Как приготовить настойку чеснока на водке?

Настойка чеснока на водке, спирту и других основах: рецепты народной медицины, способы приготовления настоек в домашних условиях, рецепты

Чеснок активно используется в альтернативной медицине с незапамятных времён. Особое место в копилке народных рецептов занимают настойки полезного овоща. В чём целительная сила таких лекарств, как правильно их готовить и использовать во благо здоровья и красоты?

Состав и полезные свойства

В составе «ароматного» овоща:

• витамины (В, С);
• фитонциды (сативин, дефензоат);
• минералы (селен, железо, кальций, фосфор, магний и др.);
• аллицин (природный антибиотик).

Содержащиеся в чесноке компоненты обеспечивают его целительные свойства.

Целительная сила чеснока с незапамятных времён известа народным врачевателям

Опытные кулинары знают, что добавление чеснока к рыбным и мясным блюдам предотвращает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, которые могут стать причиной метеоризма.

Народные врачеватели утверждают, что применение овоща:

• обеспечивает антибактериальный и противовирусный эффект;
• стимулирует иммунные силы организма;
• способствует очищению организма;
• оказывает антиоксидантное действие;
• снижает уровень холестерина, очищая сосуды;
• понижает артериальное давление;
• улучшает кровообращение;
• нормализует функцию вилочковой и щитовидной желёз;
• благотворно влияет на состояние суставов;
• препятствует появлению онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Не стоит выбрасывать чесночную шелуху: в некоторых рецептах альтернативной медицины она используется в качестве основного компонента. Продукт содержит:

• биофлавоноид кверцетин (природный антиоксидант);
• пектины (вещества, позволяющие очистить организм от избытка холестерина, радиоактивных веществ и солей тяжёлых металлов).

Важно помнить, что настойки чеснока не стоит воспринимать как полноценное лекарство, заменяющее приём назначенных врачом препаратов. Домашние средства используются в качестве вспомогательного метода в составе комплексной терапии по согласованию со специалистом.

Важно посоветоваться с врачом перед тем, как лечиться чесночной настойкой

Применение чесночных настоек для оздоровления

Существует большое количество вариантов настоек чеснока, выбор подходящего рецепта зависит от цели, с которой лекарство будет применяться.

Рецепты чесночных настоек

Перед тем как приступать к изготовлению лекарства, важно принять во внимание несколько рекомендаций.

Общие рекомендации

• Для изготовления используется свежий овощ, чеснок не должен быть проросшим, сухим и залежавшимся.
• В процессе приготовления не стоит пользоваться металлическими предметами: чистить чеснок следует руками, а измельчать в деревянных, керамических либо глиняных ступках.
• Ёмкости для изготовления и хранения средств должны быть простерилизованы.
• Во время лечения чесночной настойкой рекомендуется воздержаться от употребления «тяжёлой» пищи и обогащать рацион свежими овощами и фруктами.

Во время терапии чесночной настойкой желательно обогатить рацион свежими овощами и фруктами

Спиртовой эликсир

1. Промытый и очищенный от шелухи чеснок (250–300 г) растолочь.
2. Готовую кашицу (сок не сливать) поместить в ёмкость из тёмного стекла и залить 300 мл неразбавленного спирта.

3. Настоять 10 дней в тёмном прохладном месте.
4. Процедить. Снова поместить в стеклянную тару.
5. Настаивать ещё 3–4 дня.

Авторство оригинального рецепта спиртового чесночного эликсира приписывают тибетским монахам.

Настойка на водке

1. Крупную головку чеснока очистить и порубить керамическим ножом на маленькие кусочки и засыпать в бутыль из тёмного стекла.
2. Залить овощ водкой (либо разбавленным водой в соотношении 1 к 2 спиртом).

3. Настоять в прохладном тёмном месте 14 дней, взбалтывая лекарство каждый день.
4. Процедить и убрать на хранение в холодильник.

Фитотерапевты рекомендуют начинать приготовление настойки чеснока в новолуние, а заканчивать в полнолуние.

Спиртовая микстура

1. Очистить и измельчить 300 г чеснока. Поместить овощ в плотно закрытую ёмкость и настаивать полчаса.
2. Влить в сырьё спирт 90%, придерживаясь соотношения 1 к 2 и оставить при комнатной температуре на 5–6 часов.

3. Слить спирт, оставив в ёмкости 1/4 настойки. Добавить свежий спирт в пропорции 8 к 1.
4. Настаивать ещё 2 часа.
5. Профильтровать, отделив спирт.
6. Ввести 0,2 г ментола и 150 г сахара.

Для приготовления лекарства желательно использовать тростниковый сахар

Спиртовой настой для наружного применения

В одинаковых объёмах соединить сок чеснока и спирт 90%. Полученную смесь развести дистиллированной водой в соотношении 1 к 10.

Настойка с красным перцем

1. Очистить и измельчить 2–3 зубчика чеснока.
2. Поместить овощ в стеклянную бутыль вместе с мелкопорубленным стручком красного острого перца.
3. Залить массу 0,5 л водки.
4. Настоять в прохладном, защищённом от света месте 3 дня.
5. Профильтровать, перелить для хранения в стеклянную ёмкость.

Настойка на красном вине

1. Очистить 12 зубчиков чеснока и порезать овощ на маленькие кусочки керамическим ножом.
2. Засыпать полученную массу в стеклянную тару и залить бутылкой сухого красного вина.

3. Закрыть ёмкость и поместить на подоконник, обеспечив попадание прямых солнечных лучей.
4. Настаивать 14 дней, периодически взбалтывая бутыль.

5. Профильтровать и слить для хранения в ёмкость из тёмного стекла.

Винная настойка с травами

1. Молотые сухие листья полыньи обыкновенной и 2–3 столовые ложки травы смешать с освобождённой от шелухи и измельчённой головкой чеснока.

2. Залить массу 0,7 л сухого вина (красного или белого), соединяя компоненты в таре из тёмного стекла.
3. Настоять 5 дней, регулярно встряхивая бутыль с составом.
4. Процедить.

В лекарственных целях рекомендуется использовать вино наилучшего качества

Настойка на йоде

1. Очистить и измельчить 4 зубчика чеснока и сложить овощ в ёмкость из тёмного стекла.
2. Залить сырьё 3 бутылочками аптечного йода.
3. Настоять в тёмном месте 7 суток, регулярно встряхивая тару с лекарством.

Коньячная настойка

Залить 400 г измельчённого чеснока литром коньяка. Настоять 3 недели в защищённом от света месте.

Экспресс-настойка на коньяке

Залить 100 мл коньяка 20 г измельчённого чеснока. Настаивать сутки.

Настойка с шелухой

1. Измельчить вместе с шелухой 100 г чеснока.
2. Засыпать подготовленный продукт в стеклянную тару и залить 0,5 л водки.
3. Настаивать в тёмном тёплом месте 10 дней, регулярно встряхивая тару.
4. Процедить, поместить на хранение в холодильник.

Настойка на яблочном уксусе

1. Превратить в кашицу 7–10 очищенных зубчиков чеснока.
2. Поместить заготовку в бутыль из тёмного стекла, влить 0,5 л уксуса яблочного (можно заменить винным уксусом) и 100 мл водки.

3. Настоять в тёмном месте 14 дней, регулярно встряхивая ёмкость.
4. Профильтровать, ввести 15–20 капель масла эвкалипта.

Антибактериальные свойства яблочного уксуса усилят фармакологический эффект чеснока

Уксусная настойка с мёдом

1. Очистить и измельчить 10 зубчиков чеснока.
2. Добавить к овощу стакан гречишного мёда и стакан яблочного уксуса.
3. Перемешать для получения однородной консистенции.
4. Настаивать в холодильнике в стеклянной таре 3 дня.

Настойка на кислой воде

1. Четыре чесночные головки очистить и измельчить в ступке.
2. Тщательно промытые лимоны переработать блендером, не снимая кожуры.
3. Соединить подготовленные компоненты в стеклянной таре и залить 3 л остуженной до 35 °C кипячёной воды.
4. Настаивать при комнатной температуре 3 дня.
5. Процедить и поместить на хранение в холодильник.

Настойка на подсолнечном масле

1. Измельчить керамическим ножом или растолочь с помощью ступки 300–400 г очищенного чеснока.
2. Кашицу поместить в тару из тёмного стекла, объёмом 1 л, и залить подсолнечным маслом. Необходимо использовать нерафинированный продукт.
3. Настоять 2 недели, ежедневно встряхивая тару с лекарством.
4. Профильтровать.

Настойка на оливковом масле

1. Очистить и измельчить 1–2 головки чеснока.
2. Поместить овощ в стеклянную тару и залить 3/4 стакана оливкового масла холодного отжима.

3. Поставить на солнце на 10 дней, периодически взбалтывать ёмкость.
4. Процедить, ввести 2–3 капли масла эвкалипта.
5. Поместить в холодильник. Срок хранения — не более 3 месяцев.

Целительные свойства сохраняет лишь нерафинированное оливковое масло холодного отжима

Масляная настойка с лимоном

1. Растереть в ступке предварительно очищенную головку чеснока.
2. Кашицу поместить в стеклянную тару и залить стаканом подсолнечного (нерафинированного) масла.
3. Настаивать сутки, несколько раз встряхивая тару.
4. Ввести сок, выжатый из одного лимона, перемешать.
5. Настоять в прохладном месте неделю.

Чесночные настойки в домашней косметологии

Лекарственные свойства чесночных настоек позволяют использовать их и в косметических целях для:

• борьбы с прыщами;
• устранения пигментных пятен;
• предотвращения выпадения волос и ускорения их роста.

Рецепты от прыщей

• Приготовить настойку чеснока на водке или на спирту (см. рецепт выше). Использовать ежедневно для обработки прыщей до исчезновения высыпаний. Средство применяется только для точечного нанесения.
• Измельчённый зубчик чеснока добавить в бутылочку с йодом. Настоять 2 недели. Использовать для точечной обработки прыщей.

Уксусная настойка от пигментных пятен

1. Очистить и измельчить 3 чесночных зубчика.
2. Залить овощ 3 стаканами яблочного уксуса, используя для приготовления средства тару из тёмного стекла.
3. Настоять 14 дней.
4. Профильтровать. Хранить при комнатной температуре.

Сложенный в 2–3 слоя отрез хлопковой ткани либо марли смочить в настойке и приложить к участкам кожи, покрытым пигментными пятнами. Спустя 20–40 минут, снять компресс и умыться проточной водой.

Процедуру повторять каждый день на протяжении 1–2 недель.

Чесночная настойка поможет справиться с пигментными пятнами

Настойка при облысении (для ускорения роста волос)

1. Измельчить 2 чесночных зубчика.
2. Влить 0,5 л спирта 45%.
3. Настаивать 2–3 дня. Профильтровать.
4. Ввести горсть измельчённого свежего корня лопуха.
5. Настаивать ещё 5 дней. Процедить.

Ежедневно наносить на кожу головы и корни. Длительность терапии — 1 месяц.

Чтобы нейтрализовать специфический запах чеснока, можно сполоснуть волосы водой, подкисленной лимонным соком либо яблочным уксусом (столовая ложка на литр жидкости).

Поможет ли чесночная настойка похудеть?

Если использовать чесночные настойки в качестве самостоятельного средства, избавиться от лишних килограммов не получится. А вот в сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками они могут ускорить процесс похудения. Это связано с тем, что чеснок стимулирует обменные процессы в организме.

Использовать силу настоек для обретения стройности можно 2 способами.

• Приготовить спиртовой эликсир (или настойку на водке) и принимать средство по предложенной схеме (см. информацию выше).
• Сделать настойку чеснока на оливковом масле (см. рецепт выше) и использовать для обогащения рациона, заправляя ароматным продуктом салаты и другие блюда.

Противопоказания и меры предосторожности

Настойки чеснока противопоказаны при:

• психических расстройствах;
• эпилепсии;
• заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• недугах печени и желчного пузыря;
• заболеваниях почек;
• воспалениях поджелудочной железы, мочевого пузыря, простаты;
• геморрое в острой фазе течения;
• пониженном артериальном давлении;
• сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ;
• беременности и лактации;
• индивидуальной непереносимости.

Во время беременности рекомендуется отказаться от применения чесночных настоек

Спиртосодержащие лекарства противопоказаны также водителям транспортных средств и детям.

Употребление внутрь чесночных настоек может стать причиной:

• тахикардии;
• повышения аппетита;
• нарушений сна;
• изжоги;
• частых позывов к мочеиспусканию.

Эти проявления исчезают после прекращения приёма лекарства, однако, чтобы сгладить подобные эффекты, можно в процессе лечения пить настойку пустырника или чай с мятой.

Наружное применение чесночных настоек противопоказано при:

• индивидуальной чувствительности к компонентам состава;
• чрезмерно сухой и чувствительной кожи;
• наличии открытых повреждений кожи (ран, порезов и др.).

Перед тем как прибегнуть к такому способу применения лекарств, необходимо провести аллерготест. Немного продукта нанести на запястье и подождать сутки, если нежелательных проявлений (покраснения, сухости, шелушения, жжения и др.) не обнаружится, средство можно использовать.

Отзывы о чесночных настойках

Чесночные настойки просты в приготовлении и могут использоваться в лечении и профилактики многих недугов, а также для красоты и здоровья кожи и волос. Однако применять домашние средства с «ароматным» овощем следует с осторожностью: высокая биологическая активность входящих в него компонентов может спровоцировать побочные эффекты.

• Анастасия Павлова
• Распечатать

Источник: //www.1000listnik.ru/retsepti/nastoyka-chesnoka-na-vodke.html

Настойка чеснока на водке – рецепты приготовления, применение +

Сегодня сложно найти огородника, который не выращивал бы на своем участке чеснок. И это не удивляет, ведь о полезных свойствах растения знали еще в древности. Так, в Китае его использовали во время эпидемий чумы и холеры, при лечении патологий желудочно-кишечного тракта и органов дыхательной системы.

На Руси острые зубчики растения употреблялись в пищу в любое время года, особенно зимой, когда недостаток витаминов был особенно ощутим. Считалось, что, используя чеснок, можно нейтрализовать действие яда при укусах змей. Именно русские люди научились делать универсальное лекарство, обладающее отличными свойствами.

Употребление острых зубчиков растения в пищу

Оно широко используется и в наши дни. Настойка чеснока на спирту считается одним из эффективных средств народной медицины, применяемых для излечения мочекаменной болезни, ревматизма и подагры. Также данное средство рекомендуется к использованию при легочных заболеваниях, в качестве противоглистного и противовоспалительного лекарства.

Исследователи, занимавшиеся изучением свойств чеснока, обнаружили, что применение настойки очень эффективно для лечения и профилактики атеросклероза: из крови выводится холестерин, вымываются холестериновые бляшки, нормализуются обменные процессы организма. Очень хороший результат достигается при употреблении лекарственного средства людьми, страдающими сердечно-сосудистыми заболеваниями. При грамотном и регулярном применении лечение настойкой оказывает следующее воздействие:

• происходит расширение коронарных и периферических сосудов;
• замедляется сердечный ритм;
• увеличивается амплитуда работы сердечной мышцы.

Настойка для лечения и профилактики атеросклероза

Учитывая данный эффект, лекарственное средство рекомендуется для применения людям, страдающим сердечными неврозами, стенокардией, мигренями, нарушениями сна, головокружениями. В результате нормализации обмена веществ в организме спиртовая настойка на чесноке улучшает зрение и память, что делает ее идеальным средством для приема людьми преклонного возраста.

Но лекарство можно использовать и в профилактических целях. Так, чеснок вызывает аппетит у людей, перенесших тяжелые заболевания, и подавляет процессы гниения и брожения в кишечнике. Им хорошо укреплять иммунитет и предотвращать развитие аллергических реакций. Кроме того, растение является отличным мочегонным средством, при помощи которого можно устранять отеки.

Чем объясняются полезные свойства чеснока

Удивительные излечивающие свойства чеснока объясняются наличием в его составе множества полезных веществ. Одним из них является природный антибиотик аллицин. Именно аллицином обусловливается способность растения бороться с распространенными вирусами и вредоносными бактериями.

Природный антибиотик аллицин

Огромное значение отводится наличию в чесноке ценных фитонцидов — сативина и дефензоата. Как и аллицин, эти вещества подавляют рост бактерий и полностью исключают возможность их развития.

Чеснок с ценными фитонцидами

Богато растение и витаминами группы В. Именно этот факт позволяет вылечивать настойкой чеснока неврозы и другие нервные расстройства. Также в составе чеснока находится большое количество белков, селена и аскорбиновой кислоты. сахаров и полезных минералов (фосфора, железа, кальция, магния) чуть меньше, что не мешает использовать растение для укрепления иммунитета.

Самые популярные рецепты изготовления лекарственного средства

Существует несколько способов изготовления настоя чеснока на водке или спирту.

Необходимо рассмотреть самые простые из них:

1. Настойка с 100 мл водки. 40 г свежих измельченных в чеснокодавилке зубцов растения помещаются в стеклянную бутылку и заливаются 100 мл водки. Емкость хорошо укупоривается и настаивается в темной месте в течение 10 суток. Затем настой процеживается и принимается по 10 капель до еды по 2-3 раза в день.
2. Рецепт настойки с 0,5 л водки. Для изготовления лекарственного средства потребуется бутылка из темного стекла. Ее необходимо промыть, простерилизовать и слегка нагреть. Затем нужно взять такое количество зубчиков, чтобы в порезанном состоянии они полностью покрывали дно бутыли. Желательно, чтобы зубчики были свежими, крупными и сочными. Помещенный в бутыль чеснок заливается 500 мл водки. После этого емкость укупоривается и выдерживается от новолуния до полной фазы луны.

Изготовление настоя чеснока на водке

Ежедневно содержимое бутылки необходимо встряхивать. Когда лекарство готово, его процеживают и употребляют по утрам и вечерам по 10-12 капель.

Правила приготовления и употребления тибетской настойки

В последнее время популярностью пользуются тибетские рецепты лекарства. Такой настойкой чеснока можно очистить сосуды от атеросклеротических бляшек и плохого холестерина. Доказано, что метод, найденный исследователями в одном из древних трактатов, способен снизить вероятность возникновения варикоза и улучшить слух.

Перед тем как приготовить настойку, необходимо ознакомиться с противопоказаниями и рекомендациями, которые помогут провести курс лечения максимально эффективно.

Для приготовления лекарственного средства требуется взять 350 г очищенных зубцов и измельчить их в кашицу. Затем чеснок перекладывается в банку, укупоривается и ставится в место, недоступное для солнечных лучей. Через некоторое время на дне банке появится сок. Нужно отделить около 200 г сока и кашицы и переложить в банку объемом 500 мл.

Измельчение очищенных зубцов в кашицу

Затем чеснок заливается 200 мл спирта крепостью не менее 96%. Водку или спирт в 70% использовать нельзя. Банку нужно закрыть и поставить в прохладное место (не в холодильник).

Для того чтобы банка находилась в темноте, ее необходимо полностью накрыть емкостью большего размера и оставить на 10 дней.

По истечении времени получившийся настой требуется отжать через чистую льняную тряпочку, опять слить в банку и выдерживать под колпаком еще 3 суток.

Готовое лекарство требуется принимать по 25 капель 3 раза в течение дня до тех пор, пока настойка не кончится. Курс можно повторить только через 3 года. Схема приема представлена на рис. 1.

Настойку необходимо принимать таким образом: 25 капель лекарства выливаются в 50 мл кипяченого прохладного молока и выпиваются за 0,5 часа до еды. Настойка запивается водой, объем которой должен равняться 150 мл.

Так как настойка начинает эффективно очищать организм, на печень может оказываться достаточно серьезная нагрузка. Специалисты рекомендуют облегчить ее работу при помощи ежедневного употребления большого количества воды (от 2 до 2,5 л).

Во время лечения нежелательно использовать острые приправы и специи, пить крепкий чай и кофе. В основные противопоказания входит употребление алкоголя даже в самых малых количествах.

Пренебрежение этим правилом может привести к серьезным осложнениям.

Источник: //nasotke.ru/nastojka-chesnoka-vodke-spirtu-primenenie-otzyvy.html

Чесночная настойка для чистки сосудов: тибетский рецепт, на спирту, водке и воде

Чеснок называют «королем специй». К тому же, он оказывает лекарственное воздействие, благодаря чему с давних времен широко используется в народной медицине. Особую популярность приобрели настойки из этого овоща, обладающие способностью очищать кровеносные сосуды.

Полезные свойства и состав

Полезные свойства чеснока обусловлены его составом. Овощ содержит биологически активные вещества в сбалансированных пропорциях:

• витамины В и С – повышают сопротивляемость организма инфекциям, восстанавливают нервную систему, улучшают метаболизм, выполняют роль антидепрессантов;
• аллицин (является природным антибиотиком) – уничтожает патогенную микрофлору (эффект от приема 1 миллиграмма аллицина сравним с действием 15 ЕД пенициллина);
• инулин – улучшает кишечную моторику, восстанавливает полезную микрофлору;
• холин – понижает концентрацию холестерина, восстанавливает нервную деятельность, обладает антидепрессивными свойствами;
• фитонциды – оказывают антиоксидантное действие, снимают воспаления;
• эфирные масла – наделяют овощ специфическим ароматом, оказывают благоприятное действие на организм;
• аминокислоты – служат строительным материалом для клеток;
• калий – восстанавливает водный баланс, устраняет отечность;
• кальций и фосфор – укрепляют кости, предотвращают развитие рахита и остеопороза.

Под воздействием спирта, вещества, входящие в состав чеснока, активизируются, что увеличивает пользу продукта.

Чесночную настойку именуют «лекарством от всех болезней», так как она оказывает комплексное действие на организм:

• укрепляет иммунную систему;
• уничтожает вирусы и патогенные бактерии;
• снимает воспаления;
• останавливает гнилостные процессы;
• поддерживает в норме уровень холестерола;
• очищает сосуды от холестериновых бляшек;
• увеличивает текучесть крови и предупреждает слипание тромбоцитов;
• растворяет тромбы;
• повышает эластичность и проницаемость стенок кровеносных сосудов;
• нормализует артериальное давление;
• активирует кроветворение и циркуляцию крови;
• улучшает обмен веществ;
• восстанавливает функционирование щитовидной и вилочковой желез;
• улучшает состояние суставов;
• выводит из организма шлаки и токсические вещества;
• уничтожает гельминтов;
• возвращает в норму функционирование всех систем организма;
• восстанавливает гормональный фон;
• затормаживает процессы старения;
• избавляет от сонливости;
• поднимает настроение;
• устраняет депрессии и стрессовые состояния;
• повышает сексуальную активность, выносливость и работоспособность;
• предотвращает сердечно-сосудистые и раковые заболевания;
• улучшает состояние волос, кожи и ногтей.

Показаниями к приему чесночных настоек служат простудные и вирусные болезни, ревматизм, атеросклероз, гипертония, начальные стадии онкологии. Но использовать домашние средства можно только после консультации с врачом, в дополнение к назначенным лекарствам.

Рецепты приготовления

Известно множество рецептов приготовления чесночной настойки. При выборе оптимального варианта необходимо учитывать действие лекарства.

Прежде чем приступать к приготовлению настойки, следует ознакомиться со следующим правилами:

• брать только свежий овощ, он не должен быть залежавшимся, сухим или проросшим;
• не пользоваться металлическими предметами: чистить чеснок руками, измельчать, пользуясь глиняной, керамической либо деревянной ступкой (можно взять керамический нож);
• хорошо простерилизовать посуду для изготовления и хранения целебного средства;
• при лечении обогатить рацион овощами и фруктами, исключить «тяжелую пищу».

Рекомендуется приступать к приготовлению настойки в новолуние, а заканчивать – в полнолуние. Лучшее время для лечения – осень. Именно в этот период чеснок оказывает наиболее эффективное действие.

Тибетский рецепт

Рецептура спиртовой настойки была разработана в Тибете монахами несколько столетий назад и требует точного соблюдения технологии.

Чеснок (250 грамм) очищают от шелухи, промывают и измельчают при помощи ступки. Полученную кашицу (вместе с соком) пересыпают в емкость из фарфора либо темного стекла и заливают неразбавленным спиртом (300 миллилитров), не перемешивая.

Настаивают в темном прохладном месте в течение 10 суток, плотно закрыв крышкой. Затем процеживают, отдавливают жмых и еще оставляют на трое суток. Если делать все правильно, то настойка окрасится в зеленоватый оттенок. При этом она разделится на 2 части: нижнюю (темную) и верхнюю (светлую). Верхнюю часть аккуратно сливают, а нижнюю используют для лечения.

Источник: //PchelGid.ru/nastojka-chesnoka-dlya-chistki-sosudov/

Как готовить и принимать целебные и питьевые чесночные настойки? Несложные рецепты в домашних условиях

Об оздоровительном воздействии настойки из чеснока вы наверняка слышали и возможно, даже задумывались о том, не создать ли и себе такое снадобье.

Чаще в этих благих намерениях останавливает требование строго дозированного применения на протяжении длительного времени.

Однако чесночная настойка имеет множество полезных свойств, а приготовить ее можно не только по самому известному тибетскому рецепту, а и по другим, не требующих столь строгого подхода к употреблению (смотрите еще: домашние настойки).

Секрет эффективности настойки из чеснока

Чеснок богат витаминами и микроэлементами, в том числе – селеном, оказывающим оздоровительное воздействие на организм. Все полезности передаются в настойки.

Лечебное воздействие

Настои на чесноке мощно работают:

• очищаются сосуды;
• увеличивается острота зрения;
• организм омолаживается, что видно даже визуально — кожа становится более упругой, разглаживаются морщины;
• нормализуется обмен веществ и вес;
• снижается повышенное кровяное давление;
• восстанавливаются силы и энергия;
• укрепляется иммунитет, организм становится менее восприимчив к вирусам.

На мужчин

Чесночные настойки стимулируют половое влечение, увеличивают потенцию. Очень эффективны при простатите и аденоме предстательной железы.

Как свидетельствуют отзывы – возвращают молодость и радость жизни.

На женщин

Особенно полезна настойка после 40 лет, когда начинаются проявления климакса. Уже в процессе лечения и после него отмечается уменьшение силы, продолжительности и частоты приливов.

Помогает настойка и в комплексном лечении заболеваний молочных желез и мочеполовых органов.

Есть ли вред чеснока для организма?

Несмотря на удивительную оздоровительную силу, как сам чеснок, так и настойки из него следует принимать с осторожностью, поскольку он может спровоцировать обострение хронических болезней. Именно поэтому целебные настойки советуют употреблять покапельно и обязательно – с молоком, которое смягчает воздействие снадобья на ЖКТ.

Во время лечения могут быть несвойственные для обычного состояния вашего организма проявления:

• тахикардия;
• бессонница ночью и дневная сонливость;
• снижение работоспособности;
• частое мочеиспускание;
• изжога;
• повышение аппетита.

Если проявления некритичные, следует продолжать лечение. После окончания курса состояние стабилизируется и вы почувствуете оздоровительный эффект.

Советуют во время приема настойки употреблять в пищу больше свежих фруктов, а при возбудимости нервной системы — настойку пустырника на ночь, на протяжении дня пить чай с мятой или мелиссой.

Противопоказания к употреблению

Нежелателен прием чеснока при:

• заболеваниях почек и камнях в мочевом пузыре;
• болезнях печени и желчевыводящих путей;
• после удаления желчного пузыря;
• панкреатите;
• эпилепсии.

Не употребляйте настойки при:

• обострении геморроя;
• острых состояниях ЖКТ: гастрите, язве, колите и т.п. Во время ремиссии – пить с осторожностью;
• индивидуальной непереносимости.

Как приготовить настой чеснока?

Чтобы получить максимально полезную настойку, выбирайте только качественный чеснок. Лучше, если он будет собственноручно выращенным либо купленным на рынке у «бабушек», торгующих собственным добром.

В супермаркетах чаще всего продается чеснок из Китая, обработанный химикатами для длительного хранения. Лучшим временем для приготовления настоек традиционно считается осень, поскольку в это время в зубках – максимальное количество полезных веществ. Во время хранения их количество несколько снижается.

Обязательно учитывайте важные моменты:

• При очистке и нарезке чеснока используйте только нержавеющий (еще лучше – керамический) нож.
• Не пропускайте зубки через чесночницу или мясорубку. Эти металлоизделия содержат алюминий, который легко вступает в химические реакции и окисляет сырье, что негативно влияет на качество и целебные свойства настойки.
• Есть даже совет – не применять никаких ножей и изделий из металла: зубки очищать вручную, затем – измельчать в деревянной или каменной ступке.
• Если же таковой ступки у вас нет, то допустимо превратить чеснок в кашеподобную массу с помощью блендера – погружного либо чаши. Они имеют острые ножи из нержавейки и корпуса из безопасной в пищевом отношении пластмассы.
• Недавно собранный чеснок (осенью) используют целиком. Если он уже полежал и хорошо сформировалась сердцевина, а то и проклюнулся росток, который из нее вырастает, эту часть нужно убрать. Если у вас рецепт по весу, то чеснок нужно взвешивать уже без сердцевины.
• Храните готовые настойки в темном и холодном месте (холодильнике, подвале).

Настойка чеснока на спирту

Во всех источниках эту настойку называют тибетской и утверждают, что она найдена экспедицией Юнеско в начале 70-х годов прошлого века в одном из монастырей в Тибете. Так ли это – утверждать не будем, однако именно эта настойка считается самой целительной.

Она замечательно чистит сосуды, избавляя их от холестериновых бляшек. Тем самым – омолаживая организм, избавляя его от множества болезней и внутренних паразитов. Целебное воздействие столь велико, что повторять курс лечения следует не ранее 5-ти (в некоторых источниках – 6-ти) лет.

Кроме тибетского, существует известный на Руси народный рецепт. Его автор неизвестен, но применялся этот способ очищения сосудов задолго до «обнаружения» в Тибете упомянутого рецепта. Они схожи, но пропорции и дозы приема немного отличаются.

Русский рецепт

Предусматривает настойку из 200 г измельченного чеснока и 200 мл спирта. Также настаивайте в темноте 10 дней, профильтруйте. Употребляйте минут за 20 до еды дважды в день по 10 капель с 5 ст. ложками молока (при непереносимости лактозы – с водой).

Курс лечения – 2 недели. Затем 2 недели перерыва, и снова повторить курс.

Следующие 2 курса – через 6 лет.

Этот рецепт проще и более подойдет работающим людям, ведь питье на работе чеснока с молоком (настойка имеет резкий специфический запах) не всегда приветствуется. А утренний прием чесночной настойки перебейте по дороге на работу, пожевав кофейное зернышко или кусочек корешка петрушки.

Еще по теме: Оздоровительные настойки из фундука

Классическая настойка чеснока на водке

Этот рецепт называют классическим, он описан в книге «Третья охота» В. Солоухиным. Прекрасно зарекомендовал себя в борьбе с простудными заболеваниями, как согревающее и противовирусное средство.

Готовится традиционно на водке, но если вы решите использовать собственноручно приготовленный и очищенный самогон, разведенный до 40°, тоже неплохо.

Возьмите:

• 3 крупных зубка чеснока;
• 0,5 литра водки;
• стручок острого перца.

Приготовление:

1. Чеснок очистите и мелко порежьте нержавеющим ножом.
2. Перец некрупно измельчите.

Важно. Поскольку к перцу различная восприимчивость, к тому же стручки – разного размера и остроты, это нужно учитывать.

Можно как положить целый порезанный стручок, еще и вместе с семечками, так и половинку очищенного.

Настаивайте трое суток в затемненном месте комнаты. Затем процедите и дополнительно профильтруйте через вату. Дегустируйте. Если слишком перченная, можно развести дополнительно водкой без запаха. Неплохо умягчает вкус и ложка меда: размешайте до растворения.

Эту настойку особенно приятно употреблять зимой для согрева или в качестве аперитива перед плотным застольем с обилием жирной пищи.

Целительные свойства проявляются, если употреблять не более 1 рюмки (50-100 мл) в день. Больше – это дополнительная нагрузка на почки и печень, которая может спровоцировать обострение хронических болезней.

Как сделать на коньяке с лимоном

Коньяк прекрасно расширяет сосуды, чеснок и лимоны благотворно воздействуют на иммунную систему и внутренние органы.

2 очищенные измельченные головки чеснока смешайте с 0,5 л коньяка, добавьте сок 2 лимонов. Настаивайте две недели, процедите. Принимайте по 5-15 капель трижды в день с ложкой воды или добавляйте в чай, кофе. Кроме общеоздоравливающего воздействия, эта настойка избавляет от паразитов.

На воде с лимоном

Водный настой чеснока и лимона применяется для чистки и оздоровления организма. Готовится он так:

• Очистите 4 головки чеснока (не зубка!), измельчите одним из описанных способов.
• Перемелите 4 средних лимона вместе с кожицей. Перед этим желательно обдать плоды кипятком для того, чтобы убрать лишнюю горечь. Однако не всем она не нравится, поэтому – на ваш вкус.
• Сложите все в трехлитровую банку и долейте воды по горлышко.
• Выдержите трое суток в комнате, несколько раз перемешав.
• Процедите и храните в холодильнике.

Пейте настой трижды в день минут за 20-30 до еды по 100 мл на протяжении 40 дней. Видя, что настой заканчивается, приготовьте другой, чтобы лечение было непрерывным.

Как настоять на красном вине (кагоре)

Очистите и измельчите крупную головку чеснока. Залейте 0,7 литра кагора или домашнего красного вина. Настаивайте неделю, периодически встряхивая, процедите.

Употребляйте по столовой ложке непосредственно перед едой трижды в день. Состав хорошо выводит из организма соли, холестерин, повышает иммунитет.

Для информации: Рецепты анисовой домашней настойки

Настой с йодом

Эту настойку для внешнего применения приготовить просто: измельчите 2 зубчика чеснока и бросьте в пузырек с йодом.

Как правило, в пузырьке 20 мл, и наполнен он чуть выше, чем наполовину. Чеснок поместится. Настаивайте неделю, процедите или не процеживайте.

Питьевая перцовка со стручковым перцем

На 1 литр самогона либо водки возьмите 3 стручка перца (не режьте) и 2 зубчика чеснока, разрезанного на 4 части. Настаивайте неделю.

Изымите добавки, попробуйте. Если кажется недостаточно острой – повторите то же самое, но со свежими ингредиентами.

С мёдом и прополисом

Готовится настойка вначале в двух емкостях:

1. Поставьте на неделю настаиваться настойку, как описывает «Русский рецепт» (см. выше).
2. Натрите 10 г прополиса, смешайте со 100 мл спирта. Оставьте в темноте на неделю.
3. Процедите и смешайте обе настойки, добавьте 50 мл меда и настаивайте еще неделю.
4. Профильтруйте.

Принимайте по 10 капель за полчаса до еды по полстакана молока, в котором растворены 10 капель настойки, трижды в день. Курс лечения – 30-40 дней. После двухнедельного перерыва – повторить.

Основные правила приема

В каждом из приведенных рецептов для лечения указано оптимальное количество для приема. Питьевые же настойки более подходят в качестве аперитива (перед едой) или во время застолья. Лучше всего сочетаются с мясными блюдами. Пейте, учитывая восприятие чеснока вашим организмом.

Наружное применение

При втирании настоек или намазывании проблемных мест:

• раны, синяки быстро заживают;
• исчезает грибок ногтей (лучшее средство для этого – чеснок с йодом);
• уходят суставные и мышечные боли.

При растирании коленей, суставов желательно утеплить их платком, шарфом из чистой шерсти.

Советуем почитать: Спиртовые и не только настойки из облепихи

Используйте для внешнего применения чесночные настойки с перцем, йодом, медом и прополисом. Лечитесь описанными тинктурами, употребляйте питьевые настойки в разумных количествах – и становитесь здоровее! А за рецепты ставьте лайки, делитесь ими в соцсетях.

(2 4,50 из 5)
Загрузка…

Источник: //kaksamogon.ru/nastojki/chesnochnaya.html