Семена огурцов – верный выбор для большого урожая!

Содержание

Семена огурцов – правильный сбор или выбор как гарантия качественного урожая

Семена огурцов – верный выбор для большого урожая!

Огурцы – одна из самых распространенных огородных культур в нашей стране. Выращивать их несложно, что обусловлено неприхотливостью, как растений, так и плодов. Семена огурцов для высадки можно собирать с урожая, либо приобретать их в специализированных магазинах. Каждый способ имеет свои особенности, преимущества и недостатки.

Что нужно знать в первую очередь

Если у огородника еще отсутствует серьезный опыт выращивания данного вида овощей, желательно приобретать семена в соответствующих торговых заведениях.

Это поможет получить качественный урожай, без риска его гибели или возникновения иных проблем. Наличие на участке хорошего, качественного и вкусного сорта обуславливает возможность его размножения.

В таком случае рекомендуется собирать семена самостоятельно.

Семена огурцов для высадки можно собирать с урожая, либо приобретать их в специализированных магазинах

Также требуется:

  • обращать внимание на сорт огурцов – если это гибриды, то для вторичной высадки они не подходят. Да, такие овощи устойчивы к морозам, различным заболеваниям и вредителям, впечатляют своими габаритами и прочими достоинствами, но из их семян вырастить что-либо похожее будет нереально. На фирменных пакетиках с семенным материалом для обозначения гибридов наносится соответствующая маркировка, например, F1, F2 и т.д.;
  • изначально решить, где именно будет осуществляться посадка. Семена огурцов для теплиц существенно отличаются от тех, которые предназначены для высадки в открытый грунт. Это связано с их способностью самоопыляться, ведь в закрытом помещении делать это естественным способом будет некому.
  • покупать семенной материал желательно в магазинах или в других местах, но в соответствующих маркированных пакетиках. Приобретение сомнительных семян «у соседа» может обернуться серьезными проблемами.

Особенности сбора семян огурцов

Первое, что необходимо запомнить – для заготовки семенного материала будет достаточно всего нескольких овощей. При этом оставлять подходящие огурчики рекомендуется в конце сезона – если их не собирать, новые завязки перестанут образовываться. Подготавливающиеся плоды рекомендуется оставлять на грядке до тех пор, пока они не станут желтыми и мягкими.

Идеальное время для начала проведения этого весьма ответственного процесса – начало осени, примерно середина сентября.

При этом на сегодняшний день существует технология, которая позволяет собирать семена уже после наступления первых заморозков – в октябре или ноябре, в зависимости от климатической зоны.

Такое решение способствует тому факту, что на следующий год урожай получит значительный иммунитет перед низкой температурой, а это в некоторых регионах очень важно.

Идеальное время для сбора семян – начало осени, примерно середина сентября

Как собрать семена огурцов? Известно, что подходящий семенной материал нельзя получить из «мальчиков», то есть, овощей, имеющих треугольное сечение на конце.

Необходимо выбирать рисунки квадратной формы – «девочек». Чтобы обезопасить плоды от преждевременного загнивания, требуется приподнять их над уровнем грунта, и они не будут касаться его.

Для этого можно подложить специальную решетчатую дощечку (ни в коем случае не сплошную), предварительно перевязав огурчики, чтобы они не отломились.

Пошаговое выполнение сбора семян

Желто-белая или желто-коричневая окраска овоща, а также огрубевшая кожура свидетельствуют о том, что его можно вскрывать для извлечения семян.

Данное мероприятие выполняется следующим образом:

  • в независимости от вида материала — семена огурцов для открытого грунта или теплицы, овощ необходимо разрезать пополам, чтобы получить полный доступ к его внутренней части;
  • идеальным вариантом считается извлечение семян с передней части огурца;
  • все семечки тщательно счищаются в заранее подготовленную посудину;
  • слишком сухой семенной материал рекомендуется дополнительно смочить небольшим количеством воды;
  • емкость с семенами устанавливается в теплом и сухом месте на несколько суток. Это нужно для того, чтобы они начали бродить. Данный процесс сопровождается отделением околоплодной оболочки;
  • после этого нужно тщательно промыть подготовленную смесь, обязательно проточной водой. При этом тяжелые семечки в обязательном порядке будут опускаться на дно посудины, а пустые, в том числе и шелуха, наоборот – подниматься вверх. Это позволит качественным образом отсортировать их;
  • заготовка семян огурцов, собранных собственными силами, заканчивается их сушкой. На самом деле это не такой легкий процесс, как могло бы показаться на первый взгляд. Их необходимо размещать на открытом воздухе, но если погода плохая, то под навесом. Сохнущие семечки значительно теряют в весе, а потому нужно следить, чтобы их не сдуло ветром. Слой при сушке должен быть максимально тонким, нагромождение семенного материала не допускается.

Если выполнить все процедуры на должном уровне, особенно сушку, то процент всхожести семян существенным образом вырастет. Более того, такой материал может давать отличный урожай на протяжении 4-6 лет. Естественно, что с течением времени вероятность большого количества всходов постепенно уменьшается.

Следует помнить, что свежую заготовку, которая была собрана с предыдущего урожая, высевать на следующий год категорически не рекомендуется. Дело в том, что это приведет к образованию значительного количества пустоцветов. Чтобы получить сочные плоды, в том числе с квадратным сечением, нужно подождать примерно 2-3 года.

Правильный выбор семян

Многие огородники интересуются, как получить семена из огурца, но ознакомившись с необходимой информацией, нередко отказываются от данной затеи. Она может показаться достаточно сложной для некоторых людей, а потому они зачастую прибегают к более простому, на их взгляд, способу – покупке уже готового семенного материала в соответствующих торговых сетях.

Правильный выбор семян

На самом деле данный способ получить качественный урожай с множеством вкусных и сочных зеленых плодов тоже имеет ряд сложностей. Без предварительного изучения материальной части обойтись будет крайне сложно.

Ввиду того, что селекция продолжает динамично развиваться вот уже на протяжении многих лет, на сегодняшний день существует внушительное количество разнообразных сортов огурцов, и разобраться среди всего этого ассортимента для среднестатистического потребителя не так уж и просто.

Тип посевного материала

Современный рынок предлагает два варианта:

  1. Сортовые семена – простое и недорогое решение. Это результат скрещивания огурцов одного вида. При этом, чтобы получить качественный урожай из такого материала, придется серьезно потрудиться. Зато семенной огурец может стать отличным источником семечек, которые можно использовать для выращивания на следующий год.
  2. Гибридные сорта – результат скрещивания разных видов огурчиков. Это семенной материал, который отличается своей устойчивостью к грибковым и инфекционным заболеваниям, вредителям, низким температурам, повышенной влажности и прочим негативным моментам, существенно влияющих на урожайность. Гибриды можно посадить и не беспокоиться о их сохранности. Но при этом они крайне плохо подходят в качестве источника семян, так как процент всхожести уже на следующий год значительным образом падает.

Сортовые семена – простое и недорогое решение Гибридные сорта огурцов

Место для выращивания

  1. В закрытых помещениях – тепличное выращивание в последнее время стало пользоваться серьезным спросом. Дело в том, что это позволяет избежать множества неудобств и проблем, а также создать оптимальные условия для получения красивых и вкусных огурчиков.

    Для такого выращивания необходимо приобретать партенокарпические сорта. Отличительной чертой данного семени является отсутствие необходимости естественного опыления – они делают это сами. В пакетике присутствуют специальные семечки, окрашенные в другой цвет – это и есть опылители.

  2. На открытом грунте – самый распространенный способ. Многие огородники, да и профильные специалисты тоже, считают, что на грядке под открытым небом растут самые вкусные огурцы, и при этом совершенно безопасные в плане экологии. Здесь нужно использовать стандартные пчелоопыляемые сорта.

    На сегодняшний день их существует огромное множество, и они могут быть как гибридными, так и сортовыми.

В закрытых помещениях На открытом грунте

Выбор сезона

Высаживать огурцы можно практически круглый год, за исключением разве что зимы.

Существующие сорта, особенно если речь идет о теневыносливых, могут спокойно переносить длительное отсутствие солнечного света, без вреда для своих вкусовых качеств и темпа роста.

Такие огурчики рекомендуется высаживать в теплицах уже в начале года. Дело в том, что они позднеспелые, а значит, сочные овощи появятся непосредственно с наступлением теплого периода года.

Лучшие семена огурцов можно получить с наиболее распространенных видов – весенне-летних.

Они очень быстро поспевают, буквально за два-три месяца, и при этом характеризуются не только насыщенным вкусом без традиционной горчинки, но и хорошей устойчивостью к разному роду заболеваниям.

Единственное условие – они нуждаются в большом количестве солнечного света. От этого напрямую зависит не только насыщенность вкуса, но и размеры плодов, а также их сопротивляемость процессам гниения.

Скороспелые сорта

Удивительно, но получить качественный урожай возможно уже в первый месяц после высадки семян. Современная селекция предоставляет возможность наслаждаться вкусными плодами даже через 30-50 дней.

Такие сорта, само собой, являются гибридными, и нередко именуются спринтерами. Речь идет о «Регине», «Алфавите», «Букете» и т.д.

А вот «Анюта», «Фермер», «Марьина роща» и «Лорд» сделают насыщенным конец лета, ведь именно тогда начинается активный рост овощей, которые можно собирать буквально каждый день, и в значительных количествах.

Огурец сорта Регина

Назначение урожая

Большинство огородников, на задаваемый им вопрос – что вы собираетесь делать с собранными огурчиками, не долго думая отвечают – кушать. Это вполне логично, но в результате, как правило, выходит совсем по-другому.

Данная культура активно используется для соления, закваски и прочих мероприятий, направленных на длительное хранение, а не только для сиюминутного употребления в пищу.

Это очень важный момент, поскольку определенные сорта семян специально выведены для того или иного применения уже выращенных плодов.

  • черношыпные сорта – идеальный вариант для засолки. У них тонкая кожура, но при этом и плотная мякоть, а это именно то, что нужно для получения хрустящих и очень вкусных соленых огурчиков;
  • сладкая, не обладающая значительной плотностью мякоть и толстая, легко чистящаяся кожура – это хорошее решение для употребления в свежем виде. Такие огурцы можно есть вообще без ничего или крошить их в салаты. Их также можно солить и квасить, но результат будет намного хуже, чем в случае со специально выведенными для этого сортами семян;
  • консервирование, соление, употребление в свежем виде – все это становится доступным, если обратить свое внимание на универсальный семенной материал, например, «Дача», «Восток», «Маша» и т.д. Это могут быть как сортовые, так и гибридные виды.

Черношипный сорт огурца Огурцы со сладкой, не обладающая значительной плотностью мякотью и толстая, легко чистящаяся кожура Огурец Восток

Несколько полезных советов

При выборе семян, как собираемых вручную, так и покупаемых в магазине, не нужно игнорировать возможность изучения максимально большого количества информации о них. Во втором случае производители практически всегда указывают все необходимые данные непосредственно на пакетике – это назначение, допустимое время высадки, сроки созревания плодов, варианты правильного ухода и многое другое.

Несмотря на то, что огурец сам по себе является неприхотливой культурой, перед высадкой семенного материала рекомендуется надлежащим образом подготовить почву. Данное растение не очень любит повышенную влагу, а вот солнце ему жизненно необходимо (даже если речь идет о теневыносливых сортах).

При грамотном подходе к выполнению этого ответственного мероприятия, ответ на вопрос – как заготовить семена огурцов, даже начинающим огородникам покажется совершенно не сложным и предельно понятным. А результатом станет получение красивого урожая вкусных, сочных и хрустящих огурчиков.

Источник: http://dachniki.life/sad-i-ogorod/semena-i-rassada/semena-ogurcov.html

Семена огурцов: как их правильно выбрать?

Семена огурцов – верный выбор для большого урожая!

  • главная
  • контакты
  • о проекте
  • инструкция
  • новости
  • словарь
  • пользователи

Выбор семян огурцов сегодня огромен. Как выбрать самый лучший посевной материал, который подойдёт для вашего участка порадует обильным урожаем? Ведь урожай напрямую зависит от семян!

Сначала нужно определить, что именно мы будем делать с урожаем. Сорта огурцов делятся на:

  • засолочные: Бочковой засолочный, Нежинский, Вязниковский, Монастырский, Изящный, Конкурент, Родничок, Крепыш, Авангард, Алтай, Астерикс, Бизнес, Бригантина, Великолепный, Верные друзья, Взгляд, Водолей, Воронежский, Вязниковский 37, Дальневосточный 27, Засолочный, Каскад, Конкурент, Кустовой, Миг, Муромский 36, Надежный, Пальчик, Урожайный 86, Фаворит, Харьковский и многие другие
  • салатные: Неросимый 40, Адам, Алешка Алтайский ранний 166, Владивостокский 155, Изящный, Мовир 1, Парад, Резастр, Ржавский местный, Салтан, Синтез, Феникс Плюс и другие
  • универсального назначения: Восток, Дачный, Журавленок, Маринда, Фермер, Аист, Береговой, Благодатный, Голубчик, Дружина, Дуэт, Единство, Кит, Круиз, Левина, Либелле, Моравский корнишон, Наша Маша, Пасамонте, Регия, Северский, Серпантин, Сибирский ЭкспрессСоловей, Стрелец, Уссурийский 3, Фотон, Хабар, Эпилог, Эскадон и другие

Салатные сорта огурцов не подходят для засолки. Кожица у них толще, она не позволяет им просаливаться равномерно. Сорта для засолки содержат больше сахаров, что важно для консервирования. Универсальные сорта подходят и для салатов, и для засолки. Если сомневаетесь с назначением, лучше выбирать именно их.

Партенокарпический или пчелоопыляемый?

Вы можете найти в продаже партенокарпические и пчелоопыляемые сорта огурцов.

Партенокарпический тип — самоопыляющийся, плодоносит без участия насекомых, а при помощи ветра или наличия в цветке и пестиков и тычинок одновременно. Если выбираете растения для теплиц или балкона, лучше выбрать именно такие сорта. А для открытого грунта можно выбирать сорта, опыляемые пчёлами.

  • Каталог семян огурцов
  • Также здесь

Партенокарпические огурцы образуют плоды совсем без опыления, семена в них отсутствуют.

А самоопыляющиеся огурцы (например, Орфей-F1, Альянс F1, Амур F1, Гепарт F1, Зозуля F1) имеют в одном цветке и пестик, и тычинки, сами себя опыляют, давая плоды с семенами.

Все они пригодны для выращивания в в теплицах, на балконе и даже в квартире на подоконнике, как и партенокарпические огурцы. При выращивании дома огурцы следует периодически встряхивать, чтобы провоцировать опыление (или постукивать по стеблю).

F1 и другие надписи

F1 — гибрид первого поколения, такие культуры получают путём скрещивания двух и более сортов. Они наследуют от своих родителей самые лучшие качества: устойчивость к заболеваниям, высокую урожайность, холодостойкость. Однако все качества сохраняются только на один год! Взяв семена от этих растений, вы в следующем году не знаете, что поучите.

S — элитные семена огурцов, которые являются прямым потомством лучших растений данного вида. Поколение элитных семян обозначают цифрами: 1 – первое поколение, 2 – второе поколение, полученное от первого. 

Семена S классом выше, чем F. Но и стоят они, соответственно, дороже.

Наилучшими качествами будут обладать семена, которые имеют обозначение S1. 

Сортовые или гибридные, какие лучше? И те и другие имеют ряд преимуществ.

Достоинства гибридов: 

  • высокая урожайность
  • устойчивость ко многим болезням
  • равномерность распределения мужских и женских цветков
  • короткий вегетационный период
  • хорошо переносят неблагоприятные условия выращивания

Выросшие из семян гибридов растения намного будут уступать по характеристикам материнским, собирать с гибридов семена не имеет никакого смысла. Их урожай вряд ли вас порадует.

Достоинства сортовых растений: 

  • с них можно собирать семена
  • плоды вкусные и подходят как для засолки, так и для салатов
  • хорошо переносят жару

Однако сортовые огурцы не так устойчивы к болезням, как гибриды.

Если вы хотите чего-то необычного, обратите внимание на китайские огурцы. Китайские сорта огурцов славятся непревзойдённым вкусом и ароматом плодов: сладкие, сочные, без пустот, с тонкой нежной кожицей и маленькими семенными камерами, они идеальны для приготовления свежих летних салатов.

Китайский змей — среднепоздний пчелоопыляемый сорт. Растение мощное, интенсивно развивающееся, с продолжительным периодом плодоношения. Выращивают с использованием временных пленочных укрытий. Сорт требователен к плодородию почвы, рекомендуются регулярные подкормки.

Зеленец длинный, до 60 см, змеевидный, темно-зелёный, бугорчатый, с короткой ручкой. Посев на рассаду в конце апреля. Высадка рассады в грунт в конце мая – начале июня в фазе 3-4-х настоящих листьев. Посев непосредственно в грунт в мае – июне. Схема посадки 50×100 см.

Для повышения продуктивности главный побег прищипывают после 6-7 листа. Урожайность при правильной агротехнике достигает 30 кг/кв.м!

Сколько семян вам нужно? 

Определите размер грядки, которую собираетесь засадить огурцами. Лучше купить точно под свои потребности более дорогих и качественных семян, чем брать с запасом в несколько раз.

Посчитаем, сколько семян нужно для площади посева огурцов 1х3 м. Рекомендуемая схема посадки предполагает расстояние между рядами 70 см, а между растениями – 20 см. На грядке 1х3 м вы можете посадить около 20 плетей огурцов.

Но надо помнить, что всхожесть семян не 100%-ная (как и других растений). У огурцов она составляет в среднем 70% (зависит от сорта и качества семян). Из 10 посеянных семян взойдут 7.

А если вы сеете не в грунт, а рассадой с последующим пересаживанием, и здесь потери неизбежны.

Таким образом, сажать нужно на 30% больше, плюс иметь какое-то количество растений на случай потерь от пересадки рассады в грунт.

У дорогих семян на упаковке может быть указано количество штук семян, но чаще указывается вес в граммах. Сколько штук семян в такой упаковке? Это приблизительно можно рассчитать. Семена могут быть крупнее или мельче, но в целом верна следующая схема:

  • 0,1 г семян огурцов — это 4-5 семечек
  • 0,2 г семян огурцов — это 8-10 семечек
  • 0,3 г семян огурцов — это 12-15 семечек
  • 1 г семян огурцов — это 40-50 семечек

Теперь, посчитав посевную площадь и обратив внимание на указание веса на упаковках, вы сможете точно определить, сколько семян нужно покупать. 

Где и какие семена покупать?

Покупать семена непроверенного производителя – это риск. как правило, в крупных магазинах семена в продаже проверенные, они гарантируют всхожесть и урожай. Лучше покупать в магазине, а не на рынке и не на случайном ларьке. Можете купить пробный пакетик и проверить его содержимое на всхожесть (хотя бы на всхожесть, сорт вы проверите, получив урожай). 

Как проверить семена на всхожесть?

Поместите семена в горячую (50-60°С) воду на 3 часа (не более). Достаньте и просушите до сыпучести. И приступаем к проращиванию. Возьмите 2 куска натуральной ткани (х/б или лён) и увлажните их.

Выложите на один кусок ткани семена и прикройте другим. Оставьте в таком состоянии на трое суток при температуре не ниже 15-20°С, ткань всегда должна быть влажной (лучше всего опрыскивать из пульверизатора).

Через 3-4 дня подсчитайте, сколько семян проклюнулось.

Где будем растить огурцы?

Перед покупкой семян необходимо определиться, где мы будем выращивать огурцы – в теплице, на подоконнике или в открытом грунте. 

Перечислим некоторые сорта для каждого случая (имейте в виду, что сортов сотни, эти даны только для примера):

  • Для теплиц — Емеля F1, Геркулес F1, Аннушка F1.
  • Для подоконника — Форвард F1, Фауст F1, Галина F1, Елизавета F1.
  • В открытый грунт в средней полосе — Лапландия F1, Петербуржский экспресс F1, Фермер.

Время урожая

Планируем время получения урожая. Особенно это важно для тех, кто хочет получить основную массу урожая в свой запланированный отпуск, который приходится на определённое время.

Также, если вы всё лето проводите за городом и хотите постоянно быть со своими свежими огурчиками, подбирайте сорта, которые продлят вам радость сбора урожая.

У вас должны быть и ранние, и средние, и поздние сорта.

  • Июнь — Алтайский ранний огурец, Изящный, Зозуля F1, Авангард, Алтай, Алерт, Астерикс F1, Атлантис F1, Аякс F1, Водолей F1, Матильда, Взгляд, Леон, Надежный, Наташа F1, Октопус F1, Регал F1, Регия, Сквирский 1/27 F1
  • Июль — Клавдия F1, Нежинский 12, Моравский корнишон F1, Конкурент, Ира, Голубчик, Декан, Дива, Мира F1, Мотива F1, Мона, Паркер F1, Офис F1, Роял F1, Самородок F1, Левина F1, Бригадный F1, Лялюк, Северянин, Рита, Эра, Смак F1
  • Август — Родничок F1, Водолей, Неросимый 40, Гейм
  • Сентябрь — Феникс-640, Капелька, Миринда F1

Качественный посевной материал порадует хорошим (обильным и вкусным!) урожаем, поэтому научиться планировать покупку семян и выбирать их — это важно. Всё приходит с опытом!

Источник: http://www.hnh.ru/nature/Cucumber-seeds-select

Самые урожайные сорта огурцов, способы повышения урожайности, классические и экзотические разновидности

Семена огурцов – верный выбор для большого урожая!

Некоторые садоводы-огородники не выращивают картофель, другие – морковь и лук, третьи – капусту. Но встретить огород, на котором не растут огурцы практически невозможно! Этот полезный овощ прочно занял место лидера дачных участков.

О том, какие сорта огурцов самые урожайные расскажем далее.

Секреты богатого урожая

Для удачного выращивания огурцов стоит знать главные агрономические требования:

Тепло. Холода очень губительны, особенно для молодых ростков. При температуре меньше 15 градусов огурчики перестанут расти и могут совсем погибнуть. Поэтому с посевом не стоит торопиться. Самое удачное время – середина мая — начало июня. А для теплиц и парников – начало мая.

Хорошая освещенность. Солнечное место – лучший выбор для огуречной грядки. Максимум – небольшая полутень. В противном случае боковые побеги затормозят в росте и плодоношение задержится. На этом же основании не рекомендуется загущать посевы. Оптимальное расстояние между экземплярами – не меньше двадцати сантиметров.

Отличный урожай огурцов

Влага. Огурцы должны много «пить», особенно в период роста и активного развития плодов. Нехватка воды приводит к ухудшению вкусовых свойств зеленцов, например, к горечи. Желательно для полива использовать теплую отстоявшуюся воду.

Внесение удобрений перед посадкой. Давно замечено, что самый щедрый урожай получается там, куда предварительно внесли органику – перегной, навоз, коровяк. На таких грядках необходимость в дальнейших подкормках отпадает.

При высаживании огурчиков нужно ориентироваться не только на температуру днём, но и ночью. Это очень важно, так как если днём тепло, а в ночное время суток температура опустится ниже пятнадцати градусов, то растения просто замёрзнут, рост остановится и они погибнут.

Хоть эти растения любят обильный солнечный свет, а следовательно, открытые участки, сквозняки, а также прохладный ветер, могут плохо сказаться на них.

Если это характерно для вашего участка, например, в случае, когда он находится на возвышенности, можно посадить несколько полос кукурузы или подсолнухов вокруг огуречных грядок. Можно отступить около полутора метров.

Тогда удобно будет ухаживать за всеми растениями, а свою защитную функцию они выполняют.

Рекомендуем не сажать огурчики на одном и том же месте более двух лет кряду. Лучше, в новом сезоне расположить их на месте капусты, бобовых или чеснока. Для полива можно применять систему капельного орошения. Это экономит время огородника и создаёт оптимальные условия для произрастания огурцов.

Грядки с этими растениями рекомендуется замульчировать. Такой подход поможет на дольше сохранять влагу в грунте, защитить саженцы от перепада температуры, некоторых вредителей, сорных растений. Процедуру стоит провести сразу после высадки рассады или же когда на высеянных прямо в открытый грунт сеянцах появилось несколько листиков.

Не пренебрегайте своевременным подвязыванием. Так кусту будет легче, и соответственно, он сможет направить силы на вызревание плодов. Важно делать это по мере роста огурца, чтоб не приходилось выравнивать уже направившиеся вниз и в стороны побеги. Делайте всё аккуратно, чтоб не пережать движение соков в стебле.

Важно продолжать уход и во время сбора урожая. И один из самых важных моментов, это регулярный, не реже, чем 1 раз в два дня сбор плодов. Это нужно, чтоб спелые огурчики не перерастали и не тянули силы из растения.

Кроме вышеперечисленных требований, значимым фактором является верно подобранный сорт огурцов.

Нюансы правильного выбора

Перед закупкой семян нужно обратить внимание на следующие тонкости:

Предназначение зеленцов. Для употребления плодов в свежем виде стоит выбирать салатные, с более выраженным запахом и вкусом. Такие огурцы для заготовок не годятся. При тепловой обработке и воздействии кислот (уксусной, лимонной), они становятся мягкими и безвкусными. Планируется маринование и переработка овоща на зиму? Тогда нужно брать сорта пригодные для консервации и засолки.

Эти огурчики сохраняются твердыми, хрустящими и не разваливаются под воздействием больших температур.

Климатические особенности. Чем выше область располагается на карте Российской Федерации, тем больше внимания стоит уделять сортовым особенностям.

Южные огурчики просто не успеют вырасти за короткое северное лето, а холодостойкие экземпляры не выдержат палящих лучей жарких районов.

Конечно, существуют виды огурцов, способных адаптироваться под климатические условия, но таких сортов крайне мало.

Соблюдайте климатические особенности определенных сортов

Это же условие распространяется и на образцы заграничной селекции. Для них стоит выделить место в парнике, теплице. Очень жалко будет впустую потраченного времени и немалых денежных затрат, если «чужеземцы» погибнут.

Место выращивания. Какие они бывают? Тут два варианта: теплица или открытый грунт. Для выращивания без укрытия подходят в сущности любые сорта зеленцов, а в парник комфортнее будет посадить самоопыляемые или партенокарпические виды.

Еще огурцы разделяют на сортовые и гибридные. Какой вариант выбрать? Существует версия, что гибриды дают больший урожай. Но заготовить семена с таких растений не получится, так как материнские свойства у гибридов не сохраняются.

Лучшие по урожайности сорта огурцов

Ассортимент семян ежегодно расширяется, на прилавках выставляются как новинки, так и уже опробованные, но не менее востребованные, сорта. Какие по праву называются чемпионами?

Зозуля F1. Ранний представитель семейства, давно и заслуженно любимый овощеводами. Плоды вытянутые, с белыми шипами. Обладает частичной партенокарпией, следовательно, подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. Назначение – универсальное. Устойчив ко многим заболеваниям.

Маша F1. Скороспелый партенокарпический гибрид. Корнишоны длиной до 11 сантиметров, сильно пупырчатые, без горечи. Используется в заготовках или свежем виде. Невосприимчив к вирусной мозаике, мучнистой росе и подобным болезням.

Родничок F1. Сорт пчелоопыляемый, среднеранний, засолочный. Очень урожайный. Плоды черношипые, массой около 100 грамм, не горчат. Цвет – светло-зеленый, с четкими полосами, не считая черношипых участков.

Кураж F1. Растение самоопыляемое. Плодоношение наступает через 50 дней. Отменные вкусовые особенности зеленцов, назначение – комбинированное. Цвет огурчиков – темно-зеленый с белыми шипами.

Существует огромное множество гибридов

Герман F1. Уважаем дачниками за выносливость: даже в холодное лето куст высокоурожайный! Относится к ранним гибридам партенокарпического типа. Плоды – универсального применения.

Кустовой. Название само говорит за себя: растение, увеличиваясь в размерах, приобретает форму куста. Применяется для высадки в открытом грунте, так как необходимы насекомые-опылители. Вкус огурцов сладковатый. Плоды крупнобугорчатые, дружно созревают и долго не желтеют. Устойчивость к заболеваниям.

Конкурент. Проверенный временем, засолочный, высокоурожайный сорт. Огурцы весом до 150 грамм, зеленые, полосатые, с черными шипами. Пчелоопыляемый вид.

Следует помнить, что гладкие почти без шипов или с легким пушком зеленцы чаще всего являются салатными видами.

Плоды же сильно пупырчатые и темношипые, скорее всего, универсальны в применении и годятся как для засолки, так и для приготовления свежих овощных гарниров.

Для самоопыляемых видов желательно подсаживать растение-опылитель, в противном случае огурец не сможет проявить генетически заложенные особенности.

Домашний огород

Последние годы становится все более популярным «балконное» выращивание овощей. Собственный урожай на подоконнике уже не мечта, а осуществимая реальность. Огурцы и тут занимают почетное место. Среди них особо выделяют:

Городской огурчик F1. Безусловный лидер этой группы. Ультраранний сорт. Плоды — небольшие полосатые корнишоны, растут пучками. Вкусны в любом виде. Теневынослив и болезнеустойчив.

Балконный F1. Еще один достойный представитель домашнего овощеводства. Довольно компактный гибрид, ветвление – среднее. Размеры огурчиков примерно 8—10 см, растут по несколько штук в кучке. Назначение универсальное.

Махаон F1. Растение партенокарпическое, плоды довольно крупные – около 110 граммов. При необходимом уходе образует много завязей одновременно. Зеленцы можно использовать в консервации, или похрустеть и свежесобранным урожаем.

Многие сорта огурцов отлично подходят для консервации

Вьюга F1. Ультраскороспелый и один из самых быстрорастущих оконных гибридов. Практически не образует боковых побегов, растет преимущественно в один стебель, что очень удобно. Небольшие плоды созревают одновременно.

Календарь F1. Пучковый балконный партенокарп. Листья небольшие, формирует до шести завязей в узле. Корнишоны полосато-зеленые, блестящие, весом не более 90 грамм.

Балаган F1. Очень вкусные крупнобугорчатые, хрустящие корнишоны. Боковые побеги растения короткие. Сорт устойчив к вирусу мозаики, оливковой пятнистости, мучнистой росе.

При домашнем выращивании огурцов необходимо выбирать только самоопыляющиеся виды и лучше, если это будут адаптированные для балкона гибридные сорта. Хотя некоторые городские жители с успехом выращивают Либелле и Зозулю.

Популярная экзотика

Семеноводческий рынок постоянно развивается, и дачники взялись за эксперименты с необычными видами огурцов. Некоторые сорта уже отвоевали себе место под солнцем, вознаграждая кропотливых овощеводов изумительным результатом. Вот несколько достойных экзотов:

Китайские змеи. Довольно неприхотливый сорт, с длительным периодом вегетации. Сроки плодоношения – средние. Рекомендован для защищенного грунта. Применение – салатное. Изюминка – очень длинные изогнутые колючие зеленцы, достигающие 60 сантиметров. Бытует мнение, что если такой огурец обрезать наполовину, то он продолжит расти.

Момордика или бешеный огурец. Заморская диковинка, представляющая собой двухметровую лиану, на которой образуются бородавчатые конусообразные плоды. Молодые зеленцы применяют в засолке.

Дозревшие огурчики становятся насыщенно-желтыми и по вкусу напоминают тыкву.

Мелотрия. Это маленькие огурчики, внешне очень похожие на мини-арбузики, но с зеленой огуречной мякотью. Попало чудо в нашу страну из Африки. Урожай используют в консервации, но можно есть и свежими.

Некоторые сорта огурцов подойдут только применения в салаты

Итальянский огурец или торторелло. Плоды длиной около семидесяти сантиметров, ребристые, позднего срока созревания. Запах и вкус как у арбуза. Используется в салатах.

Кивано или ангурия. Родина этого чудо-овоща – Новая Зеландия. Очень урожайный позднеспелый вид. Цвет огурцов желтый, кожица с большими наростами. Мякоть – зеленая, обладает смешанным бананово-огуречным вкусом. Отлично подходит для засолки и длительного хранения.

Конечно, усилий для получения «диковинного» урожая все же стоит приложить больше, нежели с привычными зеленцами. Но трудности преодолимы и если существует желание, то непременно будет и результат.

Во время просмотра видео Вы узнаете о том, как выращивать огурцы.

Опираясь на рекомендации, правила и отзывы можно приобрести именно те семена, которые станут залогом богатейшего огуречного сбора. Удачных экспериментов!

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Огурец

Источник: http://PlodOgorod.com/ovoshhi/bahchevye/ogurec/ogurechnoe-izobilie-ili-samye-urozhajnye-sorta-ogurcov.html

Как собрать семена огурцов своими руками, как правильно выбрать, сколько они хранятся, проверка на всхожесть

Семена огурцов – верный выбор для большого урожая!

Каждый садовод хочет собрать большой урожай. И понимает, что для этого нужен правильный уход за посаженными культурами, создание необходимых условий для их роста и плодоношения. Но не менее важно изначально выбрать качественные семена: от них напрямую будет зависеть размер урожая. Недаром и народная пословица гласит: «Каково семя, таково и племя».

Каким семенам отдать предпочтение

Если вы пока не определились, какой сорт огурцов вам подходит больше, отдайте предпочтение покупным семенам — попробуете что-то новенькое и, возможно, обретёте фаворита. Но если вам уже полюбился определённый сорт этого овоща, не поленитесь, соберите семена самостоятельно — и богатый урожай вкусных, красивых, хрустящих огурчиков вам будет обеспечен.

Собираем семена самостоятельно

На семена отбирают наиболее красивые, ровные, большие плоды с сильных кустов: «дети» непременно наследуют все характеристики «родителей». При выборе огурца для семян убедитесь, что у вас рос не гибрид. Если на упаковке с семенами была пометка F1 (обозначает гибрид), значит, семена этого овоща не годятся для самостоятельного сбора и последующего посева.

Специалисты рекомендуют сеять собранные семена на второй—третий год: тогда не будет пустоцветов и урожай порадует своими размерами (это касается самоопыляемых сортов, пчёлоопыляемые всегда сначала дают пустоцветы, и лишь примерно через две недели на кустах появляется завязь). Также некоторые садоводы утверждают, что семена следует выбирать из четырёхкамерных плодов (женских). Якобы если собрать их с трёхкамерных плодов (мужских), то большая часть семян образует пустоцветы.

Миф: плод огурца, напоминающий в поперечном разрезе треугольник, является мужским

Однако селекционеры утверждают, что существуют только мужские и женские цветки, а мужских и женских плодов нет и быть не может.

Миф: плод огурца, напоминающий в поперечном разрезе четырёхугольник, является женским

Если вы решили собрать семена самостоятельно, оставьте несколько ровных и крупных плодов на самом крепком растении до осени, пока огурец не пожелтеет или не станет светло-коричневым, а плодоножка не высохнет.

Чтобы ненароком не сорвать семенной огурец, привяжите у его основания верёвочку. Если он находится внизу, положите его на дощечку, чтобы плод не сгнил.

Помните, что на одной плети не следует оставлять больше 2–3 семенников. Урожайность растения с такими огурцами снижена, так как куст отдаёт все силы на питание семенных плодов.

Семенной огурец оставляют на кусте до тех пор, пока он не пожелтеет, а плодоножка не высохнет

После того как вы сорвали готовый семенной огурец, сделайте следующее:

  1. Оставьте перезревший плод на подоконнике на 4–6 дней, чтобы он размягчился.
  2. Разрежьте вдоль на две части.
  3. Выскоблите семена ложкой.
  4. Выложите в стеклянную, эмалированную или пластиковую ёмкость.
  5. Долейте воду так, чтобы семена плавали.
  6. Оставьте для сбраживания при температуре 25–30о С на 2–4 дня. Пустые семена всплывут, а пригодные останутся на дне. Околоплодная оболочка, которая мешает прорастанию семян, отделится.
  7. Слейте воду вместе с непригодными семенами.
  8. Оставшиеся на дне семена промойте проточной водой.
  9. Разложите тонким слоем на картоне или пищевой плёнке.

Просушивают семена естественным путём — на веранде, у открытого окна, под навесом, но не возле источников тепла.

Для того чтобы семена сохли равномерно, их необходимо периодически перемешивать.

Семена из магазина: секреты выбора, особенности посадки

Если вы не готовы к самостоятельному сбору семян, отправляйтесь в магазин, но перед покупкой определитесь, что хотите купить — сорт огурца или гибрид? Сорт — это огурцы, полученные путём скрещивания одного вида.

При высаживании сортовых огурцов на основном стебле первыми расцветают мужские цветки, замедляющие рост и развитие растения. Урожай у таких огурцов появляется гораздо позже, поэтому на начальном этапе все мужские цветки удаляют. Когда плеть достигает 70 см в высоту, основной стебель прищипывают.

Таким образом, на боковых побегах появляются женские цветки, которые и дают урожай.

У женского цветка под соцветием находится подобие маленького огурчика

У гибридов, напротив, сначала появляются женские цветки. Те, что цветут внизу, тоже необходимо обрывать, пока стебель не достигнет 70 см в высоту. Тогда растение окрепнет: стебель станет толще, появится крупный лист и, как следствие, высокий урожай. Кстати, выбирая между сортами и гибридами помните, что последние более устойчивы к болезням и перепадам температуры.

Правило, которое стоит запомнить: самостоятельно собранные семена сортов можно сеять, а семена гибридов — нет.

Обращайте внимание на описание вида. Если на упаковке написано «пчёлоопыляемые», значит, завязь появится только после опыления и не обязательно пчёлами — цветы опыляются и другими насекомыми. Если растение партенокарпическое, то оно не нуждается в опылении. Такие огурцы подходят для высаживания в теплицах, куда насекомые попадают крайне редко.

Эти два вида не стоит сажать рядом: ряд партенокарпических гибридов не реагируют на опыление, но некоторые из них могут деформироваться после этого процесса.

Значение пометки F1

Пометка F1 на упаковке означает, что перед вами гибридные семена первого поколения. Такие растения получаются путём скрещивания двух разных сортов. F, filli — в переводе с итал. «дети», 1 — «первое поколение».

Отметка F1 на упаковке говорит о том, что перед вами гибридные семена первого поколения

Выбирайте гибрид в соответствии с площадью вашего участка, условиями и предпочтениями — разновидностей таких семян представлено великое множество. Это:

  • Ранние скороспелые огурцы: если вам не терпится отведать ранних огурцов, то гибриды Вояж (период созревания 33 дня), Амур F1, Пасалимо F1 (период созревания 38 дней) подойдут идеально. Но имейте в виду, что период плодоношения у скороспелого огурца меньше, так как развитие корневой системы овоща прекращается, когда плоды начинают созревать. Поэтому собрать большой урожай не удастся.
  • Засолочные огурцы имеют небольшой размер и отлично укладываются в банки. Для этой цели выбирайте семена огурцов сорта Неженка, Цыганочка, Эра, Заначка, Маменькин любимчик, Бочковой засолочный, Хрустящий, Патти F1 и др.
  • Салатные огурцы подходят только для употребления в свежем виде, при консервировании они меняют свой цвет. Это сорта Зозуля F1, Бухара F1, Кочубей F1, Макар F1 и др.
  • Универсальные гибриды подойдут как для салатов, так и для консервации. Ищите в магазинах упаковки сортов Конни F1, Луховицкий F1, Вязниковский-37, Клавдия F1, Герман F1 и др.

Проверяем всхожесть семян

При покупке семян обращайте внимание на срок годности: семена огурцов сохраняют всхожесть в течение 6–7 лет.

Пошаговая инструкция:

  1. На дно эмалированной, деревянной или стеклянной тары уложите ошпаренные кипятком древесные опилки.
  2. Семена огурцов выложите рядами на расстоянии 2–3 см друг от друга. Расстояние между семенами должно составлять около 1,5 см.
  3. Засыпьте семена влажными опилками слоем в 2–3 см и утрамбуйте.
  4. Не давайте опилкам просохнуть. По мере прорастания подсчитывайте семена. Если посадили 10 семян, а взошло 7, значит всхожесть составляет 70% — это норма.

Если из всего количества семян взошло 50% — значит семена непригодны для посадки, нужно приобрести другие.

Умение выбирать для своего огорода качественные семена, увы, приходит не сразу.

Однако сделать правильный выбор будет легче, если во время покупки вы обозначите основные критерии: условия для посадки и роста огурцов, площадь участка, предпочтения по размеру и способу заготовки плодов.

После этого шанс приобрести то, что нужно, возрастёт в несколько раз. А успешно вырастив первый урожай таких огурцов, впоследствии вы сможете собрать с них семена самостоятельно.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kak-sobrat-semena-ogurtsov

Правильный выбор сорта огурцов для посадки

Семена огурцов – верный выбор для большого урожая!

На прилавках магазинов в настоящее время такое богатство выбора семян, что у самых даже видавших виды дачников могут закрасться толика сомнения: «А что же все таки купить?». Какие семена и какие сорта огурцов все таки стоит выбрать.

И с ответом на этот вопрос прежде всего помогают нам сами производители.

Чтобы облегчить нам задачу выбора на упаковках семян разных сортов указывается информация по срокам созревания, условиям выращивания и т.п. И если на упаковке написано: для выращивания в открытом грунте, то сажать такие огурцы в теплицу будет неправильно. Первая подсказка у нас есть. И она самая главная. Но иногда и не совсем понятно, что там написано.

Остановимся подробнее на некоторых моментах на что стоит обратить внимание при выборе семян.

Срок созревания

По сроку созревания огурцы делятся на скороспелые (очень ранние), среднеспелые и позднеспелые.
Время посева у всех сортов одинаковый. Отличаются они только сроком созревания плодов.

На что стоит обратить тут внимание?

Нужно учитывать, что если вы планируете консервировать выращенный урожай, то самый идеальный вариант — позднеспелые сорта. Собирать урожай вы будете во второй половине лета. Но именно он будет идеален для засола. Именно в этот период огурцы накапливают необходимое количество веществ, необходимых для получения качественного урожая.

Ранние сорта огурцов нужны только за тем, чтобы насладится вкусом первых огурчиков. Да и среднеспелые — больше подходят для салатов. Кроме этого, ранние сорта не обладают высокой урожайностью. У них просто меньше сам период плодоношения.

Вот некоторые гибридные сорта огурцов фирмы Гавриш, которые производитель рекомендует для засолки: «Маменькин любимчик F1», «Цыган F1», «Заначка F1», «Бочковой засолочный F1».

«Бочковой засолочный F1» – гибридный сорт огурцов, выведенный для засолки без использования консервантов.

Хорошим вариантом будет посадить 2-3 сорта с разным сроком созревания. Во-первых вы получите возможность и первые огурчики попробовать и заготовок наделать. Да и урожай постепенно созревать будет, а не весь в один момент. У меня такое часто бывает: созрело все и сразу и рук не хвататет, не знаешь, что с этим урожаем делать.

По виду опыляемости

На упаковках гибридных сортов можно встретить надпись «пчелоопыляемые» или «партенокарпический». О термине «партенокарпический» мы тоже говорили в статье «Что за зверь гитерозисный гибрид». А надпись «пчелоопыляемые» означает, что для завязи плодов огурцов необходимо опыление. И не обязательно, чтобы это были пчелы. На самом деле огурцы опыляют любые насекомые.

На что нужно обращать внимание в этом случае? Какие семена выбрать?

Однозначно, если у вас теплица, нужно отдавать предпочтение партенокарпическим сортам. И даже, если ваша теплица открывается, нужно учитывать, что насекомые полетят туда с неохотой, если рядом на свежем воздухе есть другие растения.

В открытом грунте можно сажать и пчелоопыляемые и партенокарпические сорта огурцов. Единственный момент, что смешивать их не стоит. Некоторые партенокарпически гибриды негативно относятся к опылению, которого не миновать при совместной посадке. И это может привести к искривлению плодов.

Доступ света

Если у вас затемненный участок, выбирайте теневыносливые сорта: «Кураж F1», «Валдай F1», «Разгуляй F1».

На самом деле «Кураж F1», — удивительный гибридный сорт огурцов. Он обладает уникальной живучестью и приспосабливается к любым условиям.

Для выращивания на подоконнике

Если у вас нет дачного участка, но огурчиков свежесорванных очень хочется, то сейчас это совсем не проблема. Фирма «Гавриш» разработала для нас сортовые гибриды огурцов, которые можно вырастить даже зимой.

Гибрид «Атлет F1» — самый теневыносливый сорт. Этот гибрид создавался на базе сорта огурцов «Клинский», который был выведен еще в царские времена. Огурцы этого сорта подавали к Рождественскому царскому столу.

Единственный момент, который нужно учитывать при выращивании: гибрид «Атлет F1» — пчелоопыляемый. И без опыления огурчиков мы не получим. А какие насекомые зимой? Придется самими «поработать пчелкой» и опылить каждый цветок вручную

Для этого нужно найти на растении мужской цветок. Мужские цветки можно отличить от женских тем, что на них нет завязей. Срываем мужской цветок, обрываем лепестки. У нас остается тычинка. Эту тычинку помещаем внутрь женского цветка. Готово! Ну разве мы не пчелки?

Сажать гибрид «Атлет F1» можно в декабре-январе.

Для более поздней посадки (февраль-март) подойдет сорт «Берендей F1». Преимущество этого сорта в том, что у него нет мощной силы роста и растение не заполонит окно. Плюс к этому быстрое созревание плодов.
Для посадки летом на балконе можно использовать гибрид «Кураж F1». О нем мы говорили выше.

Сегодня мы рассмотрели некоторые моменты при выборе сортов огурцов. Если у Вас остались вопросы, можно задать их в форме для комментариев после статьи. Я с удовольствием на них отвечу.

А какие сорта огурцов сажаете вы?

Источник: http://lubimaya-dacha.ru/pravilnyiy-vyibor-sorta-ogurtsov-dlya-posadki.html/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.