они собраны в клубни и покрыты общей оболочкой. Один такой клубень может дать до 5 проростков. Но, для лучшей всхожести семян и при желании получить ранние всходы, семена следует подготовить к посеву.

Проращивание семян свеклы

Предварительная подготовка семян заключается в их проращивании. Для начала их замачивают в питательном растворе на 20-30 минут. Рецепты приготовления стимулятора роста могут быть различными, один из наиболее популярных:

  • борную кислоту (2 г) и нитроаммофоску (4 г) растворить в 1 л теплой воды;
  • добавить 5 г суперфосфатов и чайную ложку пищевой соды на 1 л воды;
  • рекомендуется внести столовую ложку древесной золы или табачной пыли.

Можно воспользоваться готовыми средствами (Эпин, Циркон). После выдержки в стимуляторе семена промывают, заворачивают в тканевый мешочек. Необходимо выдержать их во влажной и теплой среде в течение нескольких суток.

Технология посева свеклы в открытый грунт

Высевают семена весной, приблизительно в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до 8-10º, в борозды. Если посадка свеклы семенами в открытый грунт будет произведена слишком рано, плоды могут не завязаться. Вместо этого растения выпустят цветонос и крупные листья.

Посев семян свеклы в открытый грунт

Между семенами выдерживают расстояние в 8-10 см, а между рядами – 25-30 см. Распределенные по увлажненным бороздам семена накрывают небольшим слоем почвы (1,5-2 см) и поливают. Грядку можно замульчировать торфом или другим материалом, чтобы почва быстрее прогревалась и всходы появились быстрее. Подзимний посев свеклы проводят в ноябре и укрывают грядки сосновым лапником.

Уход при выращивании свеклы в открытом грунте

Чтобы урожай не разочаровал, нужно учитывать, что любит свекла при выращивании, а каких процедур стоит избегать. Весь период роста свекла нуждается в поливе, прополке, подкормке, а также в мероприятиях по борьбе с болезнями и вредителями.

Рассадное выращивание и пикировка всходов свеклы

Уход за свеклой после посадки начинается с появлением первых всходов. Учитывая многоростковость семенных клубней, посевы часто загущены и требуют прореживания. Обойтись без него можно только при высевании одноростковых сортов. Проводят первое прореживание в фазе двух листков по влажной почве.

Выращивание рассады свеклы

Возможно выращивание и пересадка свеклы рассадой. После проращивания в домашних условиях, всходы с 2-3 листиками поливают и вываливают в подготовленные лунки вместе с земляным комом.

Второй способ увеличить объем посадок – вырванные после прореживания ростки, их высаживают, предварительно укоротив корень. Они достаточно хорошо приживаются и вскоре догоняют всходы.

Прореживание свеклы в открытом грунте

С появлением пяти-шести листов проводят второе прореживание. Возможна и пересадка свеклы в июне рассадой, но приживаться она будет уже не так хорошо, как весной.

Подкормка и полив

После прореживания требуется первая подкормка свеклы в открытом грунте азотсодержащим удобрением (мочевиной, калийной селитрой, настоем крапивы). Проводят ее под корень после увлажнения почвы.

Полив всходов свеклы в открытом грунте

Летом полив свеклы в открытом грунте особенно важен. Проводят его дождеванием, обильно, в утренние или вечерние часы.

Неравномерно увлажненная почва негативно скажется на урожае. Плоды будут неправильной формы, недоразвиты, без сладковатого привкуса. Нерегулярный полив приведет к растрескиванию плодов. После каждого полива землю в междурядьях рыхлят, не забывая удалять сорняки.

Полив свеклы летом Подкормки в летний период свекле необходимы каждые 10-14 дней. Самым ценным элементом для нее выступает бор. Им проводят внекорневую подкормку (2 гр. борной кислоты на 10 л воды) осуществляя уход за свеклой в июне. Нехватка бора в почве приведет к фомозу плодов, что негативно скажется на их хранении.

Совет

Чтобы свекла была сладкой, имела твердую структуру и немного хрустела, необходимо проводить подкормки поваренной солью (1ст на 10 л воды).

Когда плоды свеклы станут величиной с грецкий орех (их уже будет видно на поверхности), проводят подкормки фосфорно-калийными удобрениями (азофоска, двойной суперфосфат) каждые 14 дней.

С приближением осени полив свеклы постепенно сокращают и полностью прекращают за две недели до сбора урожая, как и внесение удобрений.

Защита свеклы от вредителей и болезней

Основными болезнями свеклы являются:

  • церкоспороз;
  • фомоз;
  • корневая гниль.

Заболевание свеклы церкоспорозом

Во избежание поражения необходимы регулярные обработки посадок медьсодержащими препаратами (бордоской жидкостью или препаратом ХОМ).

Большой вред свекле наносят вредители:

  • свекольная муха;
  • нематода;
  • капустная совка.

Поэтому выращивание свеклы на даче требует проведения регулярных обработок инсектицидами (Карате, Конфидор).

Сбор и хранение урожая свеклы

Готовность свеклы к сбору урожая определяется только ее размером. Самые удачные корнеплоды – средние по величине. Они лучше всего хранятся и более сочные, чем крупные.

Созревшая столовая свекла, посадка и уход за которой выполнены правильно, может быть собрана не позже сентября, так как она не переносит заморозков. Убирают с грядки ее раньше других корнеплодов в сухую погоду.

После выкапывания, ее раскладывают для просушки.

Уборка урожая свеклы

Совет

Ботву с плодов желательно обрывать руками, так как после среза ее ножом, раны долго заживают и плоды теряют сок. На хранение закладывают только здоровые плоды без повреждений, укладывая в отдельные ящики. Также допустимо хранение поверх картофеля.

Итог

Вырастить на своем участке хороший урожай свеклы не сложно. Достаточно соблюдать сроки посадки, вовремя проводить полив и необходимые подкормки, рыхлить почву и не затягивать со сбором урожая.

Источник: https://vsadu.ru/post/svekla-vyrashhivanie-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.